怎么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜好吃？首先观察南(nán)瓜的颜色的。关于怎么挑甜的老南瓜好吃以及怎么挑甜的老南瓜好吃，怎么(me)挑甜的老南(nán)瓜呢，怎么(me)挑甜的老南(nán)瓜视频，老南瓜怎么(me)挑选才甜，老南瓜甜(tián)吗等问题，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活(huó)知识：

老南瓜可(kě)以生吃(chī)吗

　　老南瓜是可(kě)以生吃的。

　　南(nán)瓜可(kě)以生吃，南瓜(guā)中含有(yǒu)丰富(fù)的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨(ān)基酸及果胶(jiāo)等营养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可以较好的(de)保存其营养价值，但建议控(kòng)制摄入量，以免造成胃(wèi)肠道不适，日常适(shì)量生(shēng)吃南瓜，对(duì)于改(gǎi)善反醒和反省有什么不同之处，反醒和反省的区别(shàn)皮肤(fū)状态、缓解便秘发生等有一(yī)定的(de)辅(fǔ)助作用。

怎(zěn)么(me)挑甜的老南瓜好吃

　　1、首(shǒu)先观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的(de)颜色(sè)是(shì)不(bù)一样的。

　　市(shì)场(chǎng)上(shàng)常卖的两(liǎng)个(gè)品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的(de)就要挑选(xuǎn)颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还(hái)有一(yī)种京绿(lǜ)栗南瓜，北京的品种，挑选要(yào)找颜色深(shēn)绿(lǜ)的、所以(yǐ)，什(shén)么样的南(nán)瓜又面(miàn)又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以通过看南瓜的形状看出来(lái)，有(yǒu)的南瓜(guā)是圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹(wén)线(xiàn)的。

　　不管(guǎn)什么形状的南瓜(guā)，在挑(tiāo)选的(de)时候，要找(zhǎo)形(xíng)状(zhuàng)完整的，有凸起(qǐ)或斑(bān)点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己(jǐ)留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的(de)外皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮，如果比较坚(jiān)硬，那就是老南瓜；如(rú)果一掐(qiā)就(jiù)破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音：挑选南瓜(guā)时，可将南(nán)瓜托起(qǐ)，一(yī)只手(shǒu)去轻轻的拍(pāi)打，辨别一(yī)下南瓜的(de)声音，闷响的就是老(lǎo)南(nán)瓜(guā)，反之，成熟度就(jiù)没(méi)那(nà)么好了。

如何(hé)挑选甜南瓜

　　1、看，从外(wài)皮颜色上来说，金(jīn)黄色(sè)的南瓜，颜色(sè)越(yuè)深黄，条纹越清(qīng)楚粗(cū)重越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是(shì)成熟南瓜(guā)。

　　不管什么品种，棱(léng)越深(shēn)、瓜瓣(bàn)儿越鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟后有一种清香(xiāng)气味，而没有成熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、动手(shǒu)，老(lǎo)南瓜外皮比较(jiào)坚(jiān)硬紧实，如果南瓜(guā)皮一(yī)掐就破，就(jiù)证明成熟度不够。

　　另(lìng)外，用手掐一下(xià)南瓜上(shàng)的那一小段(duàn)茎，如果(guǒ)感觉非(fēi)常硬，就证明南瓜采摘的时机比(bǐ)较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜籽，因(yīn)为瓜籽饱满也是南瓜成熟度(dù)高的(de)表现之一。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一(yī)、调养肠胃的南瓜：南(nán)瓜是调养(yǎng)肠胃很好的食物，南瓜中含有丰富的维生素A原(yuán)，可以参与胃内上皮组织的正常(cháng)代(dài)谢，保护胃黏(nián)膜，促进溃(kuì)疡(yáng)愈合;果胶则可以(yǐ)让(ràng)消(xiāo)化(huà)道免受粗(cū)糙(cāo)食品的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南(nán)瓜从中医的角度(dù)认为：有补中益气、消炎止痛(tòng)，解毒杀虫，降糖(táng)止渴的功效，现代医学研究证(zhèng)明，南瓜中的果胶帮助肝(gān)、肾功能减弱(ruò)的人增强(qiáng)肝肾细胞的(de)再生(shēng)能(néng)力。<反醒和反省有什么不同之处，反醒和反省的区别/p>

　　三、南瓜与(yǔ)糖(táng)尿病：南瓜富(fù)含维生素a、维(wéi)生素c和(hé)维生素(sù)e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中的(de)果(guǒ)胶可推迟食物排空(kōng)、延缓肠(cháng)道(dào)对糖类的吸收，从(cóng)而控制(zhì)血糖升高。

　　此(cǐ)外(wài)，南瓜(guā)所含有(yǒu)的矿物质钴，是胰岛素细胞合(hé)成(chéng)胰岛素所必需的物质(zhì)。

　　反醒和反省有什么不同之处，反醒和反省的区别所以(yǐ)糖尿病患者应适当(dāng)吃些用(yòng)南瓜做的食(shí)物。

　　参考资(zī)料(liào)来源：人民(mín)网(wǎng)-南瓜并(bìng)非要(yào)新鲜才好吃(chī) 如何挑到好南瓜

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