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风味发酵乳是不是酸奶熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

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熟茶能(néng)够(gòu)闷泡吗

　　熟茶是(shì)能够闷(mèn)泡的。

　　普洱熟茶能够闷(mèn)泡(pào)也能(néng)够冲泡,通过闷泡(pào)能更(gèng)好(hǎo)的(de)调查茶(chá)叶的质量(liàng),可是留意(yì)闷泡的时刻不要太长,否则会影响茶汤(tāng)的口感。

　　普(pǔ)洱(ěr)熟(shú)茶能够闷泡,相同也能(néng)够冲泡,能够根据(jù)个人的喜爱(ài)挑选,运用闷(mèn)泡(pào)能更好的辨别(bié)茶叶的质量。

熟(shú)茶冲泡办法(fǎ)视频

　　1、醒茶(chá)。

　　熟(shú)普(pǔ)多以“茶饼”的办法存在。

　　要想熟普好喝，咱们(men)要先醒茶。

　　醒茶类比于醒酒，浅(qiǎn)显的(de)说醒(xǐng)茶便是让尘封的(de)茶叶通过(guò)与空气、水(shuǐ)分的触摸而(ér)苏醒过来，使叶片自然(rán)地(dì)呼(hū)吸，唤醒茶质(zhì)，凝集茶香。

　　咱们能够提早一周左右先(xiān)进行撬(qiào)饼，将(jiāng)撬下来的茶，放(fàng)入紫砂罐(guàn)中，对其进行“醒茶”。

　　假(jiǎ)如是(shì)熟(shú)普散茶，或许是限(xiàn)制得没(méi)有那么紧的(de)熟(shú)茶(chá)饼，能(néng)够越过“醒(xǐng)茶(chá)”这一进程。

　　2、选水(shuǐ)。

　　自(zì)来水是咱(zán)们日常日子中取用最(zuì)便利的水，但自来水的硬度偏(piān)大，水中还(hái)有或许有(yǒu)很(hěn)重的(de)氯气味，用来泡茶对滋味和香气(qì)都有必(bì)定的(de)影(yǐng)响(xiǎng)。

　　条件(jiàn)答应的情况下，能够购买市售包装的纯净水或呈弱碱性(xìng)的矿泉水，前(qián)者能最大程度(dù)地衬(chèn)托出茶(chá)的赋性，后者有助于(yú)茶性的激(jī)起。

　　3、择(zé)器。

　　冲泡普(pǔ)洱熟茶，引荐运用紫(zǐ)砂壶或盖碗。

　　紫砂壶有(yǒu)较(jiào)好的透气性和吸附性，能够使(shǐ)茶汤口感(gǎn)愈加顺滑。

　　质料等级低、年份久的熟茶，引(yǐn)荐运用(yòng)紫砂壶。

　　盖碗散热快，便利(lì)控温(wēn)出汤。

　　质料等级高、年份(fèn)短(duǎn)的熟茶，引荐(jiàn)运用盖(gài)碗。

　　4、水温(wēn)。

　　冲泡(pào)熟(shú)普，一般来说，用100℃的沸水冲泡。

　　5、冲泡。

　　许多(duō)茶友熟普泡得(dé)苦(kǔ)涩，便是没把握好茶水比(bǐ)。

　　冲泡熟(shú)普(pǔ)茶(chá)水比大致在1:30，即(jí)1克茶30毫升(shēng)水(shuǐ)。

　　先“润茶”，润茶用水(shuǐ)及温度协助叶片(piàn)舒展，激(jī)起茶叶的(de)活性，利于在正式(shì)冲泡时释(shì)放(fàng)出茶叶的最佳质量(liàng)，并洗去茶叶(yè)制造进程中附着(zhe)的浮尘(chén)。

　　润茶要先用热水(shuǐ)充沛(pèi)温热茶(chá)具，然后(hòu)投入(rù)茶叶注入热(rè)水，快(kuài)速倒出润茶水。

　　开端正式冲泡，关(guān)于质料等级较(jiào)高(gāo)，陈化时刻不长的熟(shú)普(pǔ)，灌水时能够沿着壶壁或盖碗壁渐(jiàn)渐(jiàn)注入或绕茶叶边际环形(xíng)灌(guàn)水(shuǐ)，以确保茶汤(tāng)醇滑温润的口感。

　　关(guān)于枝叶(yè)相(xiāng)对粗老的(de)老熟茶(chá)，能(néng)够选用高冲(chōng)旋转(zhuǎn)的办法灌水，更有(yǒu)利于激起其间的内在物(wù)质(zhì)分(fēn)出，确保茶汤的滋味和(hé)风味发酵乳是不是酸奶香气(qì)满足。

　　出汤时刻关(guān)于茶(chá)汤滋味影(yǐng)响(xiǎng)颇大(dà)，出水过快，茶汤(tāng)滋(zī)味寡淡；出(chū)水太慢，茶汤(tāng)太(tài)过浓(nóng)稠，以(yǐ)及影响后(hòu)续几泡的滋味。

　　这儿(ér)给一(yī)个(gè)参阅，前(qián)五泡15秒，六(liù)到八泡(pào)20秒，八泡今(jīn)后能够延伸(shēn)至30秒(miǎo)，尾水可闷泡。

　　每一款熟普(pǔ)最(zuì)佳出汤(tāng)时刻(kè)都是有差异的，能够在参阅(yuè)时(shí)刻的(de)基础(chǔ)上，通过(guò)实践(jiàn)冲泡(pào)后的口感来调整。

熟普的冲泡办法(fǎ)

　　熟普(pǔ)的冲泡办(bàn)法

熟普的冲(chōng)泡(pào)办法1

　　　　熟普(pǔ)，不管等级凹(āo)凸(tū)，都不惧开(kāi)水冲泡。

　　由于普洱(ěr)茶是大叶种茶，因而(ér)冲泡熟普(pǔ)，宜选用阔口壶。

　　以下冲泡(pào)办法、进程，是我多(duō)年泡(pào)饮心(xīn)得，也是通过无数次与同(tóng)好切戳后总结的心得(dé)，发出来(lái)期望(wàng)对茶友能有协助。

　　　　冲(chōng)泡普(pǔ)洱茶，首(shǒu)要有必要温热茶壶。

　　　　倒出(chū)壶中热水，投入(rù)适量(liàng)熟普，投茶量按(à风味发酵乳是不是酸奶n)照个人喜爱增减。

　　　　盖(gài)上盖子悄悄摇晃，翻开盖子嗅闻茶叶的气味，判别茶叶寄存是否妥当(dāng)，好的熟普，此(cǐ)刻应该(gāi)能够闻到一股木香味和枣(zǎo)香味。

　　　　冲入开水(shuǐ)，凭借水的力(lì)道，让壶中茶叶(yè)翻滚(gǔn)。

　　这时壶口会有(yǒu)气泡(pào)、泡沫涌起。

　　　　待壶口不再(zài)有气泡冒(mào)出时，拿起壶盖悄悄刮去壶(hú)口的泡沫。

　　　　盖上盖子(zi)，出汤，出汤有必要出尽。

　　看茶汤，好的(de)熟普，汤(tāng)色应该是明澈亮堂的酒赤色。

　　　　由于熟(shú)普特别的发酵工艺，所以榜(bǎng)首(shǒu)、第二(èr)道茶汤弃之不饮，从第(dì)三道(dào)开端，就(jiù)能够正(zhèng)常饮(yǐn)用(yòng)了。

　　　　工艺(yì)到位，存贮合理的熟普，茶底应该是(shì)油润的。

熟普的冲泡(pào)办法2

　　　　普(pǔ)洱(ěr)熟茶冲泡(pào)办法

　　　　视频顶用(yòng)盖碗来做演(yǎn)示，盖碗冲泡能够泡(pào)出熟(shú)茶(chá)的(de)原汁原(yuán)味，投茶量能(néng)够按照100ml:5g的(de)份额，进行投进。

　　市面上(shàng)盖碗底(dǐ)子是(shì)120-150ml左右的容(róng)量，我们能够根(gēn)据自己(jǐ)盖碗的容量来核(hé)算投进量。

　　　　干醒茶进程。

　　熟茶一般做成茶砖(zhuān)、茶饼，空(kōng)气没有和茶叶充沛触摸，假如直接(jiē)拆开后立刻喝，那么(me)口感会(huì)没有到达(dá)极致，这就(jiù)需求干(gàn)醒茶，让茶叶和空气进行(xíng)充沛(pèi)触摸。

　　首要办法是把紧(jǐn)压茶分(fēn)解成茶块，分装到醒(xǐng)茶袋或许陶罐中，10-15天(tiān)后，能够开端用(yòng)来泡茶。

　　　　榜首步(bù)：温(wēn)杯

　　　　温杯能够高(gāo)温灭菌消毒(dú)，也能够进步茶具温(wēn)度，让(ràng)茶(chá)叶的香气、口感得到更好的发挥(huī)。

　　　　第(dì)二(èr)步：醒茶(chá)

　　　　温杯(bēi)完毕后，进行投茶。

　　　　榜首(shǒu)道水，醒茶，醒茶要(yào)充(chōng)沛把(bǎ)茶(chá)叶和水交融(róng)，把(bǎ)茶叶内含的物质、茶多酚等(děng)唤醒出来。

　　　　第三(sān)步：润茶

　　　　这时要参加第二遍(biàn)水，润(rùn)茶和醒茶(chá)不同，对熟茶来说，榜首道不足(zú)以(yǐ)把内含物质蒸(zhēng)发(fā)出来，所以(yǐ)需(xū)求第二道润(rùn)茶(chá)。

　　　　醒(xǐng)茶和润(rùn)茶的水(shuǐ)，都(dōu)要倒掉。

　　　　第四步：冲泡

　　　　质(zhì)量比(bǐ)较低的熟茶，需求(qiú)用沸(fèi)水冲泡(pào)，出汤时刻控(kòng)制在15秒为(wèi)宜;质量(liàng)较(jiào)高的.熟(shú)茶，能够用90-95度水温，7秒左右。

　　　　用滤网把杂质(zhì)进行(xíng)过滤(lǜ)，得到精华的(de)部分，之后进(jìn)行分杯，榜首泡正式(shì)完毕。

　　　　榜首泡是最重(zhòng)要的，榜(bǎng)首泡泡的好，把茶叶内含物质唤醒后，一般(bān)榜(bǎng)首(shǒu)到(dào)第七泡出汤(tāng)时刻能够(gòu)在榜首泡的基础上稍微加(jiā)速，7到15泡出汤时刻(kè)逐(zhú)步变慢。

　　而每一(yī)泡的滋(zī)味也(yě)会有(yǒu)一股曲线改变。

　　　　许多(duō)茶友选用紫砂壶(hú)泡茶，熟茶看中泡茶(chá)的用具，而紫砂、陶壶等(děng)具有吸附的(de)作用(yòng)，能够去除一部分熟茶(chá)中的(de)堆味和仓位，而且泡茶(chá)又不失(shī)原(yuán)味，具有(yǒu)提(tí)香成效，口感更好，是熟茶冲泡的黄(huáng)金搭档(dàng)。

　　　　紫砂(shā)等的投(tóu)泡份额也(yě)底子是100:5的姿态，我们(men)在投泡时就要留意自己茶(chá)壶(hú)的量，来核算投(tóu)茶(chá)量(liàng)。

　　而用(yòng)潇(xiāo)洒(sǎ)杯(bēi)的(de)话(huà)，要(yào)留意潇洒(sǎ)杯(bēi)容(róng)积(jī)比较大，投茶(chá)量能够增(zēng)加到100:6，冲泡时刻底子和盖碗共同。

　　　　普洱茶熟茶

　　　　普洱茶熟(shú)茶的炒制办法和生茶不(bù)一样，颜色显着发红，为红褐色或甲由色，也被(bèi)称(chēng)为“猪肝红”，闻起来香气扑鼻。

　　普洱茶生茶和熟茶，是同一(yī)个品种(zhǒng)不同加工工(gōng)艺的产品。

　　　　茶叶品鉴

　　　　普洱茶熟茶(chá)选用“渥堆”技能，对生茶进行快(kuài)速后发酵或缓(huǎn)慢后发(fā)酵而(ér)成。

　　普洱茶熟茶颜色显(xiǎn)着发(fā)红(hóng)，为红褐色(sè)或甲由色，茶汤香气很浓。

　　残次的普洱茶熟茶(chá)会发黑(hēi)，有铁锈(xiù)水的(de)滋(zī)味，乃至(zhì)有的有胶味。

　　　　冲泡成茶汤后，正品熟普洱茶汤(tāng)色红浓通明，有枣(zǎo)香、樟香、荷(hé)香等香(xiāng)味，香(xiāng)味层(céng)次分(fēn)明，比较重，没有浮渣且(qiě)有一种(zhǒng)沉(chén)香味，能看到油气可是(shì)不(bù)见(jiàn)油珠。

　　残次的普洱茶冲汤(tāng)后茶汤浮渣较多，茶汤混(hùn)浊，有的时分感觉“油(yóu)腻腻的”。

　　　　冲泡关键

　　　　1.普洱(ěr)茶熟茶茶汤需求高温冲泡，因(yīn)而(ér)冲泡的时分将开水应该烧至(zhì)99℃，不能运用半开水(85～90℃)，也不能运(yùn)用(yòng)冷热水混合冲(chōng)泡，更不能参加冰块、柠檬汁(zhī)或许蜂蜜调味。

　　　　2.普洱(ěr)茶(chá)熟茶(chá)能够在(zài)紫砂(shā)茶壶(hú)中煮泡(pào)，用炭火将茶(chá)汤(tāng)渐渐地熬制(zhì)而成，普洱(ěr)茶熟(shú)茶(chá)榜(bǎng)首泡不需求煮泡时刻过(guò)长(zhǎng)，可是后边几(jǐ)泡需(xū)求渐渐煮熟。

熟(shú)普的冲泡办法3

　　　　普洱茶有越陈越香的特色，一起普洱(ěr)茶也是能够喝的”古玩(wán)”,那么(me) 普洱(ěr)茶应(yīng)该怎(zěn)样冲泡与品(pǐn)味呢?怎(zěn)样冲泡怎样品味才干(gàn)真实(shí)品(pǐn)味出普洱茶的滋味呢?下面就详细(xì)介绍(shào)普洱茶的冲泡(pào)办法与品味(wèi)办法(fǎ)。

　　　　1、普洱茶冲(chōng)泡宜选腹大的壶,由于普洱(ěr)茶(chá)的浓(nóng)度高(gāo),用腹大的壶可防止茶汤过浓.主张原料宜选陶壶.紫砂壶(hú)。

　　　　2、普洱茶冲(chōng)泡(pào)份(fèn)量(liàng)：冲泡普洱时茶叶份(fèn)量大约占壶身20%,将茶砖,茶饼(bǐng),拨开后.露出空(kōng)气2星期,再冲泡(pào)滋味更好。

　　　　3、普(pǔ)洱茶冲泡进程：

　　　　一、醒茶(chá)。

　　　　短期内(nèi)要(yào)喝的茶一般应拆开(4至(zhì)5公(gōng)分(fēn)巨细越薄越好)放入紫砂罐(guàn)中(zhōng)醒茶3个月(yuè)至半年。

　　醒(xǐng)茶罐内装茶一般不(bù)超越三(sān)分之二，如有或(huò)许(xǔ)应(yīng)定(dìng)时(shí)(比方一(yī)个月一(yī)次)将茶倒出(chū)翻一(yī)下，以利于醒茶。

　　没(méi)有条(tiáo)件的茶(chá)友(yǒu)也(yě)能够将拆开的茶(chá)暂时放(fàng)入(rù)牛皮纸袋或大的信封中(zhōng)醒(xǐng)茶。

　　醒茶时要留意避(bì)光避异味、坚持(chí)必要(yào)的环境温度(比方(fāng)摄氏20度以上)，环境湿度(dù)则应比传统仓储湿度(60%–80%)低。

　　　　二、出茶(chá)。

　　　　熟茶一(yī)般按8.5克/100ml水、生茶(chá)一般按(àn)8克/100ml水的份(fèn)额出(chū)茶。

　　紧压茶(chá)处理成(chéng)指甲盖巨细，越薄越好(hǎo);散(sàn)茶则顺从(cóng)其美，尽量坚(jiān)持干茶外形(xíng)。

　　　　三、用水。

　　　　尽量挑选(xuǎn)桶装(zhuāng)优质纯净水、山(shān)泉水。

　　　　四、洗(xǐ)(润)茶。

　　　　熟茶，一般(bān)洗(xǐ)(润)茶(chá)两遍，榜首遍(biàn)20至30秒出(chū)水(详细(xì)时刻根据紧(jǐn)压程度(dù)定，压得紧(jǐn)则时(shí)刻稍长，压得松(sōng)则时刻稍短。

　　散茶可(kě)适(shì)当缩短时刻，一般为5至10秒(miǎo))，第二遍(biàn)快冲快出。

　　十年以上(shàng)陈期(qī)的熟(shú)茶若(ruò)制造(zào)与(yǔ)寄(jì)存(cún)正常(cháng)则(zé)一般可洗(润)茶一遍(biàn)。

　　　　生茶，一般洗(润(rùn))茶一遍，20至30秒出水。

　　十年以(yǐ)上生茶在洗(润)茶(chá)前(qián)可进行(xíng)适(shì)度水(shuǐ)烘，行将干茶置入紫砂壶中，壶(hú)外用开水冲淋，以(yǐ)进步壶(hú)温(wēn)、遣散壶内干茶的杂味并完成快速醒茶。

　　　　4、品饮普(pǔ)洱(ěr)茶有必要趁热闻(wén)香，碰杯鼻前(qián)，此刻即可感触(chù)陈味芳香如泉涌般扑鼻而来，其典雅(yǎ)沁心之感，不在(zài)幽兰清菊(jú)之下。

　　　　5、普洱茶需用心品(pǐn)茗，啜(chuài)饮(yǐn)进口，始(shǐ)能得其真韵，虽茶(chá)汤进口略(lüè)感苦涩，但待茶汤于喉舌(shé)间略(lüè)作逗留(liú)时(shí)，即(jí)可感触(chù)茶汤穿(chuān)透牙缝、沁渗齿龈，并(bìng)由舌根发生甘津(jīn)送回舌面，此(cǐ)刻满口芳香，甘(gān)露“生津”，令(lìng)人神清气爽，而且津(jīn)液(yè)四溢，耐(nài)久不(bù)散不渴，此乃品茗(míng)之最佳感触“回韵”。

熟普(pǔ)的(de)冲泡(pào)办法(fǎ)4

　　　　 1、普洱茶(chá)宜(yí)用(yòng)何种壶(hú)冲泡

　　　　宜选(xuǎn)腹大的壶(hú),由于普洱茶的浓度高,用(yòng)腹大的(de)壶可防止茶汤过浓。

　　主(zhǔ)张原料宜(yí)选陶壶、紫沙壶。

　　　　 2、普洱(ěr)茶冲泡重量(liàng)

　　　　冲泡(pào)普洱时茶叶(yè)份(fèn)量大约(yuē)占壶身(shēn)20%,最好将(jiāng)茶砖、茶饼、拨开后，露出空气2星期,再冲泡滋味(wèi)更棒!

　　　　 3、普洱(ěr)茶(chá)怎么品味普洱

　　　　首(shǒu)要，将茶(chá)叶放入茶壶，然后(hòu)注入热(rè)水。

　　一般在喝中国茶时，都要(yào)先冲过一次热水(shuǐ)才(cái)行，关于普洱(ěr)茶来说(shuō)这是(shì)不(bù)行短少(shǎo)的程序。

　　由于它跟其它茶类不同，除(chú)了一般加工手续(xù)外(wài)，好的陈年普洱茶(chá)至少还要再(zài)地底下埋个五年左右，所以(yǐ)怕(pà)它会带有部(bù)分的泥(ní)土(tǔ)在里面。

　　由(yóu)此可知(zhī)，榜首次(cì)冲泡(pào)茶叶的热(rè)水除了能(néng)够(gòu)唤(huàn)醒茶(chá)叶的滋味之外，它一起还具有(yǒu)将茶叶中的杂质同时(shí)洗净(jìng)的重要任务。

　　榜首(shǒu)次的(de)冲泡速(sù)度要(yào)快，由于它只需能将茶叶洗净即可，不须(xū)将它的滋(zī)味浸泡出(chū)来；而(ér)第2次今后(hòu)由所以(yǐ)要拿来(lái)喝(hē)的，所以浓淡的挑选就(jiù)可(kě)按(àn)照个人(rén)喜爱来决(jué)议了。

　　普洱茶即便变冷今后仍是风味十足，所以夏天的时分(fēn)能够弄得冷一些(xiē)或许是冰过今后(hòu)再喝。

熟普的冲泡(pào)办法5

　　　　普洱(ěr)茶不但能匡助人(rén)们(men)有用(yòng)的瘦(shòu)身瘦身，更好(hǎo)的坚持身材的细(xì)长，而且(qiě)还能(néng)起到(dào)降血(xuè)脂以及血压的意图，关于(yú)于防癌抗癌也有(yǒu)必(bì)定的功效，所以糊口中(zhōng)有良多人都(dōu)爱好喝普洱茶(chá)，而关于喝(hē)茶有(yǒu)必定知道的人还知(zhī)道它有(yǒu)生茶以及熟茶(chá)之分，那末(mò)，普洱茶(chá)生茶以及(jí)熟茶的区别(bié)都有哪些呢?

　　　　【普洱】生茶以及熟茶的区别

　　　　一、普洱茶生茶(chá)以(yǐ)及熟茶外观的对照(zhào)

　　　　生茶(也称(chēng)青饼)，茶饼中茶叶(yè)以青绿,墨绿色为主,有(yǒu)部份转为(wèi)黄赤(chì)色，白色为芽头。

　　　　熟茶(也称熟饼)，茶饼中茶叶颜色为黑或许红褐色,有些芽茶则是暗(àn)金黄(huáng)色(sè),有浓浓的渥堆(duī)味,类似于霉味,发酵(jiào)轻(qīng)者有类似龙眼(yǎn)的滋味,发酵重者有闷湿的草席味。

　　　　二(èr)、普洱茶生茶以及熟(shú)茶制(zhì)造工艺的对照

　　　　普洱(ěr)茶生茶的制(zhì)造工艺(yì)：鲜叶(yè)采(cǎi)摘后经杀青→揉捻→晾干，即生散茶(chá),或许(xǔ)叫晒(shài)青毛茶。

　　把晒青毛茶又高温蒸(zhēng)，放(fàng)入固(gù)定模(mó)具定型，又晾干(gàn)后成为紧压茶品，也就成(chéng)为了生饼。

　　　　普洱茶熟茶的制造工艺：鲜叶采摘后经杀(shā)青→揉捻→晾干,即为生(shēng)散(sàn)茶,或许晒青毛茶,晒青毛(máo)茶(chá)经人工(gōng)快速后熟发酵,浇(jiāo)水渥堆工序,即为(wèi)熟散茶，渥堆技能是(shì)年由茶厂实验成功,也便(biàn)是(shì)说，年(nián)之(zhī)前的熟茶都(dōu)是假的(de)，年之前底子没有熟(shú)茶。

　　熟散茶再(zài)经由蒸,定(dìng)型(xíng),成为熟茶紧压茶。

　　　　三、普(pǔ)洱茶(chá)生茶以(yǐ)及熟茶的汤色对照

　　　　生茶的汤(tāng)色:青黄色(sè)或许金黄色，较透亮(liàng).

　　　　熟的汤色(sè)：栗赤色或许暗(àn)赤色，微透(tòu)亮(liàng)。

　　　　四(sì)、普洱茶(chá)生茶以及熟茶的叶(yè)底对照

　　　　生(shēng)茶的叶底：新制(zhì)茶品(pǐn)以黄绿色(sè),暗绿(lǜ)色为主,活性(xìng)高,较柔韧,有弹(dàn)性。

　　无杂色，有(yǒu)条(tiáo)有形，展开仍(réng)保持整叶状的为(wèi)宜(yí)茶(当然不是首要根据，根据茶叶(yè)产地、品种(zhǒng)不(bù)同而(ér)定)。

　　　　熟茶的叶(yè)底：渥堆发酵度轻者叶底是红棕色但不柔韧,重(zhòng)发(fā)酵者叶(yè)底多呈深褐色或许黑(hēi)色(sè),硬(yìng)而易碎(suì)。

　　五、普洱茶生茶以及(jí)熟(shú)茶(chá)的功效对照(zhào)

　　　　普洱茶生茶的(de)首要(yào)功效:生普普茶气比较浓郁，茶多(duō)酚的(de)含量很高，是防癌的好饮品。

　　白日喝(hē)生普很醒(xǐng)脑(nǎo)，有一种清洗身心的清彻感，关于血管的疏理也比(bǐ)较鲜明。

　　　　普洱茶(chá)熟(shú)茶的首要功效(xiào)：具有明显的瘦身作用。