柿饼有(yǒu)酒味还(hái)能不能吃了，柿(shì)饼有酒味还能不能吃了呢如果(guǒ)酒味比较淡的话是不影响食用的，如果酒味比(bǐ)较重，而(ér)且(qiě)味道也有(yǒu)些变了就不建议继续食用了(le)的。

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柿饼有酒味还(hái)能不能吃了，柿(shì)饼有酒味(wèi)还能不能吃了呢

　　柿饼有酒味是因为柿饼中有大量(liàng)的(de)碳(tàn)水化(huà)合物长期放置的(de)过程中(涂指甲油之前要涂护甲油吗，涂指甲油之前要涂护甲油吗zhōng)在(zài)发(fā)酵菌(jūn)的无氧呼吸(xī)作用下转(zhuǎn)化成(chéng)酒精。

柿饼有酒味还能吃吗

　　柿饼(bǐng)有酒味(wèi)要看(kàn)酒味的程度才能(néng)判断能不能吃。

　　1、柿饼酒味(wèi)很(hěn)淡，并且打开(kāi)之后(hòu)，一会儿(ér)就没有了的话，食用的时候也是没有酒味的，这种柿饼还是可以食(shí)用的。

　　2、若酒味(wèi)较重，并且食用(yòng)的时候也有很重的酒味，那么这种柿饼就不建涂指甲油之前要涂护甲油吗，涂指甲油之前要涂护甲油吗(jiàn)议再食(shí)用(yòng)了。

　　扩展资料

　　柿饼中有大量的碳水化合物，因此在长期放置的过程中(zhōng)，碳水化合物会在发酵菌的(de)无氧(yǎng)呼吸作用下转化成酒精，因此(cǐ)柿饼有(yǒu)时候(hòu)会有酒味。

　　酒味很轻的柿(shì)饼可以将柿饼打开放置一段时间，待酒味消失之后(hòu)就可(kě)以正常食(shí)用了，不会(huì)影响(xiǎng)身体健康。

　　柿饼中含有大量的碳水化合(hé)物，具有(yǒu)抑制细(xì)菌增长(zhǎng)的作用，再加上冷冻(dòng)室的温(wēn)度很低，因此可以(yǐ)抑制(zhì)细菌的滋(zī)生，可以(yǐ)很好的保藏柿饼，因此(cǐ)这(zhè)样的(de)柿饼没有酒味。

　　参考资料来源：百度(dù)百科-柿饼

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