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芦柑可以做陈皮(pí)吗(ma)

　　芦(lú)柑是可以做陈皮的(de)。

　　芦(lú)柑皮晒干一(yī)般可(kě)以做陈(chén)皮食用。一般(bān)橘(jú)子(zi)、柚子、橙子等是可以做陈皮(pí)食用，芦柑皮是其中的一(yī)类，也(yě)可以做陈皮(pí)食用。

　　芦柑皮具(jù)有理气化(huà)痰、健(jiàn)胃除湿、降低血压等功(gōng)能，是一种很好的中药材。

　　另外芦柑皮中含(hán)有大量的维生素C和香精油，富含糖类、矿物质、有机酸(suān)及维生素等多种人(rén)体(tǐ)所需的营养(yǎng)成分，具有(yǒu)清热泻火的功效。

芦柑怎(zěn)么挑甜不甜呢(ne)

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦柑：果皮(pí)软硬适中，表皮毛孔大小适中科兴是美国的还是中国的，表皮略粗糙(cāo)（粗糙的芦柑口感比光滑的略甜），饱满而不(bù)空肿。

　　劣(liè)质(zhì)芦(lú)柑：果皮过硬、一捏就瘪(biě)瘪的。

　　2、选(xuǎn)择芦柑上面有小(xiǎo)枝(zhī)且残留叶子的较为新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的芦柑表皮颜色应呈(chéng)现橙红色，颜色(sè)深的芦柑比浅色芦(lú)柑口感甜，品(pǐn)质较次的芦柑颜色泛(fàn)青(qīng)。

　　4、闻气味(wèi)。

　　好的芦柑透过果皮能闻见阵阵(zhèn)清香。

　　5、看大小。

　　太大可(kě)能(néng)是过度生(shēng)长(zhǎng)，没什么味道，太小肯(kěn)定是没长成熟，所(suǒ)以大小(xiǎo)要适科兴是美国的还是中国的中。

如何正确挑选新(xīn)鲜甜美的芦柑

　　芦柑应该挑颜(yán)色黄点红点，还要挑母的芦柑它的脐是凹进去的。

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