怎么(me)挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢(ne)？看(kàn)：从(cóng)外皮(pí)颜色(sè)上来说(shuō)，金黄色(sè)的(de)南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹(wén)越清(qīng)楚粗重越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢以及怎么(me)挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢(ne)，如何挑(tiāo)南瓜比较(jiào)甜(tián)，如何(hé)挑(tiāo)选甜的(de)南瓜，怎(zěn)么选南瓜好吃又甜，南(nán)瓜怎么选才甜等问题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

南(nán)瓜(guā)可以生(shēng)吃吗(ma)

　　南瓜是可以生吃(chī)的。

　　南(nán)瓜(guā)可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素(sù)、维生素、矿(kuàng)物(wù)质、氨基(jī)酸(suān)及果胶等营养物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好的保存其营养价值，但建议控(kòng)制摄(shè)入量，以免造(zào)成胃肠道不适(shì)，日常(cháng)适量生吃南(nán)瓜，对于改善皮肤状态(tài)、缓解便秘发生等有一定的辅助作用(yòng)。

怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看(kàn)：从外皮颜色上来说，金黄(huáng)色的南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越(yuè)好。

　　而若是买已切开的，则要(yào)挑果肉的橘黄颜(yán)色(sè)越鲜(xiān)浓(nóng)，胡萝卜素(sù)含量(liàng)就越多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香(xiāng)气(qì)味(wèi)，而没有(yǒu)成熟(shú)的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小(xiǎo)的南(nán)瓜，挑(tiāo)选的时候，选沉重(zhòng)的那一个。

　　较沉的南瓜，成熟度更好(hǎo)。

　　4、拍：将(jiāng)南(nán)瓜托在手(shǒu)上，用(yòng)另一只(zhǐ)手(shǒu)去(qù)拍，如果声音(yīn)发闷，感觉(jué)南瓜的内(nèi)部结(jié)构(gòu)非常紧实，就证明南瓜的成(chéng)熟度比较高。

南(nán)瓜怎么挑选(xuǎn)又(yòu)糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的(de)颜色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜(guā)的颜色(sè)是不一样的。

　　市场(chǎng)上(shàng)常(cháng)卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜(yán)色(sè)橙色的，成(chéng)熟的好，口感就好;还有一种(zhǒng)京绿栗(lì)南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑(tiāo)选要找颜色深绿(lǜ)的、所以，什么样的南瓜又面(miàn)又甜，首先看颜色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可以通过看(kàn)南瓜(guā)的形状看(kàn)出来，有的南瓜(guā)是圆的，带(dài)有条纹的(de)；有(yǒu)的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状(zhuàng)的南瓜，在挑选的时候，要找形(xíng)状完整的，有凸起或斑(bān)点的(de)不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一(yī)下南瓜(guā)的外皮。

　　购买时(shí)要找老南瓜，用手掐南瓜(guā)外皮，如果比较(jiào)坚硬，那就是(shì)老南瓜；如(rú)果一掐就破，那(nà)就(jiù)是勿必和务必的区别，务必是什么意思呀嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑选南瓜(guā)时(shí)，可(kě)将(jiāng)南瓜托(tuō)起(qǐ)，一只手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的(de)声音，闷响(xiǎng)的就(jiù)是老南瓜，反(fǎn)之，成熟(shú)度就没那么好了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯又(yòu)甜(tián)，这个在切开南瓜的一瞬间(jiān)也能判(pàn)断出(chū)来。

　　成熟好的南(nán)瓜(guā)勿必和务必的区别，务必是什么意思呀，瓜(guā)瓤(ráng)比较(jiào)坚硬，颜(yán)色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃起来既面(miàn)又糯(nuò)还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不(bù)够，口感也要略差一些。

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