意大利红(hóng)烩(huì)是什么东(dōng)西？意(yì)大利红(hóng)烩是一(yī)种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡(pú)萄(táo)酒，是(shì)西方比较特别的烹饪方式的。关于意(yì)大(dà)利红(hóng)烩(huì)是什么东西以(yǐ)及意大利红烩是什(shén)么东(dōng)西，意大利红烩是(shì)什么味(wèi)道(dào)，意大利红烩是什么味道好(hǎo)吃(chī)，意(yì)大利红烩是什么意(yì)思，意大利红烩是什么做的等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

意大利是发达(dá)国家(jiā)吗(ma)

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大利是发达国家(jiā)。意大利是一个高度发(fā)达的资本(běn)主义国家,欧洲四大经济体之一(yī),

　　也是(shì)欧(ōu)盟和北(běi)约的创始(shǐ)会员(yuán)国,还是申根公约、八国(guó)集团和联(lián)合国等重要国际组织(zhī)的成员,意大利(lì)共拥有54个联合国教科文组(zǔ)织世界遗产,是全(quán)球拥有世(shì)界遗产最多的欧洲(zhōu)国家。

意大利红烩是(shì)什么东西

　　意大利(lì)红烩是一种烹饪方(fāng)式，通常(cháng)会用到葡萄(táo)酒，是西方(fāng)比较特(tè)别的烹饪方式(shì)。

　　用红烩手法烹(pēng)饪的菜肴带有番(fān)茄(jiā)的清新(xīn)，以及葡萄(táo)酒醇厚的香(xiāng)味(wèi)。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩(huì)培根、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等(děng)。

　　意大(dà)利(lì)红烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱(cōng)洗净，切成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放(fàng)油烧(shāo)热，将蒜蓉放入(rù)锅中翻炒出(chū)香味，之后放入(rù)切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟(shú)，放入番茄酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多变少，将米饭倒入锅中搅拌(bàn)均(jūn)匀，开小火(huǒ)煮到汤汁完全收干，最(zuì)后撒(sā)上芝士(shì)碎、法香(xiāng)碎(suì)即可。

　　红烩意面的(de)做法：

　　1、意大利(lì)面放(fàng)入沸水(shuǐ)中，中火煮约15分钟，捞出(chū)沥干(gàn)水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒(chǎo)香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后转小火，并(bìng)加入(rù)掰开的好侍(shì)番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红(hóng)烩调料块(kuài)完(wán)全(quán)溶解，汁稍至(zhì)浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将(jiāng)汁浇在煮好的意大利(lì)面上(shàng)即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是(shì)一种烹调方法

　　意大利(lì)红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生油50克(kè)，黄(huáng)酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱(cōng)洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净，切成(chéng)小块(kuài)，加精盐、胡椒粉和(hé)20克红葡萄(táo)酒，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花(huā)生油(yóu)烧热(rè)，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火，放花生油和(hé)黄油(yóu)烧热，倒入(rù)牛肉块，香叶略炒(chǎo)，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤(tāng)一起用小火烧至七八成热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡(hú)椒粉焖之，焖(mèn)时下士军衔是什么级别 下士是班长还是副排长应不时翻动，待牛(ni下士军衔是什么级别 下士是班长还是副排长ú)肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在(zài)盘内，再将锅里的(de)原料汁浇(jiāo)在牛肉(ròu)上。

　　特点：颜色深红光亮，味道(dào)浓(nóng)厚(hòu)醇香。

　　主料：牛(niú)金钱(qián)腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑(mó)菇(gū)丁，培根，胡萝卜丁，西兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里(lǐ)香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用水(shuǐ)煮4个(gè)小时，在水里加洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上煮开，加入香叶(yè)、百里香(xiāng)、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁(dīng)，加(jiā)入(rù)红酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把(bǎ)煮好牛肉(ròu)入在(zài)盘子里，拱配西芹、胡萝(luó)卜、西兰(lán)花(huā)、薯(shǔ)条。

　　特点：典型(xíng)的法式乡(xiāng)村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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