新鲜(xiān)海蜇皮存放(fàng)方法视频？盐(yán)水明(míng)矾(fán)保存：把海(hǎi)蜇放在盐和明矾化(huà)开(kāi)的(de)水中(zhōng)浸泡(pào)，泡(pào)好(hǎo)后装入到可以(yǐ)密封(fēng)的坛子中，可保存(cún)半年左右时间(jiān)的。关于新鲜海蜇皮存放方法视频以及新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方(fāng)法视频，新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)图片，新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮怎么保存(cún)，鲜(xiān)海蜇皮冷藏保存，海蜇皮(pí)怎么保(bǎo)鲜等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下(xià)的生(shēng)活知识：

海蜇皮是不是水母

　　是的，海蜇(zhē)皮是水母的。

　　海(hǎi)蜇皮是(shì)海(hǎi)蜇的制成品(pǐn)。海蜇是(shì)一种大(dà)型食用水(shuǐ)母，早在一千六百多年前的晋(jìn)代就已经(jīng)开始食用。

　　我国从辽东半岛直(zhí)至广东沿海(hǎi)均有分布(bù)，海蜇是我(wǒ)国(guó)沿(yán)海渔业的重(zhòng)要捕捞对象(xiàng)。

　　而水母(mǔ)的这层皮，就是我们常吃的海蜇皮(pí)了。并非是所有水母(mǔ)都可以吃，在我(wǒ)国的东南沿(yán)海(hǎi)，水母就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法视频(pín)

　　1、盐水明(míng)矾保存：把海蜇放在盐和明(míng)矾化开的水中浸泡，泡好后装入到可(kě)以密封的坛子(zi)中(zhōng)，可保存半年左右时间(jiān)。

　　2、直接用盐(yán)保(bǎo)存：海蜇皮(pí)不能沾(zhān)上淡水和(hé)其他污(wū)染物，直接(jiē)放在盐中来回滚动，让它的表面被盐(yán)包(bāo)起来(lái)，把沾(zhān)好盐(yán)的海(hǎi)蜇头放在可(kě)以密封的罐子中，放在阴凉处(chù)，可保(bǎo)存半年到一(yī)年左右。

　　3、在(zài)选购海蜇皮时注意(yì)看外观色泽(zé)，优选呈白色或(huò)黄色的，避免选(xuǎn)择有红衣、红斑、泥沙的次货还要闻一下是否带(dài)腥臭味，用(yòng)手揉(róu)一(yī)下皮(pí)质(zhì)，选择质地坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎么(me)保存

　　　　海蜇作为一种食物在我(wǒ)们国家的历史(shǐ)非常悠久，现(xiàn)在，海蜇已(yǐ)经成(chéng)为了一种很常见的(de)食物。

　　而对于海蜇的保存(cún)有一些(xiē)小的(de)技(jì)巧，下面(miàn)就来(lái)介绍有关海蜇保存的一些 方法 ，希望能对朋友们(men)有所(suǒ)帮(bāng)助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐(yán)水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克(kè)海蜇、50克盐、5克明矾的比(bǐ)例，将盐及(jí)明(míng)矾用温开水化开(kāi)，晾凉后倒入坛子中，再把海蜇故人，浸好密封，可(kě)保存很长时间。

　　 　　方法二：从市(shì)场上(shàng)买来的(de)海(hǎi)蛰，不要(yào)让它沾上(shàng)淡水或污物，要用盐(yán)一(yī)层一(yī)层地将它胞起来，存放在干(gàn)净小口的坛子或罐子里，上面(miàn)一层要多放些盐，密封好即(jí)可(kě)。

　　 　　海(hǎi)蜇毒(dú)性原(yuán)理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处(chù)最易蜇伤，一(yī)般可在数分钟出现触电样(yàng)刺痛感(gǎn)，数(shù)小时后伤区逐渐出(chū)现触电(diàn)样刺(cì)痛(tòng)感，数小时(shí)后伤(shāng)区(qū)逐(zhú)渐(jiàn)出(chū)现线(xiàn)状排列的(de)有红斑(bān)的血疹(zhěn)，痒而灼痛，轻者(zhě)可在20天(tiān)左右自愈。

　　敏感性(xìng)强的(de)患者局部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患(huàn)者全身(shēn)表(biǎo)现可有(yǒu)烦躁不安、发冷、腹痛、腹(fù)泻、精神不振及胸闷气短。

　　重者多 咳喘发作，吐白色或粉红色泡(pào)沫(mò)痰，并伴有脉数无力、皮肤青紫及血压下降等过敏(mǐn)性休克征象。

　　若抢救(jiù)不及时，这类(lèi)蜇伤病人可在(zài)短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤(shāng)

　　 　　预防海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤最重(zhòng)要之处在(zài)于避免与海(hǎi)蜇接触，尤其是作业渔民要做好(hǎo)个人防护(hù)，切勿麻痹大意(yì)。

　　捕捞时尽量用工(gōng)具而不直接接触海蜇须，有特异敏感(gǎn)体质的人(rén)应禁(jìn)止下海作(zuò)业。

　　海滨旅游地在海蜇汛(xùn)期(qī)应(yīng)设(shè)浮标栏网，并在海边建立醒目宣(xuān)传警戒标志(zhì)，并配(pèi)合防(fáng)伤(shāng)害的科普(pǔ) 教育 宣传广播，以提高游人自我(wǒ)防护的知识和能(néng)力(lì)。

　　下海(hǎi) 游泳 或(huò)在海中乘船者若发(fā)现海蜇千(qiān)万不可(kě)碰触，更(gèng)不能捕捞，因在(zài)海上(shàng)一旦发生意外，更不易(yì)抢救。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤，伤者(zhě)切(qiè)不可(kě)惊慌，只要及(jí)时到医院诊治，一(yī)般都能较快好(hǎo)转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举(jǔ)措失当或大意麻痹(bì)，则易(yì)出现(xiàn)溺水、跌伤或(huò)因救(jiù)治不及时而发生危险和加重病情。

　　 　　医务人拉斯维加斯在美国的哪个地方 拉斯维加斯是沙漠城市吗员提醒：千(qiān)万不要抓捕(bǔ)、触碰(pèng)海(hǎi)水中漂着(zhe)的海蜇。

　　一旦(dàn)被(bèi)海蜇蜇伤，不要用淡水冲洗，因淡水可促(cù)使刺胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣(yī)服、泥(ní)沙(shā)擦去黏附(fù)在皮肤上的触手或毒液，可(kě)用碳(tàn)酸(suān)氢钠(小苏打)或明(míng)矾清洗伤处。

　　若损伤(shāng)面(miàn)积大(dà)，全身反应严重者，要及(jí)时(shí)去医(yī)院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇,紫(zǐ)甘蓝(lán),黄瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水(shuǐ)中泡(pào)一下，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑成(chéng)调味(wèi)汁(zhī)

　　 　　(4)所(suǒ)有(yǒu)材料拌匀，放冰箱冷藏(cáng)后食用

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)黄瓜(guā)

　　 　　原料：海蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香菜(cài)适量、蒜适(shì)量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后(hòu)泡(pào)在(zài)凉(liáng)水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切(qiè)成(chéng)粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放(fàng)在黄瓜(guā)丝上面，将蒜切(qiè)成(chéng)碎末放在(zài)海(hǎi)蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末(mò)，放在海蜇丝上(shàng)面(miàn)，将麻酱放入适(shì)量(liàng)的盐，用水拌好，倒在香菜(cài)上面，放(fàng)糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料(liào)：海蜇皮(pí)4两(约160克)，鸡肉(ròu)6两(liǎng)(约(yuē)240克)，蒜头2粒，芫(yán)荽少(shǎo)许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用水浸2天(每(měi)天要换水2至3次)，切丝，放(fàng)入热水中烫一烫，取出，沥(lì)干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切拉斯维加斯在美国的哪个地方 拉斯维加斯是沙漠城市吗(qiè)丝，加入腌料拌匀(yún)，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽(suī)洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡(jī)丝回镬，拌(bàn)匀芡(qiàn)汁料埋芡(qiàn)，迅速炒拌(bàn)，加(jiā)入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬瓜

　　 　　原料(liào)：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜(bo) 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片(piàn)、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去(qù)皮(pí)，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗干净(jìng)，氽烫后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量水(shuǐ)，下海(hǎi)蜇(zhē)、冬瓜、胡(hú)萝(luó)卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小时(shí)，下(xià)盐调味(wèi)即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料(liào)：海蜇丝(sī)300克，青椒5克，红(hóng)椒5克(kè)，鸡肉50克 、盐3克，味精(jīng)2克，鸡精2克，米醋5克，香油(yóu)8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清水(shuǐ)冲(chōng)洗去(qù)泥沙(shā)和盐分(fēn)，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯水(shuǐ)备用(yòng);鸡肉(ròu)煮熟(shú)，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒(jiāo)丝、鸡肉丝(sī)一同放入盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋(cù)拌匀(yún)拉斯维加斯在美国的哪个地方 拉斯维加斯是沙漠城市吗，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱(cōng)、黑木(mù)耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮(pí)、紫皮洋(yáng)葱切成适量大小(xiǎo)，与黑木耳一起(qǐ)整齐摆在汤碗内，加入捞汁(zhī)，将菜(cài)品完全(quán)浸泡即可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加(jiā)入鲜柠檬片(piàn)、芝麻、香菜碎、泰(tài)椒圈(quān)来补(bǔ)充口味。

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