榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的(de)疏密程(chéng)度可(kě)判断榴莲(lián)的果(guǒ)肉(ròu)是否成熟(shú)，尖刺越疏(shū)果肉(ròu)越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越(yuè)少的。关于榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的(de)以及榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜甜(tián)的，榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜不(bù)甜，买榴莲(lián)应(yīng)该(gāi)怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯的(de)榴莲怎么挑等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

榴莲可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏(cáng)吗

　　榴莲是(shì)可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴莲作为一种(zhǒng)热带地(dì)区的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的营养物质比较丰(fēng)富,是(shì)很容易滋生细菌以及(jí)微(wēi)生物从(cóng)而导致其(qí)变质的,

　　因此(cǐ)生(shēng)活中要是不能及时将榴莲吃完(wán),那么可以将其置(zhì)于(yú)冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低(dī)温条件下,可(新字的繁体字有几画，新的繁体字是几画kě)以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴莲基部较大，方向平(píng)缓向上的口(kǒu)感较绵密(mì)肉(ròu)过较少，反之尖刺(cì)又小又细则榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两根(gēn)尖刺靠近彼此(cǐ)，通过尖刺的软硬(yìng)程度，若能够轻轻捏动说明榴(liú)莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉(jué)十(shí)分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就(jiù)不好(hǎo)吃。

　　2、看(kàn)柄：通过(guò)榴(liú)莲根部的柄是否脱落来判断榴莲(lián)的(de)成熟(shú)度，如(rú)果(guǒ)榴莲柄较粗(cū)壮且(qiě)完整说(shuō)明此榴莲(lián)较新鲜(xiān)，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了(le)，果肉较烂(làn)气味较(jiào)浓，关(guān)节(jié)连接完好无损的话(huà)则榴莲较生(shēng)，这(zhè)样的榴莲口感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘(zhāi)的新(xīn)鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会留(liú)有痕迹，而果柄较小的榴莲(lián)，说明采摘下来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起(qǐ)一(yī)个微微开裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中传出(chū)的气(qì)味判断榴莲是否成熟(shú)。

　　若(ruò)榴莲闻起来气(qì)味过淡(dàn)，有一(yī)股(gǔ)青(qīng)涩(sè)的味道，则说明榴莲还未成熟，可以多放几天再食用；若(ruò)榴莲(lián)闻起(qǐ)来有一(yī)股酒精味，是因为(wèi)榴(liú)莲中(zhōng)的(de)糖(táng)分解了(le)，说明此榴莲已经(jīng)熟过头甚至变质(zhì)，吃(chī)起来会有微微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来(lái)会(huì)有一(yī)股浓郁(yù)扑鼻(bí)的(de)香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的(de)拿起来，注意榴莲(lián)的尖(jiān)刺(cì)别(bié)扎到手，新鲜(xiān)的(de)榴莲(lián)会(huì)脱离果壳摇晃榴莲(lián)能听到果肉(ròu)晃动的声音(yīn)，说明榴莲已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃(chī)榴莲可以为(wèi)人体提供(gōng)大(dà)量的营(yíng)养元素，可(kě)是有些(xiē)人在买(mǎi)榴莲的时(shí)候，不会(huì)挑选(xuǎn)，挑选榴(liú)莲也(yě)是需(xū)要(yào)技巧和方法的，那(nà)么怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜呢(ne)？

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好(hǎo)是选择个头比(bǐ)较大的，因(yīn)为它(tā)吸收的阳光比较多(duō)，而(ér)且榴莲的核也比较小，吃起来(lái)口感相对起来要(yào)好很多，而且肉(ròu)肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二(èr)—— 看颜(yán)色：最好是选择土黄(huáng)色和金黄色的(de)，这(zhè)两个颜色说明榴莲已经非常成熟了，要是(shì)选新字的繁体字有几画，新的繁体字是几画择绿(lǜ)色的，这就(jiù)意味着(zhe)榴莲还没熟(shú)，不过颜色也(yě)不能发黑(hēi)，要是发(fā)黑的话就意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断！选两根相邻的(de)尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用力将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它(tā)们彼此(cǐ)“靠近”，说(shuō)明(míng)榴莲较(jiào)软，比较熟；如果手感非常坚实(shí)，根(gēn)本就无(wú)法(fǎ)捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说(shuō)最(zuì)好(hǎo)是挑尾部形状是长尖(jiān)形的，这样的榴莲(lián)肉非(fēi)常饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地方：如果(guǒ)榴(liú)莲熟了的话，就(jiù)会(huì)出现开(kāi)裂，在选择的时候需(xū)要(yào)注意，裂口也不能太大，开裂太大的话，很有(yǒu)可能果肉已经出现了变质的(de)现(xiàn)象(xiàng)；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻(wén)气(qì)味：要(yào)是发现(xiàn)有(yǒu)股酒精的味道，这个就最好(hǎo)不要(yào)购买(mǎi)，很有可能(néng)这(zhè)个(gè)榴莲已经出现变质的情况(kuàng)；

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲，才能(néng)又甜又糯；如果不小心(xīn)买(mǎi)到(dào)不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴(liú)莲成熟(shú)度怎么(me)样，通(tōng)过一个”小动(dòng)作”就能(néng)知晓(xiǎo)。

　　 这(zhè)个胖胖(pàng)的(de)”狼牙棒”上面，布满了密密的(de)尖(新字的繁体字有几画，新的繁体字是几画jiān)刺(cì)，选两根相(xiāng)临的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺(cì)的尖端(duān)，稍(shāo)稍用力将它们向(xiàng)内(nèi)捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它们(men)彼此”靠近(jìn)”,就证(zhèng)明(míng)榴(liú)莲较软，成熟度也(yě)比较好；如(rú)果感觉手感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏(niē)动，就证明榴莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 二(èr)：看(kàn)大小

　　 通过(guò)辨识果(guǒ)实的大小和外观颜色(sè)，也(yě)能识别榴(liú)莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西(xī)瓜(guā)的原理一样(yàng)，一般来说，体型(xíng)比较大的榴莲成(chéng)熟度(dù)会好一些。

　　从外壳的(de)颜色来看，成熟的好榴(liú)莲呈(chéng)较通透的(de)黄色，如果青色比较多，则(zé)证明不够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人认为，自然开口的(de)榴莲(lián)就是好(hǎo)榴莲，其(qí)实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使用这(zhè)种(zhǒng)方(fāng)法，则要注意(yì)辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来说，已通过上(shàng)面”窍门一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检验过的.榴(liú)莲，都会(huì)比较(jiào)不错，不一定非要(yào)开(kāi)口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选(xuǎn)外壳已经裂口(kǒu)的，那最好选择裂口不要太大的，也(yě)就是刚刚开始裂(liè)口的，因为(wèi)如果(guǒ)果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易(yì)受到污染，也容易变(biàn)质。

　　 如(rú)果挑(tiāo)选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那(nà)最好回(huí)到家后尽(jǐn)快享用，不要再(zài)长时间放置，否则容易(yì)变质(zhì)。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的人(rén)，还(hái)有一(yī)个聪明的办法，就(jiù)是(shì)看这个(gè)”狼牙棒”外(wài)面鼓起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆(lóng)的”小(xiǎo)山”中(zhōng)，正(zhèng)是香甜(tián)芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多(duō)，当然就是果(guǒ)肉(ròu)越多(duō)啦(la)！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较(jiào)大的椎形尖(jiān)刺，证明榴莲(lián)果肉(ròu)较(jiào)多，成熟度(dù)较(jiào)好(hǎo)；反之，如果尖刺多为又(yòu)尖又细的(de)形状，就证明果实不太(tài)成熟。

　　 看(kàn)外观(guān)时(shí)，还有一点(diǎn)需要(yào)注意，就是(shì)看看榴莲的(de)”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营养充足(zú)，且品质(zhì)新(xīn)鲜(xiān)，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手指分别放在(zài)榴(liú)莲两(liǎng)侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地拿(ná)起来，拿稳后，用手轻轻摇晃(huǎng)榴(liú)莲(lián)，如(rú)果感到里面有轻轻(qīng)的碰(pèng)撞的(de)感觉，或稍(shāo)稍有声音，则证明果肉(ròu)已(yǐ)成熟并脱(tuō)离果壳，这样的榴(liú)莲(lián)，就(jiù)是成熟的(de)好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲的(de)营(yíng)养价值(zhí)

　　 一(yī)只榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等多种微量元素(sù)，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰(tài)国，经(jīng)常用(yòng)榴(liú)莲给病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴(liú)莲(lián)果壳煮骨头汤是很好的滋(zī)补品，而果(guǒ)核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤(tāng)。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看(kàn)它的(de)外(wài)观，黄色(sè)就是熟的表现(xiàn)，青的(de)还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的(de)刺往内挤一下，如果手感有(yǒu)弹性，两棵刺(cì)能(néng)往里靠(kào)的话(huà)，那(nà)榴莲也就差不多(duō)是熟的(de)了。

　　 3、用手往(wǎng)下(xià)按榴莲(lián)的皮，有弹性就(jiù)说明皮(pí)薄，就好(hǎo)，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看(kàn)榴莲尖(jiān)尖，如果有(yǒu)细(xì)裂缝的最好(hǎo)，这是(shì)榴莲熟(shú)了的标志(zhì)。

　　如(rú)果榴莲是生的，就(jiù)是用菜(cài)刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅(xiù)起来很香(xiāng)，（吃得来(lái)的(de)是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味道那就(jiù)是熟过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完，就要把榴莲(lián)妥善保(bǎo)存。

　　保存榴(liú)莲(lián)时(shí)，要去除外(wài)壳，将果(guǒ)肉放(fàng)到保(bǎo)鲜盒(hé)内，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度(dù)为12摄氏度左右，同时，最好能在(zài)3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴(liú)莲(lián)买多了(le)，除了放冰(bīng)箱，还(hái)可(kě)以冰(bīng)在(zài)冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的时候呢，可以拿(ná)出来，解冻后(hòu)吃，和(hé)新(xīn)鲜(xiān)的味(wèi)道一样。

　　 3、榴(liú)莲(lián)的核(hé)可以洗干净(jìng)，用微(wēi)波炉叮来吃，别(bié)有一番(fān)风(fēng)味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自然裂开口的，这(zhè)个时候(hòu)我们顺着(zhe)裂开的口子掰开或者用(yòng)刀切(qiè)开就能够吃到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开(kāi)口的榴(liú)莲(lián)，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当然(rán)如果等(děng)不(bù)及品尝，也可以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的(de)不好的，要是吃也要选(xuǎn)择那些(xiē)黄色区(qū)域比较大的榴(liú)莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲的尾端(duān)切(qiè)开一块(kuài)儿，这个时候就(jiù)能(néng)够看到里面的(de)纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路切开一(yī)块(kuài)儿，然后用手掰开就可以(yǐ)吃(chī)到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候(hòu)小心榴莲的刺）

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