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芹菜榨汁要(yào)开水焯一下(xià)吗(ma)，芹菜榨(zhà)汁用生(shēng)的好(hǎo)还是(shì)熟(shú)的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下，因为在芹菜表面会(huì)有很多的细菌，而(ér)且在表(biǎo)面还(hái)会(huì)有很多的泥污(wū)，所以必须要进行焯水，这样才(cái)能够保证(zhèng)青菜(cài)的新鲜(xiān)，同时也可以去(qù)除表(biǎo)面的泥(ní)污，吃的时候(hòu)就特别健康卫生。

　　2.另外(wài)，芹菜榨(zhà)汁用开水焯的具体(tǐ)方法(fǎ)为(wèi)首(shǒu)先(xiān)清洗干净，然后起锅烧水，将青(qīng)菜放(fàng)入到锅里面煮(zhǔ)5~10分钟之(zhī)后捞出(chū)，就可以完成(chéng)焯水(shuǐ)，这样制作(zuò)出(chū)来的味道(dào)就(jiù)比较好吃，而且也(yě)不会出现拉(lā)肚子(zi)的情况。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)生的好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话(huà)不管是(shì)用生的还是熟的都是(shì)可以的(de)。

　　要是肠胃比较好(hǎo)喜欢吃些生食的话，可(kě)以直接用生的榨汁，由于生的芹菜味道比较重所(suǒ)以(yǐ)很多人(rén)都不(bù)能(néng)接受。

　　要(yào)是不能(néng)接受的话也可(kě)以用熟的芹菜榨汁的(de)，效果(guǒ)是一(yī)样的。

芹菜榨(zhà)汁用什么芹菜(cài)

　　西芹。

　　西芹(qín)和芹(qín)菜虽都同属于(yú)芹菜，但是(shì)西芹(qín)和(hé)芹菜含(hán)水量(liàng)不(bù)一样且所含营养价值也(yě)不同。

　　芹(qín)菜中所含的粗纤维成分比较多，榨出来的汁水所含的杂质(zhì)比较多，难以下咽。

　　西芹水分含量比较多，粗纤维较少，所以(yǐ)西芹(qín)榨出武警能打过特警吗来的汁水比(bǐ)较纤细浓稠(chóu)，且不含太多(duō)杂质，比较容(róng)易(yì)吞(tūn)咽，所(suǒ)以选择榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶子(zi)去掉,叶子营(yíng)养很高。

　　 很(hěn)多(duō)人吃芹(qín)菜会把(bǎ)芹菜叶丢掉,这种(zhǒng)吃法(fǎ)是不科学的,因为芹(qín)菜叶的营(yíng)养远远高于茎。

　　研究发(fā)现,芹菜叶中的胡萝卜素(sù)、维(wéi)生素C、维(wéi)生素B1、蛋白质(zhì)、钙(gài)物质的含量都高于芹菜茎,其中个别(bié)营养成分(fēn)要高(gāo)出芹菜(cài)茎(jīng)几十倍。

　　芹(qín)菜叶中(zhōng)还含有维生素E,而芹菜茎中没有(yǒu)。

芹菜榨汁用热水(shuǐ)还是凉水

　　都(dōu)可以，根据口味来决定(dìng)。

　　 芹菜(cài)是一种非常好(hǎo)好的药(yào)材蔬菜，它富(fù)含(hán)碳水(shuǐ)化合物和蛋(dàn)白质具有健(jiàn)胃、利尿、净血调(diào)经(jīng)、镇静(jìng)等作用。

　　很多(duō)人(rén)都会用它来(lái)榨汁喝(hē)，一般都是直接切(qiè)段榨汁即可，不喜(xǐ)欢(huān)味道的还可(kě)以添加白糖或者先焯水(shuǐ)榨熟的。

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