紫菜不属(shǔ)于海(hǎi)鲜的。关于(yú)紫菜是(shì)不是(shì)海鲜(xiān)以及紫菜(cài)是不是发物，海带是不(bù)是海(hǎi)鲜(xiān)，海(hǎi)带紫菜是不(bù)是海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜类的食物等问题，小(xiǎo)编将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的知识答案：

紫菜是(shì)不(bù)是海(hǎi)鲜(xiān)

　　是紫菜不属于海鲜(xiān)的(de)。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类(lèi)学上隶属(shǔ)于红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目(mù)（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮(cháo)间(jiān)带的海藻(zǎo)，其分布范围涵盖了寒带、温(wēn)带、亚热带和(hé)热带海域。

　　紫菜是世界上产值最高的栽培海藻，在中国、日本和韩国(guó)被大规(guī)模栽(zāi)培。

　　紫菜是我国(guó)海洋农业和出口创汇(huì)的主导品种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产值(zhí)超过(guò)100亿元。

　　干(gàn)紫(zǐ)菜中粗蛋白含量(liàng)达30%~50%，富含膳食纤(xiān)维(wéi)、多种维生(shēng)素及钙、钾、镁等微量元素(sù)，还含(hán)藻类特有(yǒu)的藻胆蛋白，具有很(hěn)高(gāo)的营养价值，是一种不(bù)可多得(dé)的海洋食材(cái)，也是我(wǒ)国东(dōng)南沿海农村(cūn)经济的支柱(zhù)产品(pǐn)。

形态特征(zhēng)

　　真紫菜亚(yà)属藻(zǎo)体的细胞(bāo)层数(shù)为1层，且单个细胞含1个星状色素体，中国(guó)的紫菜属物种都属于该亚属。

　　藻类学家曾(céng)呈奎等(děng)根据藻体边(biān)缘(yuán)细胞(bāo)的特征，将(jiāng)真紫(zǐ)菜亚(yà)属分(fēn)为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平(píng)滑(huá)，边缘细胞(bāo)形态(tài)与其他(tā)营(yíng)养细胞(bāo)无(wú)区别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组(zǔ)，叶(yè)片(piàn)边缘具明显的(de)刺突，后者由1个(gè)或几(jǐ)个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组，叶片边(biān)缘由几排(pái)退化细胞所组成。

主要价值

　　紫菜(cài)营养(yǎng)丰富(fù)、味道鲜美(měi)，富含蛋白质、无(wú)机化合物(wù)、不饱和脂肪(fáng)酸(suān)、维(wéi)生素和矿物质，其中(zhōng)蛋(dàn)白(bái)质(zhì)的(de)成分高达25%~50%，所以在(zài)食(shí)品和(hé)医药(yào)领域具有广(guǎng)阔的前(qián)景。

　　紫菜宰相的宰最早指什么官职答案，宰相的宰最早指什么意思多糖和藻胆蛋白具有抗衰老(lǎo)、抗凝(níng)血和(hé)降血(xuè)脂作(zuò)用。

　　紫菜具有较强的(de)吸(xī)收(shōu)氮磷和固定碳的能力，其(qí)栽培对(duì)浅海富营(yíng)养化的(de)修复和改善也有重要(宰相的宰最早指什么官职答案，宰相的宰最早指什么意思yào)作用。

分布(bù)情况

　　紫菜(cài)属物种虽然在寒带、温(wēn)带、亚热带和热带海域均有分布，但亚热带至(zhì)温带海域的物(wù)种多样性丰(fēng)富。

　　紫菜在中国的地理(lǐ)分布也遵循这(zhè)个规律(lǜ)，主要分布在黄(huáng)渤海到东南沿海(hǎi)的潮间带(dài)，另外，也有少数紫菜物种分布在台湾(wān)和海(hǎi)南岛沿海，且它们(men)的分布具有(yǒu)区域性特征。

　　在黄(huáng)渤海自然(rán)分(fēn)布的紫菜物种主(zhǔ)要是(shì)条斑(bān)紫菜、甘(gān)紫菜和半叶紫菜，在东南(nán)沿海主要是坛紫(zǐ)菜(cài)、皱紫(zǐ)菜(cài)和长紫(zǐ)菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海(hǎi)分(fēn)布较广，从南(nán)到北均有(yǒu)其(qí)生长，是一个(gè)广温性种类(lèi)。

　　以自然类群和生境(jìng)环(huán)境为基础，在中国形(xíng)成了长江以北的条斑紫菜和长江以南的(de)坛紫菜2大栽培(péi)区域。

　　坛紫菜是我国(guó)独有的暖(nuǎn)温带紫菜栽培品种，产量约占全国紫菜总产量的75%左(zuǒ)右，栽(zāi)培区主要分布在福建、浙江(jiāng)、广东(dōng)沿海，近年来随着坛紫菜价(jià)格的攀(pān)升以(yǐ)及养(yǎng)殖技术的提(tí)高，养殖范围逐渐北移到江苏南(nán)通和连云港。

　　条斑(bān)紫菜养(yǎng)殖主要集(jí)中在江苏和(hé)山东，产(chǎn)量和出口量占(zhàn)全国条斑紫菜行业95%以(yǐ)上(shàng)。

紫菜是海鲜吗

　　紫(zǐ)菜(cài)不属(shǔ)于海鲜类食(shí)物，其属于海产品，紫菜中含有丰富的蛋(dàn)白质、维生素、碳水化合物、矿物(wù)质(zhì)以及不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸，其可(kě)以起到(dào)延缓衰老、预(yù)防甲状腺疾病(bìng)、抗(kàng)凝血以及降低血脂等作用。

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