怎样判别干紫菜的好(hǎo)坏？看的。关于怎(zěn)样判别干紫菜(cài)的好坏以及(jí)怎样判别干紫菜的(de)好坏，怎样区分紫(zǐ)菜(cài)的好与(yǔ)坏，怎样看(kàn)紫菜的好坏(huài)，紫菜怎样判别好不好，怎样判别紫(zǐ)菜好坏等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你收(shōu)拾以(yǐ)下的日子(zi)常识：

干紫菜能够直接吃(chī)吗

　　干紫(zǐ)菜是能够直接吃(chī)的。

　　如果(guǒ)干紫菜没(méi)有受潮仍是干的状况，而且外(wài)观没有发霉(méi)的状况，便是(shì)证明这种干(gàn)紫菜是能吃的，往往干紫菜在厨房(fáng)放(fàng)置半年也(yě)是(shì)能够(gòu)吃的。

　　如果(guǒ)您调(diào)查干紫菜外观没有问题，可是凉(liáng)水浸泡后的(de)紫菜呈(chéng)蓝紫色(sè)，阐明该菜的枯燥、包装(zhuāng)前(qián)已被(bèi)有毒物所污染(rǎn)，这种紫(zǐ)菜对(duì)人体(tǐ)有(yǒu)害，不能(néng)食(shí)用。

　　还(hái)有一个状(zhuàng)况便(biàn)是干紫菜受潮(cháo)了那就不要吃了，尽管干紫菜上面还没(méi)有霉菌，可是离糜(mí)烂(làn)也就不远(yuǎn)了，这样的干紫菜吃(chī)了是(shì)会(huì)引起肠(cháng)胃问(wèn)题的，所以不建议您食用(yòng)。

怎样(yàng)判(pàn)别干紫菜的(de)好坏

　　1、看。

　　没有(yǒu)通过加工的优质的干紫(zǐ)菜具有紫黑色光泽(有的呈(chéng)紫赤色(sè)或紫褐色)，片(piàn)薄(báo)，包底无沙子(zi)等杂(zá)质，而残次干紫(zǐ)菜则外表光(guāng)泽差，片张厚(hòu)度不均匀，色(sè)彩呈赤色或(huò)搀杂绿色(sè)。

　　2、闻。我国雨带移动规律及其影响，我国雨带移动规律口诀

　　优质(zhì)的干(gàn)紫(zǐ)菜(cài)有(yǒu)一点海(hǎi)味的幽香，而残次或陈年干(gàn)紫菜则有怪味。

　　如果干紫(zǐ)菜闻(wén)起(qǐ)来有我国雨带移动规律及其影响，我国雨带移动规律口诀霉味(wèi)、或(huò)腥臭(chòu)味，则质量一定有(yǒu)问(wèn)题，牢记不要购(gòu)买。

　　3、泡。

　　优质的干(gàn)紫(zǐ)菜(cài)泡发后(hòu)简直看不(bù)到杂质，叶(yè)子比较规(guī)整(zhěng)。

　　如果干紫菜经泡(pào)发(fā)后变为绿色则质量很差，极有可能是人工上色的。

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