怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜呢？看形(xíng)状，选择“母榴莲”的。关于(yú)怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才甜呢以(yǐ)及怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲才甜一点，怎样(yàng)挑(tiāo)甜的(de)榴莲，怎样挑的榴莲(lián)又好(hǎo)吃(chī)又(yòu)甜，榴莲怎(zěn)样选才甜等问题，农商(shāng)网将为你收拾以下(xià)的日子常识：

榴莲是热性仍(réng)是凉性(xìng)

　　榴(liú)莲是热性的。

　　榴莲归于性热的生果。榴(liú)莲自身归于(yú)热(rè)带生果，性(xìng)热味甘，且糖(táng)分含量较(jiào)高，多吃简(jiǎn)单(dān)上火。

　　榴莲的养(yǎng)分(fēn)价值比较(jiào)高，榴莲中含有较为丰厚的(de)膳食纤维(wéi)、蛋白(bái)质和维生素等，有必(bì)定(dìng)的促进(jìn)胃肠活动、缓解便秘的效果，

　　其间还含有较(jiào)为丰厚的脂肪、多(duō)种矿物质等，具有弥补人体养(yǎng)分的效果。适量的食用榴莲还能够(gòu)影响胃液和唾液排泄，具(jù)有开胃、促(cù)进胃口的成效;还有必定的(de)散(sàn)寒成(chéng)效，能够在必定(dìng)程度上缓(huǎn)解痛(tòng)经等(děng)症状(zhuàng)。

怎样样挑榴莲才甜(tián)呢

　　1、看形状，选(xuǎn)择“母(mǔ)榴莲”。

　　一般在行的(de)买家在购买榴(liú)莲时会选(xuǎn)择(zé)“母榴莲”，其(qí)通体比较匀(yún)称、丰(fēng)满，乃至(zhì)榴莲外(wài)表会(huì)呈现许多鼓包，并且底部是平的，这样的(de)榴莲它(tā)外皮(pí)薄(báo)，果肉多(duō)，并且滋味甜(tián)美，这是因为它外壳里边包裹着厚厚的果肉(ròu)，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以其(qí)外表看(kàn)上去比(bǐ)较(jiào)圆(yuán)润。

　　而那些形状较长、比(bǐ)较小的(de)榴(liú)莲便是咱们所(suǒ)说的“公榴(liú)莲(lián)”，其果肉较(jiào)小(xiǎo)，皮就会厚一些(xiē)，并且“公榴莲”的口(kǒu)感也不如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳。

　　在购(gòu)买榴莲(lián)时，首先(xiān)要调查榴(liú)莲外(wài)壳(ké)的色彩(cǎi)，假如(rú)是青色(sè)的话，阐明(míng)榴莲(lián)并没有熟(shú)透(tòu)，假如(rú)榴莲的色彩呈黄褐色的话，代(dài)表熟过头了，情人把你拉黑了还有必要联系吗，婚外情拉黑是彻底分手吗这两种色(sè)彩的榴莲都(dōu)不(bù)要购买，因为(wèi)其口感都(dōu)欠(qiàn)安。

　　榴莲壳色(sè)彩为黄中(zhōng)带青为佳(jiā)，并且(qiě)在(zài)榴莲底部有轻轻裂口(kǒu)的最好，可是也不要彻(chè)底(dǐ)裂开，悉数(shù)裂开不仅是熟过(guò)头口(kǒu)感欠(qiàn)好，并且(qiě)果肉很简单遭到污(wū)染。

　　也(yě)能够(gòu)经过捏榴莲外(wài)壳上的刺(cì)来判别榴(liú)莲的(de)口(kǒu)感，假(jiǎ)如(rú)捏(niē)榴莲外壳上相(xiāng)邻(lín)的(de)两根刺(cì)，能捏得动，代表(biǎo)其老练度高，能够(gòu)购买(mǎi)，假(jiǎ)如刺又尖又(yòu)长(zhǎng)、还不简单捏得动，阐明榴莲的果(guǒ)肉(ròu)少皮厚，还有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴(liú)莲的(de)滋味(wèi)。

　　在购买榴莲(lián)时，拿起一个轻轻裂开的榴莲(lián)，细心闻一下，假如闻到一丝生味，代表(biǎo)此榴莲(lián)还没有(yǒu)熟透(tòu)，假如闻着有(yǒu)酒味，阐(chǎn)明这(zhè)个榴莲老(lǎo)练过头了，此榴莲不光滋(zī)味欠好，在口感(gǎn)上还会(huì)稍(shāo)微(wēi)发(fā)苦。

　　闻(wén)到只要甜美味(wèi)的(de)话，就(jiù)阐明这个榴莲的老(lǎo)练(liàn)度是刚刚好，能够定心购买(mǎi)。

　　其实榴莲的(de)口感和(hé)滋味(wèi)仍(réng)是(shì)由其种(zhǒng)类决(jué)议的，像猫山王榴(liú)莲、苏丹王榴莲、金凤(fèng)榴莲(lián)等都是榴莲中的尖端，而咱们常吃(chī)的榴莲是泰国金枕头(tóu)榴莲(lián)，它只能算是榴莲中入门等级，因为(wèi)其产量大、口感清淡、价格适中简单被老百姓承受。

怎样选择榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜

　　这样选择榴莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的，一种浓郁又(yòu)不腻的滋味，就好(hǎo)像是榴莲味的(de)牛奶，醇醇(chún)的感觉(jué)。

　　你也能够(gòu)依据(jù)的榴莲的气味判别它(tā)是(shì)不是熟了、有没有(yǒu)坏。

　　因为不(bù)老练的(de)榴莲是有一股青、涩的滋味的，便是刚刚修剪过(guò情人把你拉黑了还有必要联系吗，婚外情拉黑是彻底分手吗)的青草的滋味，而坏了的榴莲呢，就会有很浓(nóng)的酒精味。

　　2、看巨(jù)细色彩

　　经过辨识果实的(de)巨(jù)细和外观(guān)色彩(cǎi)，也能(néng)够辨识(shí)榴莲的老练度，就像挑西瓜(guā)相同。

　　一般来说体(tǐ)型(xíng)比(bǐ)较大的榴莲老练度会好一(yī)些(xiē)，从外(wài)壳色彩看，一般老练的好榴莲呈较通透的黄色，假如青色比较多则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外(wài)表布满了密密的(de)尖刺，用手捏住尖刺的顶端(duān)，假如稍(shāo)用力就能够让它们互相挨近，阐明此榴莲较软，皮薄(báo)，老练度较好，假如感觉(jué)手感十分坚(jiān)实，底子无法(fǎ)捏(niē)动，这样(yàng)的榴(liú)莲则较生或(huò)皮(pí)厚。

　　榴莲(lián)文明

　　明朝三宝宦(huàn)官(guān)郑和(hé)率船(chuán)队三下南洋，因(yīn)为出海时刻太长，船(chuán)员们(men)思乡心切(qiè)，乡愁浓郁(yù)，归心似(shì)箭(jiàn)。

　　有一(yī)天，郑和(hé)在岸上发现一(yī)种(zhǒng)奇特果子，就带回几(jǐ)个同(tóng)大伙一(yī)同品味(wèi)，许(xǔ)多船员吃后对这(zhè)种生果称赞不已，竟(jìng)把思乡的(de)想法(fǎ)一时淡化了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种果子(zi)叫什么(me)姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音(yīn)，后来人们(情人把你拉黑了还有必要联系吗，婚外情拉黑是彻底分手吗men)就将它称为(wèi)“榴(liú)莲”。

　　东南亚的华人(rén)吃了，对祖(zǔ)国(guó)大陆“流连(lián)（榴莲）忘(wàng)返(fǎn)”，寄予一种思乡之情(qíng)。

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