可以把(bǎ)饺(jiǎo)子放入一个袋子中，然后握住袋子，往桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或者把(bǎ)饺子放入冷藏(cáng)室中(zhōng)冷(lěng)藏几分钟(zhōng)，解冻后即可较轻(qīng)松解(jiě)开；

　　或者是放在常温下，让其自(zì)然(rán)解冻，但(dàn)是(shì)这样(yàng)饺子(zi)皮易(yì)坏。

　　怎样使冷冻饺(jiǎo)子不(bù)粘一块：刚包好的饺子(zi)表面会比较潮湿(shī)又互相挨着，所(suǒ)以(yǐ)才导致放(fàng)入冷冻室易(yì)粘(zhān)到一(yī)起(qǐ)，只要解决潮湿和间隔问题，就能让(ràng)饺子冷(lěng)冻时不粘在(zài)一块。

　　首先可以(yǐ)把饺子分开(kāi)放(fàng)，这样自然饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮外边(biān)滚上少(shǎo)许面(miàn)粉(fěn)，使饺子(zi)皮(pí)不要太潮湿；

　　或(huò)者饺(jiǎo)子包好后在桌上放1-2小(xiǎo)时，等水分略干了再放(fàng)进冰箱。

　　饺(jiǎo)子(zi)冻成(chéng)一坨(tuó)直接蒸法：等锅(guō)里的水(shuǐ)开(kāi)了，把饺(jiǎo)子放到笼屉上即(jí)可，蒸20分钟左右即可食(shí)用，但是要(yào)注意蒸(zhēng)的时间足够长，防(fáng)止粘在一(yī)起的部分蒸不熟。

　　若是在大清道光元年是哪一年，道光元年是哪一年到哪一年蒸饺子(zi)之前等饺子解冻，饺子皮会变得很软且容易破。

　　冻饺粘在一起(qǐ)煮(zhǔ)法：（1）锅中(zhōng)放冷水，直(zhí)接把(bǎ)粘在(zài)一起(qǐ)的饺(jiǎo)子(zi)放入(rù)锅中(zhōng)。

　　 （2）开大(dà)火，水在慢慢升温的过(guò)程(chéng)中，饺子也(yě)会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子推一推饺子，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子全部浮于水上(shàng)，即可食(shí)用。

　　为什么冻饺子(zi)粘一(yī)起要用(yòng)冷水煮：冻好的饺子直接放(fàng)入热水中，会使饺子其他部分(fēn)熟得快(kuài)，而粘在一起的部分还没熟(shú)，煮太久饺子易破(pò)，冷水下(xià)锅可让饺子皮先吸收一定水分，有(yǒu)初步解冻的效果，这样饺子既不会粘在一(yī)起也不会有部分煮不熟的情况。