榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖(jiān)刺(cì)：根(gēn)据(jù)榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可判(兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口pàn)断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越(yuè)密果肉越少的。关于(yú)榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉(fěn)糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜的以及榴(liú)莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)，榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)不甜(tián)，买榴莲(lián)应该怎(zěn)么挑比较(jiào)甜，软糯的榴(liú)莲怎么(me)挑等问题(tí)，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以放冰箱冷(lěng)藏的(de)。

　　可以的。榴(liú)莲作为(wèi)一种热带(dài)地区的水(shuǐ)果,主要集中在夏季(jì)食用,而(ér)榴莲中的营养物(wù)质比较丰富,是很(hěn)容易滋生细(xì)菌以及微(wēi)生物从而导致其变质(zhì)的,

　　因此生(shēng)活(huó)中要是(shì)不能及(jí)时将榴莲(lián)吃(chī)完(wán),那么(me)可以(yǐ)将其置于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室的低温条件(jiàn)下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程(chéng)度可判断(duàn)榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少(shǎo)。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴莲基部较大(dà)，方向平缓向上(shàng)的口感较绵密肉过(guò)较少(shǎo)，反之尖刺又小又细则(zé)榴(liú)莲(lián)还未成熟(shú)，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠(kào)近彼此，通过尖刺的软硬程(chéng)度，若(ruò)能够轻轻捏动(dòng)说(shuō)明榴莲(lián)成(chéng)熟可以食(shí)用，若是很难靠拢，感觉十(shí)分坚(jiān)硬说(shuō)明榴(liú)莲(lián)还未(wèi)成(chéng)熟(shú)，这样的(de)榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部的柄是否(fǒu)脱落来(lái)判断(duàn)榴莲的成熟度，如果(guǒ)榴莲柄较(jiào)粗壮且完整说(shuō)明此榴莲较新(xīn)鲜(xiān)，而关节脱落(luò)的(de)榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接完(wán)好无损的(de)话(huà)则榴莲较(jiào)生，这样的榴莲(lián)口感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住(zhù)柄部会留有(yǒu)痕迹(jì)，而(ér)果柄较小的榴莲，说明(míng)采摘下来(lái)储存很(hěn)久(jiǔ)了(le)，这样(yàng)的(de)榴莲(lián)既(jì)不新鲜也(yě)不(bù)好吃(chī)。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个(gè)微微开裂(liè)的榴莲，通过(guò)裂缝(fèng)中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻(wén)起来气味(wèi)过淡，有(yǒu)一(yī)股(gǔ)青涩(sè)的味道(dào)，则说明榴莲还未成熟，可(kě)以多放几天再食用；若榴莲(lián)闻(wén)起来有(yǒu)一(yī)股酒精味，是(shì)因(yīn)为(wèi)榴莲中的糖(táng)分解了，说明(míng)此榴莲已(yǐ)经(jīng)熟过(guò)头(tóu)甚至变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜(xiān)成熟的榴(liú)莲(lián)闻起来(lái)会有一(yī)股浓郁扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲(lián)轻轻(qīng)的拿起来，注意榴莲的(de)尖刺(cì)别扎到手，新鲜的榴(liú)莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲能听到果肉(ròu)晃(huǎng)动的(de)声音，说明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜，榴莲是(shì)水(shuǐ)果之王，吃榴莲(lián)可(kě)以(yǐ)为人体(tǐ)提供大量的营养元素，可是有些人在(zài)买(mǎi)榴莲(lián)的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和(hé)方法的，那么怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最(zuì)好是选择(zé)个(gè)头比较大(dà)的，因为它吸收的阳光比较多，而且(qiě)榴莲的核(hé)也比(bǐ)较小，吃起来口感相对起来要好(hǎo)很多，而(ér)且(qiě)肉(ròu)肉巨(jù)饱满(mǎn)；

　　 技(jì)巧二—— 看(kàn)颜色：最好是选择土黄色(sè)和(hé)金黄(huáng)色(sè)的，这两个颜色说明榴(liú)莲已经非(fēi)常成(chéng)熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲(lián)还(hái)没(méi)熟，不过(guò)颜色也不能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们(men)向(xiàng)内捏(niē)拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此“靠近(jìn)”，说明榴莲(lián)较(jiào)软，比(bǐ)较(jiào)熟；如果手感非常坚实，根本就(jiù)无法捏动，说明(míng)榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来说最好(hǎo)是挑尾部形状是长尖形的，这(zhè)样的榴(liú)莲肉非常饱(bǎo)满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技(jì)巧(qiǎo)四(sì)—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就(jiù)会(huì)出现开(kāi)裂，在选择的时候需要注意，裂(liè)口也(yě)不能太大，开(kāi)裂(liè)太大的话，很有(yǒu)可(kě)能果肉已经出现了变质的现(xiàn)象(xiàng)；

　　 技(jì)巧(qiǎo)五—— 闻气味(wèi)：要是发现(xiàn)有(yǒu)股酒(jiǔ)精的味(wèi)道，这(zhè)个(gè)就最好不要(yào)购买，很有可能这(zhè)个榴莲(lián)已(yǐ)经出现变质的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲，才能又甜(tián)又糯；如(rú)果(guǒ)不小(xiǎo)心买到不成熟(shú)的榴莲，它的(de)果肉(ròu)往往又硬又涩，无(wú)法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度(dù)怎(zěn)么样，通过一个”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布满了(le)密(mì)密的尖(jiān)刺(cì)，选两根(gēn)相临的(de)尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让它们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也(yě)比较好；如果感觉手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的大小和外观颜(yán)色，也能识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样(yàng)，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳(ké)的颜色来(lái)看，成熟的好(hǎo)榴莲呈较通透的(de)黄色，如果(guǒ)青色比较多，则证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的(de)榴莲就是好(hǎo)榴莲，其实也不尽然(rán)。

　　如果喜(xǐ)欢使(shǐ)用这种方法，则要(yào)注意(yì)辨识(shí)几种情况(kuàng)。

　　一般来(lái)说(shuō)，已通过上(shàng)面(miàn)”窍门一”和(hé)”窍门二(èr)”两(liǎng)种方法检验(yàn)过的.榴莲，都(dōu)会(huì)比(bǐ)较不错，不一定非(fēi)要开(kāi)口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口(kǒu)的，那最(zuì)好选(xuǎn)择裂口(kǒu)不(bù)要太大的兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口(de)，也就是刚刚(gāng)开始(shǐ)裂口的，因为如(rú)果果实早已裂(liè)口，那暴(bào)露在(zài)外的(de)果肉(ròu)就容(róng)易(yì)受到污染，也(yě)容(róng)易(yì)变质。

　　 如果挑选到比(bǐ)较(jiào)成熟又刚刚开(kāi)口(kǒu)的(de)榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再(zài)长时(shí)间放置(zhì)，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的(de)办法，就是看这个(gè)”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓而微隆(lóng)的”小山”中，正是(shì)香(xiāng)甜芳香的果肉，”小山(shān)”越多，当然就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通(tōng)过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉(ròu)的多少，如果狼牙棒上多(duō)为平缓(huǎn)的、底面(miàn)较大的椎(chuí)形尖刺，证(zhèng)明(míng)榴莲果肉(ròu)较多，成熟度较好；反之(zhī)，如(rú)果尖刺多(duō)为又尖又细的形状，就证明(míng)果实不太成熟。

　　 看(kàn)外观时(shí)，还(hái)有一点需要(yào)注意，就是看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营养充足，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴莲(lián)的(de)又一(yī)”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地(dì)将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖(jiān)刺之间的凹陷(xiàn)处(chù)，把榴莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里面有轻(qīng)轻(qīng)的碰撞的感觉，或稍稍有(yǒu)声(shēng)音，则证明果肉已成熟(shú)并脱离果壳，这样的榴莲，就是成(chéng)熟的好榴(liú)莲。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一只(zhǐ)榴(liú)莲果肉(ròu)中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维(wéi)生素C以及(jí)钙、铁、磷(lín)等(děng)多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国，经常用榴(liú)莲给病后患者、产后的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤(tāng)是很好(hǎo)的(de)滋补品，而(ér)果核和(hé)内瓤(ráng)常(cháng)被(bèi)用(yòng)来炖鸡汤(tāng)，此汤(tāng)有益补(bǔ)气，能去(qù)胃(wèi)寒(hán)，也可做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门(mén)

　　 1、选(xuǎn)榴莲(lián)先看它的外观，黄色就(jiù)是熟的表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲的刺往(wǎng)内挤一下(xià)，如果手(shǒu)感有(yǒu)弹性，两棵刺(cì)能往里靠(kào)的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮，有弹性就说(shuō)明皮(pí)薄(báo)，就(jiù)好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴(liú)莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝的最好，这是榴(liú)莲熟了(le)的标志。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得(dé)来(lái)的(de)是香，吃不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不(bù)好(hǎo)吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除(chú)外壳，将果肉放(fàng)到保鲜盒内，放(fàng)置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度(dù)为12摄氏度(dù)左右，同时，最(zuì)好(hǎo)能在(zài)3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰(bīng)箱，还可以(yǐ)冰在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和(hé)新鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可(kě)以洗干(gàn)净，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌，放进(jìn)保鲜盒(hé)冷冻，这样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自(zì)然(rán)裂开口(kǒu)的(de)，这(zhè)个时候我们顺着裂(liè)开的(de)口(kǒu)子(zi)掰开(kāi)或者(zhě)用刀切开(kāi)就能够吃到榴莲(lián)的(de)果(guǒ)肉了。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自然裂开口的榴莲(lián)，都是没有完全成熟(shú)的。

　　可以放几天等它自(zì)然开口，当然(rán)如果(guǒ)等不及(jí)品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都(dōu)是成(chéng)熟的不好的，要(yào)是吃(chī)也要选择那些黄(huáng)色区域比较(jiào)大的榴莲）首先(xiān)是用刀在榴莲的尾端切开(kāi)一块(kuài)儿，这个时候就能够(gòu)看(kàn)到里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切开一(yī)块儿，然后用(yòng)手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰的(de)时候小心榴莲的(de)刺）

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