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赵丽颖一女战五男什么梗，赵丽颖叫玉镯是形容什么牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是(shì)牛的什(shén)么部(bù)位图片？牛心管（牛(niú)黄喉）是牛心(xīn)脏(zàng)的主动脉(mài)血(xuè)管的。关于(yú)牛心(xīn)管是牛的什么部位(wèi)赵丽颖一女战五男什么梗，赵丽颖叫玉镯是形容什么图片以及牛心管(guǎn)是(shì)牛的(de)什么部位图(tú)片，牛心管是牛的哪个部位？，牛心(xīn)管是(shì)什(shén)么东西(xī)，牛心管(guǎn)是啥，心管是牛的哪个部位等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

牛心顶是黄(huáng)喉吗

　　牛(niú)心顶是(shì)黄喉的。

　　黄喉与(yǔ)牛心顶的区(qū)别(bié):

　　1、来(lái)源不同(tóng)

　　黄喉来自于猪、牛等家畜(chù)的大血管，一般为主(zhǔ)动(dòng)脉，又称心(xīn)管。牛的心(xīn)脏顶(dǐng)部连接(jiē)血(xuè)脉和心脏的组织(zhī)。韧性较高(gāo)，可以入菜(cài)。

　　2、主要成分不同

　　黄喉主(zhǔ)要成(chéng)分(fēn)是(shì)平滑肌(jī)，属蛋白(bái)质，相对于肝、胃(wèi)等内脏营(yíng)养价值高一些。牛心定的主要成分(fēn)是组织。

　　3、口感不同(tóng)

　　黄喉较厚，口(kǒu)感(gǎn)比猪黄(huáng)喉口感更好(hǎo)。但牛黄喉处理(lǐ)起(qǐ)来较为麻烦，若(ruò)处理不好(hǎo)，口(kǒu)感很绵，嚼不动，不过专业吃货(huò)很(hěn)多都爱吃牛(niú)黄喉。牛心顶由于它的韧性(xìng)很高，所以用酱炒出来后口感既脆(cuì)嫩(nèn)又爽口(kǒu)。

牛心管是牛的什么部(bù)位图片

　　1、牛心管（牛黄(huáng)喉）是牛(niú)心脏的主(zhǔ)动脉血管。

　　2、黄(huáng)喉是火锅中的一种食物(wù)，来(lái)自于(yú)猪、牛等家畜(chù)的大血管，一般为主动(dòng)脉，赵丽颖一女战五男什么梗，赵丽颖叫玉镯是形容什么又(yòu)称心管(guǎn)，常(cháng)被误解为(wèi)食管或(huò)气管(guǎn)，在火锅菜(cài)肴(yáo)中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在(zài)火锅中重要的(de)特(tè)点(diǎn)就(jiù)是爽脆(cuì)。

　　3、火锅(guō)涮烫菜品(pǐn)中，牛黄喉较(jiào)厚，口(kǒu)感比猪黄喉口感(gǎn)更好。

　　但牛黄喉处理起(qǐ)来(lái)较为麻(má)烦，若处理不(bù)好，口感(gǎn)很绵，嚼不动。