生菜怎样挑是甜的仍是咸的(de)呢？按(àn)叶子的成(chéng)长(zhǎng)状况：按(àn)叶子的成长状况(kuàn关一下月亮是什么意思g)区别，有散叶生菜和结球生(shēng)菜两种，一(yī)般(bān)来说，结(jié)球生菜(cài)呈浅绿(lǜ)色，水分多(duō)，比(bǐ)较合适生吃，而散叶生菜一般用作菜肴垫底、伴碟或炒吃的。关于生菜(cài)怎样挑是(shì)甜的仍是咸的呢以及生菜怎样挑是甜的仍是咸(xián)的呢，生菜怎(zěn)样挑是关一下月亮是什么意思甜的仍是咸的好，生菜怎样挑是甜的仍是咸的(de)好吃，生菜怎样选甜(tián)的，甜(tián)菜为什么是(shì)咸的等(děng)问(wèn)题(tí)，农商网(wǎng)将(jiāng)为你收拾以下(xià)的日(rì)子常识：

生菜能够生吃吗

　　生菜(cài)是能够生吃的。

　　生菜是日(rì)常日子中常见的(de)蔬菜(cài)，能够生吃，亦可炒熟(shú)或做汤食用，

　　生吃生(shēng)菜有优点也有(yǒu)害处，生吃生菜能够进步养分利用率，也(yě)能够保存生(shēng)菜的杰(jié)出口(kǒu)感，可是(shì)也或许引发急性(xìng)胃肠炎、寄生虫病等。

生(shēng)菜怎(zěn)样挑是甜的仍(réng)是咸的呢

　　1、按叶(yè)子的成长状况(kuàng)：按(àn)叶子的成长状况区别，有(yǒu)散叶生菜(cài)和(hé)结球生菜两(liǎng)种(zhǒng)，一般来说，结球生菜呈浅绿色，水分多(duō)，比较合适(shì)生吃，而(ér)散(sàn)叶生(shēng)菜一般(bān)用作菜(cài)肴垫底(dǐ)、伴碟或(huò)炒吃。

　　2、看表面：优质的生菜应(yīng)该是叶片肥厚，叶绿(lǜ)，梗白，叶(yè)质新鲜，无蔫叶、干叶，无虫(chóng)灾，无病斑，巨(jù)细适(shì)中的。

　　3、闻味：生菜或(huò)许会(huì)有农药、化(huà)肥的残(cán)留(liú)，在挑选时应该闻一下(xià)，防止有这类(lèi)化(huà)学物质。

挑选生菜(cài)的好办法 有(yǒu)什么挑选生菜的技巧

　　1、依(yī)据叶片巨(jù)细挑选，挑选生(shēng)菜时应该首选叶片(piàn)较大的生菜(cài)，由(yóu)于这样(yàng)的(de)生菜(cài)成(chéng)长进程愈加健康(kāng)，食用价值较高。

　　 2、依据叶片形状挑(tiāo)选，在保证叶片较大的(de)情况下，咱(zán)们应(yīng)该尽量挑(tiāo)选那些叶子(zi)坚(jiān)硬、丰满(mǎn)的生(shēng)菜，留意调查叶片关一下月亮是什么意思的厚度，应(yīng)挑选叶片较厚的(de)。

　　 3、依据(jù)色彩挑选，新鲜采(cǎi)摘的生菜(cài)叶片色彩为翠(cuì)绿色，看起来(lái)十分新鲜，而寄存一段时间后，生菜(cài)的色彩就会变成青(qīng)黄色，所以在选购生(shēng)菜时应该(gāi)挑(tiāo)选色彩为翠绿色(sè)的生菜。

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