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大(dà)明虾是(shì)淡水还是海水(shuǐ)

　　大明(míng)虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖的。它主要(yào)生(shēng)活在浅海泥沙层，春季时会洄游产卵(luǎn)，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现(xiàn)死亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时会(huì)成为成虾，生长繁殖的(de)速度非(fēi)常快。

　　2、养虾时池塘一(yī)定要(yào)建造(zào)在通风向(xiàng)阳，注水排水方便，水源充足无污染的地方。建造好后还(hái)要先进行消(xiāo)毒处理，保证无菌(jūn)无毒。放养虾(xiā)苗一般在春季的3-4月份，这时气候比较适宜(yí)，利于(yú)虾苗生(shēng)长(zhǎng)。平(píng)时可以将(jiāng)饵料投喂在浅水处，同时要经(jīng)常巡(xún)塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无污染(rǎn)、沙质底的(de)淡水池(chí)塘或虾塘(táng)为主(zhǔ)。在虾苗放养前(qián)1周(zhōu)，一定要用60-80厘米的(de)筛(shāi)绢网(wǎng)过滤，进水30厘(lí)米(mǐ)，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培(péi)养基础(chǔ)饵料。

大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备(bèi)好加厚的(de)保(bǎo)鲜袋(dài)，然后把新(xīn)买(mǎi)来的虾(xiā)剪去虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎破(pò)袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再套上(shàng)3个同样的保(bǎo)鲜袋(dài)，用透明(míng)胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的(de)时候(hòu)拿(ná)出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐(qí)的码在保险盒里，不用(yòng)放水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒盖(gài)，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下来(lái)了，而且还(hái)很完整。

　　这(zhè)样的虾和(hé)刚买(mǎi)来鲜活的虾(xiā)的肉质口(kǒu)感是一样(yàng)的(de)，可以保存到来年有鲜虾的(de)时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首(shǒu)先，准备一个饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜虾一只只的(de)顺(shùn)装在(zài)空(kōng)的(de)饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧(jǐn)瓶盖，放在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻。

活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在(zài)现实生活中(zhōng)，明虾的味道鲜(xiān)甜(tián)，肉质也(yě)非常正宗，营养也是十分丰富，所以很多人平时都非常喜欢吃(chī)明虾。

　　下面就为(wèi)大家分享(xiǎng)活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)。

活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)1

　　 短(duǎn)时间保鲜(xiān)

　　全都是泡沫下一句套路是什么，全都是泡沫的下一句套路答案 拿出一(yī)个胶盒来，在里面放一些(xiē)湿纸(zhǐ)巾，还是(shì)湿毛巾作为垫底(dǐ)，把(bǎ)虾放入里面后(hòu)，再(zài)在上(shàng)面铺上一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这么做(zuò)是(shì)为了利用冰箱内的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛(máo)巾保持一(yī)定的湿度(dù)，来保持基围虾(xiā)的(de)持久(jiǔ)保(bǎo)鲜(xiān)。

　　 长(zhǎng)时间保(bǎo)存

　　 1、把刚(gāng)买回(huí)来的活虾(xiā)稍(shāo)微用(yòng)凉(liáng)水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒里，大(dà)概(gài)是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一家(jiā)三口吃的话(huà)，用小一点的饭盒，过节日的(de)话可以用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要(yào)太满，但要没过(guò)虾(xiā)。

　　 4、冻(dòng)好后(hòu)，用(yòng)凉水冲(chōng)饭(fàn)盒反面，一倒就能把虾块取(qǔ)出，用保鲜膜把(bǎ)虾(xiā)块包(bāo)好，可(kě)以在冰箱里码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎么(me)处(chù)理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水(shuǐ)冲洗干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握(wò)虾(xiā)住(zhù)明虾(xiā)的(de)身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭(dā)在中指、无(wú)名指和小指上，用(yòng)大拇指和食指压住(zhù)虾身，使虾肚面向自己，右手(shǒu)拿剪刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚(jiǎo)后，在虾肚(dù)中间有一(yī)条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘(yuán)轻轻划一(yī)下，取出(chū)黑(hēi)色虾肠(cháng);

　　 5、左手(shǒu)握着虾(xiā)身(shēn)体的第(dì)二个关节处，右手取一根牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向(xiàng)上一(yī)挑，左手同时把虾身(shēn)松开平放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部位(wèi)的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手把(bǎ)虾(xiā)头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾(xiā)头不(bù)要丢掉。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾(xiā)一只(zhǐ)只的顺装(zhuāng)在(zài)空的(de)饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这(zhè)样虾完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用(yòng)刀或剪子(zi)将瓶子破开，一瓶正好可(kě)以做一盘。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便、干净、利(lì)落、最主(zhǔ)要的保鲜不易干、不串味(wèi)。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝，虾肉(ròu)和新买的(de)一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太(tài)大也不要太小，500ml的(de)饮(yǐn)料瓶大(dà)小正合适，拿(ná)出(chū)来吃(chī)的话正好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把(bǎ)新买来(lái)的虾(xiā)剪去(qù)虾须和头上的(de)刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋(dài)子(zi)外面(miàn)再套上(shàng)3个同样的(de)保鲜袋(dài)，用透(tòu)明胶封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这(zhè)样(yàng)既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一(yī)袋，用(yòng)水泡一下即(jí)可。

　　 *这(zhè)种方法的缺点是保鲜(xiān)袋容(róng)易破，保鲜袋(dài)破了以后(hòu)虾就不新(xīn)鲜了，会变(biàn)干(gàn)、也(yě)容易串味，时间(jiān)长了口感也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)法

　　 把(bǎ)虾(xiā)须和虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后(hòu)整(zhěng)齐的码(mǎ)在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接放(fàng)入冰(bīng)箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的`虾和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到(dào)来年有鲜虾的时候。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒的大小要(yào)合(hé)适，一般的外卖餐盒和饭(fàn)店的打包盒大小就(jiù)差不(bù)多，大概能装一斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在(zài)水里面煮(zhǔ)一(yī)下，然(rán)后把虾捞上(shàng)来，把(bǎ)水沥干后，用保(bǎo)鲜袋装好，放在冰箱(xiāng)里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期(qī)保存，保(bǎo)存时间可长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法(fǎ)4虽然也(yě)很简单易(yì)行，但(dàn)保存时(shí)间不宜太(tài)久，一般(bān)七天左右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都要差许(xǔ)多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反复(fù)化开冷冻。

　　每次吃多(duō)少取多少，否则化(huà)开(kāi)再冻虾肉(ròu)就(jiù)粉了没(méi)有弹性了，而且虾皮会(huì)变黑(hēi)。

　　取出后用自(zì)来水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由(yóu)发挥了。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保鲜3

　　 虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一(yī)只放在塑料瓶里，装满后(hòu)拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱里放的(de)东西多且杂(zá)，这么放就不(bù)会串味(wèi)了，制(zhì)作方法也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾刺破(pò)保(bǎo)鲜袋，先把虾须和(hé)虾头的刺剪掉，也可以提前(qián)把不(bù)吃(chī)的地方剪掉，然后再用保鲜袋把(bǎ)虾多缠几下放到冰(bīng)箱里保存(cún)。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里有食品级真(zhēn)空包装袋和包装机(jī)的(de)话完全可以选(xuǎn)择这(zhè)种方法！因为不(bù)论是瓶子还是(shì)保鲜(xiān)膜难免会有空气在里(lǐ)面，有空气(qì)就难免会有(yǒu)细(xì)菌，把空(kōng)气抽(chōu)空之(zhī)后细菌(jūn)的含(hán)量(liàng)也会大(dà)大减少，所以被细(xì)菌感染的几率也(yě)会(huì)大(dà)大减少哦(ó)！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾(xiā)是一种甲壳(ké)类节肢动物，大多生活在江湖或者(zhě)海(hǎi)水中，常见的品(pǐn)种有(yǒu)青虾，河虾，对虾(xiā)等(děng)；而贝(bèi)类是一种软体动物，主要分(fēn)布(bù)在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这完(wán)全就是(shì)两个品种，但(dàn)基于人(rén)类(lèi)的本质，我们(men)对这两样一(yī)律来着(zhe)不拒，因为两者(zhě)都(dōu)是美(měi)味！我们(men)通(tōng)常说的贝(bèi)类一般会有贝壳，然后所有(yǒu)的器官都在贝壳里(lǐ)，虾(xiā)则不(bù)一样，虾的外壳会保(bǎo)护它(tā)大部分(fēn)躯体，但是头部还有四(sì)肢是露在外面的(de)，且虾的外壳是一(yī)节一节的并不像贝壳全都是泡沫下一句套路是什么，全都是泡沫的下一句套路答案只(zhǐ)有一大块。

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