怎么挑(tiāo)个(gè)甜(tián)南瓜吃好吃(chī)点呢？看：从外皮颜色上来说，金黄(huáng)色的(de)南瓜，颜色越(yuè)深黄，条(tiáo)纹(wén)越(yuè)清(qīng)楚(chǔ)粗重越(yuè)成熟；棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越(yuè)好的。关于怎么挑个甜(tián)南瓜(guā)吃好吃点(diǎn)呢以及怎么(me)挑个(gè)甜南(nán)瓜吃(chī)好吃点呢，如何(hé)挑南瓜比较(jiào)甜，如何(hé)挑选甜的南(nán)瓜，怎么(me)选南瓜好吃又甜(tián)，南(nán)瓜怎么选才甜等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜中含有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等营养物(wù)质，

　　生吃南(nán)瓜(guā)可以较好的(de)保存其(qí)营养价(jià)值，但建议控制摄(shè)入量(liàng)，以(yǐ)免造成胃(wèi)肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于改(gǎi)善皮肤状态、缓(huǎn)解(jiě)便秘发生等有一定的辅助作用(yòng)。

怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢

　　1、看(kàn)：从(cóng)外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越清楚(chǔ)粗重(zhòng)越成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是(shì)买已切(qiè)开的，则要(yào)挑(tiāo)果(guǒ)肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就越(yuè)多。

　　2、闻：南瓜熟(shú)后(hòu)有一种清香(xiāng)气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、掂：相同大小的南(nán)瓜(guā)，挑选的时候(hòu)，选沉重的那一个(gè)。

　　较(jiào)沉的南瓜，成(chéng)熟(shú)度更(gèng)好。

　　4、拍：将南(nán)瓜托(tuō)在手上，用另一只手去拍，如(rú)果声音发闷，感(gǎn)觉南瓜的内部结构非常(cháng)紧实，就(jiù)证明南瓜的成熟度比较高。

南瓜怎么(me)挑选又糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观(guān)察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的(de)品(pǐn)种(zhǒng)，南(nán)瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常(cháng)卖的两个品(pǐn)种，一个是蜜(mì)本南(nán)瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色(sè)的，成熟的好，口感就好;还有一种京(jīng)绿栗南瓜(guā)，北京的品种，挑选要找颜色深(shēn)绿的、所以(yǐ)，什么样的南瓜又(yòu)面又(yòu)甜(tián)，首(shǒu)先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过(guò)看(kàn)南瓜的(de)形(xíng)状看出(chū)来，有的南瓜(guā)是(shì)圆的，带有条(tiáo)纹的(de)；有的是长的(de)，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不管什么形状(zhuàng)的南瓜，在挑选的(de)时(shí)候，要找形状完整的，有凸起或斑点的不影响口感(gǎn)，这(zhè)是南瓜(guā)抵制虫害，保(bǎo)护自己留下(xià)来(lái)的(de)痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时(shí)要找老南(nán)瓜(guā)，用手掐南瓜外皮，如(rú)果(guǒ)比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑选(xuǎn)南瓜(guā)时，可(kě)将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨(biàn)别(bié)一下(xià)南(nán)瓜的声音，闷响的就是(shì)老南2023年过年是哪一天，2023年春节是哪天一天(nán)瓜(guā)，反之(zhī)，成熟度就没(méi)那么好了(le)。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成(chéng)熟的好，口(kǒu)感就是又糯(nuò)又甜，这个在切开(kāi)南(nán)瓜的(de)一瞬间也能判断(duàn)出(chū)来。

　　成熟好的南(nán)瓜(guā)，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金(jīn)黄色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃起(qǐ)来(lái)既面又糯2023年过年是哪一天，2023年春节是哪天一天还甜；瓜瓤颜色较浅的(de)，成(chéng)熟(shú)度不够，口感也要略差一些。

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