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含(hán)盐率怎么求公式(shì)，含盐率怎么求百分比

　　含盐率=盐的数(shù)量(liàng)除以盐水的数量乘100%。

　　食(shí)用盐是(shì)指以氯化钠为(wèi)主要成分，从地(dì)下岩盐沉(chén)积物和(hé)天然卤水中提取的加(jiā)工过的食用盐，不含低钠盐(yán)，含有少量的水和杂质以及其他元素(sù)。

　　盐在化学(xué)中，是指一(yī)类(lèi)金属离子或铵根离子(zi)，属(shǔ)于化合物，溶于水会离解出所(suǒ)有(yǒu)的(de)离子。

　　复盐通常可由混(hùn)合这两种盐饱和(hé)溶(róng)液并(bìng)结晶(jīng)而(ér)制得。

　　在自然(rán)界中广泛存在，如明(míng)矾就是天然而有(yǒu)广泛应用的复盐。

含(hán)盐率怎么求（公式）

　　含(hán)盐率(lǜ)=盐的(de)数(shù)量除以盐水的数量乘100%

　　1、食(shí)用盐(yán)是指以(yǐ)氯化钠(nà)为主要成(chéng)分，从海带冲水、地下(xià)岩（矿）盐沉积物和天然卤水（盐）水中提取的加工过的食用盐，不含低(dī)钠盐(yán)。

　　食盐的主(zhǔ)要成分是氯化钠（NaCl），它含有少(shǎo)量的水(shuǐ)和杂质以及其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是指一类金属离子或铵(ǎn)根离子(zi)（NH4，属于(yú)化合(hé)蠢颤歼物(wù)，溶于(yú)水(shuǐ)会离解出所有的(de)离子(zi)。

　　复盐通常(cháng)可由混(hùn)合这两种盐(yán)饱和溶液并结晶而制得。

　　在(zài)自然界中(zhōng)广(guǎng)泛存在，如明矾就是天然而(ér)有广泛应(yīng)用的(de)复盐。

　　扩展(zhǎn)资料(liào)：

　　1、盐有多种(zhǒng)颜色，不同颜色的盐对应(yīng)不同的种类：

　　（1）黄(huáng)色（例(lì)如铬酸钠(nà)精益求精下一句是什么意思，精益求精下一句是什么德）

　　（2）橙色（例如(rú)重(zhòng)铬酸(suān)钾(jiǎ)）

　　（3）红色（例(lì)如铁(tiě)氰化钾）

　　（4）淡紫色（例(lì)如(rú)氯(lǜ)化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚(yà)铁氰化(huà)铁）

　　（6）绿色(sè)（例(lì)如(rú)六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸镁），粉末状(zhuàng)时(shí)为白色

　　2、盐的物(wù)理性质：

　　（1）味道(dào)：

　　不同(tóng)的盐可(kě)以激发(fā)不同的味觉，例(lì)如咸味（氯化(huà)钠(nà)）、甜味（乙酸铅[2]，若(ruò)食用会导致铅(qiān)中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫(liú)酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强(qiáng)碱盐（强盐）是不可(kě)挥发(fā)的，且(qiě)没有气味(wèi)。

　　而弱酸或弱(ruò)碱盐（弱盐）则会根据共轭酸碱洞(dòng)族对而产生(shēng)不(bù)同的气(qì)味（例如醋酸盐则(zé)会有醋酸的味道，氰化氢则会有苦(kǔ)杏仁味等），此(cǐ)外弱酸或弱碱盐还会挥发和分解，并(bìng)且由于水解反应和弱盐合成的反应是可逆反应(yīng)，因此当有水分存在时(shí)会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多(duō)离子化合物都可(kě)以(yǐ)溶解(jiě)在水(shuǐ)或是类似的溶剂中，化合物的溶解(jiě)度和组成的阴离子和阳(yáng)离子以及溶(róng)剂(jì)都(dōu)有关(guān)，因(yīn)此有一(yī)特定的关系(xì)。

　　阳离(lí)子当中(zhōng)，所(suǒ)有钠离子、钾离子及铵(ǎn)离子的盐均可溶于水(shuǐ)；而(ér)阴离子中，硝酸盐离子及(jí)碳酸氢盐(yán)离子的盐类可在水(shuǐ)中溶解(jiě)。

　　除了(le)硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅(qiān)外，大部份的硫酸盐离子的盐类也都可以溶于水(shuǐ)。

　　不过若离子(zi)之间的键结很强(qiáng)，产生高度稳定的固体，在水中也就(jiù)不(bù)易溶解，例如大部份的碳(tàn)酸盐就不溶于水，例如碳(tàn)酸铅(qiān)及碳(tàn)酸钡等。

　　参(cān)考(kǎo)资(zī)料(liào)来(lái)源：百度百(bǎi)科 - 盐

　　参(cān)考(kǎo)资料来源：百度百科(kē) - 化学(xué)方程(chéng)式

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