榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程(chéng)度可判(pàn)断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺越(yuè)密果(guǒ)肉(ròu)越少的。关于榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的(de)以(yǐ)及榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的(de)，榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜不(bù)甜，买(mǎi)榴莲(lián)应(yīng)该怎(zěn)么挑比较甜，软糯(nuò)的(de)榴莲怎么挑(tiāo)等问(wèn)题，农商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你整理以下的(de)生活知识：

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作(zuò)为(wèi)一种热带地区(qū)的水果,主要(yào)集中在夏季食用,而榴(liú)莲中的营养(yǎng)物质比较丰富(fù),是很容易(yì)滋生细菌以及微生物从(cóng)而(ér)导致其变(biàn)质(zhì)的,

　　因此生(shēng)活中(zhōng)要是不(bù)能及时(shí)将榴莲吃完(wán),那么可(kě)以将其置于(yú)冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱(xiāng)冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的果(guǒ)肉(ròu)是否成熟，尖(jiān)刺越疏(shū)果(guǒ)肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴莲(lián)基部较大，方向平(píng)缓(huǎn)向上的口感较绵密肉过(guò)较少，反之尖刺又(yòu)小又细(xì)则榴莲还未成(chéng)熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手(shǒu)轻(qīng)轻(qīng)将相连的(de)两根(gēn)尖刺靠(kào)近彼此(cǐ)，通过尖刺的软(ruǎn)硬程度，若能够轻(qīng)轻捏动说明榴莲成(chéng)熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说明(míng)榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根(gēn)部的柄是否脱落来判断(duàn)榴莲的成熟度，如(rú)果榴莲柄较粗壮且完整说(shuō)明此榴(liú)莲较新(xīn)鲜，而关节脱(tuō)落的榴莲柄已经熟透(tòu)了，果肉较烂气味较浓，关(guān)节连接完好无损的话(huà)则榴莲(lián)较生，这样(yàng)的榴(liú)莲口感生涩，不(bù)太好吃(chī)。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜(xiān)榴(liú)莲用指甲掐住柄部会留有痕迹(jì)，而果柄较小的榴(liú)莲，说明(míng)采摘下(xià)来储存很久(jiǔ)了，这样的榴(liú)莲(lián)既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味(wèi)：拿(ná)起一个微微开裂的榴莲(lián)，通过裂缝中传出的气味判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来(lái)气味过淡，有一股(gǔ)青涩的味道，则说明榴莲还未(wèi)成熟，可以多放几天再食(shí)用；若榴莲闻起来有(yǒu)一股酒精味，是因为榴莲(lián)中的糖分解了，说明(míng)此榴莲已经(jīng)熟过头甚(shèn)至变(biàn)质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲(lián)闻起(qǐ)来会有一股浓(nóng)郁扑鼻(bí)的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的(de)拿起来，注意榴莲的尖刺别扎(zhā)到手(shǒu)，新鲜的榴(liú)莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动的声音，说明榴(liú)莲已经成熟(shú)。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃(chī)榴(liú)莲可(kě)以为人体(tǐ)提供(gōng)大(dà)量的营养元素，可是有些人(rén)在(zài)买榴(liú)莲(lián)的时候(hòu)，不会挑选(xuǎn)，挑选(xuǎn)榴莲也是需要(yào)技巧和(hé)方法的，那么怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选(xuǎn)择个头比(bǐ)较大的，因为(wèi)它吸(xī)收的阳光比较(jiào)多，而且(qiě)榴莲的(de)核也比较小，吃起来口感相对起(qǐ)来要好(hǎo)很(hěn)多(duō)，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择(zé)土黄(humany的比较级和最高级怎么写，much的比较级和最高级áng)色和金黄色(sè)的，这(zhè)两(liǎng)个颜色说(shuō)明(míng)榴莲已经非常成(chéng)熟(shú)了，要(yào)是选择绿色(sè)的，这就(jiù)意味着榴莲还(hái)没熟(shú)，不过颜(yán)色也不能发(fā)黑，要是发黑的话就意(yì)味着榴(liú)莲太(tài)熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来判断(duàn)！选两根(gēn)相邻(lín)的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手(shǒu)感(gǎn)非常坚实，根本(běn)就(jiù)无法捏动，说(shuō)明(míng)榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好(hǎo)是挑(tiāo)尾部形状是(shì)长尖(jiān)形的，这样的榴莲肉非常(cháng)饱满(mǎn)，皮也比(bǐ)较(jiào)薄；

　　 技巧(qiǎo)四(sì)—— 看(kàn)开裂的地方：如果榴莲(lián)熟了(le)的话，就会出现(xiàn)开(kāi)裂，在选(xuǎn)择的时(shí)候需要注意(yì)，裂(liè)口(kǒu)也不能(néng)太大，开裂(liè)太大的(de)话，很有(yǒu)可(kě)能果肉已经出(chū)现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现(xiàn)有(yǒu)股酒精的(de)味道，这个就最好不(bù)要购买(mǎi)，很有可能这个榴莲已(yǐ)经出现变质的情况；

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才能又甜又糯；如(rú)果(guǒ)不小心买到不(bù)成熟的榴莲，它的(de)果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道(dào)榴莲成熟度怎么样，通过(guò)一(yī)个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖(pàng)的”狼牙(yá)棒(bàng)”上面，布满了密(mì)密的尖刺，选两根相临的(de)尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺(cì)的尖端(duān)，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它(tā)们彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴(liú)莲较(jiào)软，成熟度也比(bǐ)较(jiào)好；如果感(gǎn)觉手感(gǎn)非常(cháng)坚(jiān)实，根(gēn)本就无(wú)法捏动，就证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看(kàn)大(dà)小

　　 通过辨(biàn)识果(guǒ)实的大(dà)小(xiǎo)和外观颜色(sè)，也能(néng)识别榴(liú)莲是(shì)否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说(shuō)，体型比(bǐ)较大的(de)榴莲成熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳的颜色(sè)来看，成(chéng)熟的(de)好榴莲呈较(jiào)通透的(de)黄(huáng)色，如果青色比较多，则证明(míng)不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很(hěn)多人认(rèn)为，自然(rán)开口的(de)榴莲就是(shì)好(hǎo)榴(liú)莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这(zhè)种方法，则要注意辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来说(shuō)，已通过上面(miàn)”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法检(jiǎn)验过的.榴莲(lián)，都会比较不错，不一定(dìng)非要开(kāi)口(kǒu)不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已(yǐ)经裂口的，那最好选择裂口(kǒu)不要太大(dà)的，也(yě)就是刚刚开始裂口(kǒu)的，因为如(rú)果果(guǒ)实早已裂口，那暴露在外的果肉就容many的比较级和最高级怎么写，much的比较级和最高级易受到(dào)污染，也容易(yì)变质(zhì)。

　　 如(rú)果(guǒ)挑选(xuǎn)到比(bǐ)较成熟又刚刚(gāng)开口的榴莲，那最好(hǎo)回到家后(hòu)尽快享用，不(bù)要再(zài)长(zhǎng)时间放置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一个聪明的(de)办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来(lái)的(de)”小山”,平(píng)缓而微隆的”小山”中，正是香甜(tián)芳香(xiāng)的果肉，”小山”越(yuè)多，当然(rán)就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以(yǐ)了解果肉的多少，如果狼牙(yá)棒上多为(wèi)平(píng)缓的(de)、底面较大的椎形尖(jiān)刺，证明(míng)榴(liú)莲果肉较多，成熟度较(jiào)好；反之(zhī)，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实(shí)不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需(xū)要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明(míng)它营养充足，且品质新鲜(xiān)，是挑选(xuǎn)榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺(cì)之间(jiān)的凹陷处(chù)，把(bǎ)榴莲轻轻地(dì)拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻(qīng)轻的碰撞的(de)感(gǎn)觉(jué)，或稍稍有声音(yīn)，则(zé)证明果肉已成熟(shú)并脱离果壳，这样的榴莲，就是成(chéng)熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以及钙(gài)、铁(tiě)、磷等(děng)多种微量元素(sù)，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国，经常(cháng)用榴莲给(gěi)病后患者(zhě)、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤(ráng)常被用来炖(dùn)鸡汤，此(cǐ)汤有益补气，能去胃寒(hán)，也可(kě)做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看(kàn)它的(de)外观，黄(huáng)色就是(shì)熟的(de)表现(xiàn)，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在(zài)榴莲的刺(cì)往内挤(jǐ)一下，如果(guǒ)手感有弹性，两棵(kē)刺能往里靠的(de)话，那(nà)榴莲也就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的(de)皮，有弹(dàn)性(xìng)就说(shuō)明(míng)皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是(shì)榴莲熟(shú)了的标志。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就是(shì)用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)外(wài)形(xíng)要圆(yuán)，每一个鼓包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一(yī)下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得(dé)来的(de)是香，吃(chī)不来的嗅起来是(shì)臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒的(de)味道那就是(shì)熟过头了(le)，这(zhè)种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个(gè)榴莲(lián)吃不(bù)完，就要(yào)把(bǎ)榴莲妥(tuǒ)善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒(hé)内，放(fàng)置(zhì)于(yú)冰箱(xiāng)冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温度为12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可(kě)以冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可(kě)以洗干净(jìng)，用(yòng)微(wēi)波(bō)炉叮来吃，别(bié)有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么(me)时(shí)候吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成(chéng)熟后，都(dōu)是自(zì)然裂开口的，这个时候我们(men)顺着裂(liè)开的口子掰(bāi)开或者用(yòng)刀(dāo)切开就能够吃(chī)到榴(liú)莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可(kě)以放几天等它自然开(kāi)口(kǒu)，当然(rán)如果等不及(jí)品尝，也(yě)可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是成熟的(de)不(bù)好(hǎo)的，要(yào)是吃也要选择那些(xiē)黄(huáng)色(sè)区域比较(jiào)大(dà)的榴莲(lián)）首先是用刀(dāo)在榴(liú)莲的尾端切(qiè)开一块儿(ér)，这(zhè)个时候(hòu)就能够看(kàn)到里(lǐ)面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺(shùn)着纹路切(qiè)开一块儿，然(rán)后(hòu)用(yòng)手掰开就可以吃(chī)到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候(hòu)小心榴莲的刺）

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