榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感(gǎn)甜(tián)的(de)？看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越疏(shū)果肉(ròu)越厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺越密果肉越(yuè)少的。关(guān)于榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的为什么不宣传李兰娟了，李兰娟为何销声匿迹口感甜的，榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜不甜，买榴(liú)莲应该怎(zěn)么挑比(bǐ)较甜(tián)，软糯的(de)榴莲(lián)怎么挑等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水(shuǐ)果,主要集(jí)中(zhōng)在(zài)夏季(jì)食用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是(shì)很容易滋生(shēng)细菌以及微生物从而导(dǎo)致其变质(zhì)的,

　　因此生活中要是(shì)不能及时将榴莲吃完,那么可以将其置(zhì)于冰箱进行冷藏,在冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)室(shì)的低温条件下,可以(yǐ)延长榴莲的保质期。

榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断(duàn)榴莲的果肉(ròu)是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴莲基部较大，方向(xiàng)平缓(huǎn)向上的口感较绵(mián)密(mì)肉过较少，反之尖(jiān)刺(cì)又(yòu)小又(yòu)细则榴莲(lián)还(hái)未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用(yòng)手轻轻将相(xiāng)连的(de)两根尖刺(cì)靠近彼此，通过(guò)尖刺的软硬(yìng)程度，若能够轻轻捏(niē)动说(shuō)明榴莲成熟可以(yǐ)食(shí)用，若是很难靠(kào)拢，感觉十分(fēn)坚硬说明榴(liú)莲(lián)还未成熟，这样的榴(liú)莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部的(de)柄是否脱(tuō)落来判断榴莲的成(chéng)熟度，如果榴(liú)莲柄较粗壮且完整说明此(cǐ)榴莲(lián)较新鲜，而关(guān)节脱落的(de)榴莲柄已经熟透了(le)，果肉(ròu)较烂(làn)气味较浓，关(guān)节连接完好无损的话则榴莲较生，这(zhè)样的榴莲(lián)口感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的(de)新(xīn)鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄部会留(liú)有痕迹，而果柄较小(xiǎo)的(de)榴莲，说明采摘下(xià)来储存很久了(le)，这样的榴莲既不新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂(liè)缝中传(chuán)出(chū)的气味判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气味(wèi)过(guò)淡，有一股青(qīng)涩(sè)的味道，则说明榴(liú)莲还(hái)未(wèi)成熟，可以多放几天再食用(yòng)；若(ruò)榴莲(lián)闻起(qǐ)来有(yǒu)一股酒精味，是因为榴(liú)莲中的糖(táng)分解了，说(shuō)明(míng)此榴莲(lián)已经熟过(guò)头(tóu)甚至变质，吃起来(lái)会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一股(gǔ)浓郁(yù)扑(pū)鼻的香(xiāng)甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻的拿起来(lái)，注意(yì)榴莲的尖刺别(bié)扎(zhā)到手，新鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴(liú)莲能听到果(guǒ)肉晃动的声音，说明榴(liú)莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜，榴(liú)莲(lián)是水果(guǒ)之王，吃榴(liú)莲(lián)可(kě)以为人体(tǐ)提(tí)供大(dà)量的营养元素(sù)，可是有些(xiē)人(rén)在(zài)买榴莲的(de)时候，不会(huì)挑选，挑选榴莲(lián)也是需要技巧和方(fāng)法的，那么(me)怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好是选择个头(tóu)比较大的，因为它吸收(shōu)的阳(yáng)光比(bǐ为什么不宣传李兰娟了，李兰娟为何销声匿迹)较多(duō)，而且榴莲的核也(yě)比(bǐ)较小，吃起来口(kǒu)感相对起来要(yào)好(hǎo)很多，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好是选(xuǎn)择土黄色和金黄色的(de)，这两个(gè)颜色(sè)说明(míng)榴莲已经非(fēi)常(cháng)成熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色也(yě)不能发黑，要是(shì)发黑的话就意(yì)味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来判断(duàn)！选两根相(xiāng)邻(lín)的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如(rú)果(guǒ)比较轻(qīng)松就能(néng)让它(tā)们彼(bǐ)此“靠近(jìn)”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟；如(rú)果手感非常坚(jiān)实，根本就无法捏(niē)动，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一(yī)般来说最好是(shì)挑(tiāo)尾部形状是长尖形的，这样的榴莲(lián)肉非(fēi)常饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的地(dì)方：如果榴(liú)莲(lián)熟了的话，就会出现开裂，在选择的时候需(xū)要注意，裂口也(yě)不能太大，开裂太大的话，很(hěn)有可能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股酒精的味道，这个就最(zuì)好(hǎo)不要购买(mǎi)，很(hěn)有可(kě)能这(zhè)个榴莲已(yǐ)经出现变(biàn)质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才能(néng)又甜又糯(nuò)；如果不小心买(mǎi)到不(bù)成熟的榴莲，它的果肉往往又硬(yìng)又涩，无(wú)法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通(tōng)过一个(gè)”小(xiǎo)动作”就能知(zhī)晓(xiǎo)。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面(miàn)，布(bù)满了密密的尖刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用(yòng)手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内(nèi)捏拢，如(rú)果比较(jiào)轻(qīng)松就(jiù)能让它们(men)彼(bǐ)此”靠(kào)近(jìn)”,就(jiù)证明榴(liú)莲较(jiào)软，成熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏(niē)动，就证明(míng)榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识果实的大小(xiǎo)和外(wài)观(guān)颜色，也能识别(bié)榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样，一(yī)般来说，体型比较大的榴莲成(chéng)熟(shú)度会好一些(xiē)。

　　从(cóng)外壳(ké)的颜(yán)色来看，成熟(shú)的好(hǎo)榴(liú)莲(lián)呈较通(tōng)透的黄色，如果(guǒ)青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三(sān)：看(kàn)开裂度

　　 很(hěn)多人认为，自然(rán)开口的榴莲就是好榴莲(lián)，其实(shí)也(yě)不尽然。

　　如果喜欢(huān)使(shǐ)用这种方(fāng)法，则要注(zhù)意辨识(shí)几种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面(miàn)”窍门一”和(hé)”窍门二”两种方法检验过的.榴莲(lián)，都会比较(jiào)不错，不一定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你(nǐ)要(yào)挑选外壳已经裂口的，那(nà)最好选择(zé)裂口(kǒu)不要太(tài)大的(de)，也就是刚刚开始(shǐ)裂(liè)口的，因(yīn)为如果(guǒ)果实早已裂口，那暴露在(zài)外(wài)的(de)果(guǒ)肉就容(róng)易受到污染(rǎn)，也容(róng)易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到(dào)比较成(chéng)熟又(yòu)刚刚开口的榴莲(lián)，那最(zuì)好回到家后尽快享用，不(bù)要再(zài)长时间放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲的(de)人，还有(yǒu)一个聪明的办(bàn)法，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的(de)”小山”,平缓而微(wēi)隆的(de)”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香的果(guǒ)肉(ròu)，”小山”越(yuè)多，当然就是(为什么不宣传李兰娟了，李兰娟为何销声匿迹shì)果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺(cì)，也可以了解果肉的多少，如果狼(láng)牙棒上多为平缓的(de)、底面(miàn)较(jiào)大的椎形尖刺(cì)，证明榴莲果(guǒ)肉(ròu)较(jiào)多(duō)，成熟度(dù)较好(hǎo)；反之，如果尖刺多(duō)为又尖又细的(de)形状，就证明果实不(bù)太成熟。

　　 看(kàn)外观(guān)时，还(hái)有一(yī)点需要注意(yì)，就是看看(kàn)榴莲(lián)的(de)”尾巴(bā)”,也就(jiù)是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾(wěi)巴”,证(zhèng)明它营养充足，且品质新鲜(xiān)，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双手(shǒu)的手指分别放在(zài)榴莲两侧的尖刺之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地拿起来，拿(ná)稳(wěn)后，用手轻轻(qīng)摇晃(huǎng)榴莲(lián)，如果感到里面有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍(shāo)有声音，则证明果肉已成熟并(bìng)脱(tuō)离果壳，这(zhè)样的榴莲，就是成(chéng)熟的(de)好榴莲。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一(yī)只(zhǐ)榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质(zhì)3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国(guó)，经常用榴莲给病(bìng)后患者、产后的妇(fù)女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤(tāng)是很好的滋补(bǔ)品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益(yì)补(bǔ)气，能去胃寒(hán)，也可做(zuò)妇(fù)女(nǚ)滋补(bǔ)汤(tāng)。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先(xiān)看它的外观，黄(huáng)色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内(nèi)挤(jǐ)一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的(de)话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴(liú)莲的皮，有弹性就(jiù)说明皮薄(báo)，就好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如(rú)果有细(xì)裂(liè)缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟(shú)了的标(biāo)志。

　　如(rú)果榴莲是生的，就是用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴(liú)莲外形要圆(yuán)，每一(yī)个鼓包凸出(chū)得多(duō)最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得(dé)来的是香，吃不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味(wèi)道(dào)那就是熟(shú)过头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个(gè)榴莲吃不完，就要把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷(lěng)藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温度为12摄氏度左右(yòu)，同时，最(zuì)好能在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还(hái)可以冰在(zài)冰(bīng)箱冷冻(dòng)层(céng)。

　　等(děng)要吃的时(shí)候呢，可(kě)以(yǐ)拿(ná)出来，解(jiě)冻后吃，和新鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以(yǐ)洗干净，用微波炉叮来(lái)吃，别(bié)有(yǒu)一(yī)番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰(bīng)激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻，这样想什么(me)时候吃(chī)就什么时候(hòu)吃(chī)。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都(dōu)是(shì)自然(rán)裂(liè)开(kāi)口的，这个(gè)时候我们顺着(zhe)裂开的口(kǒu)子掰(bāi)开或者用刀(dāo)切开就能够吃到榴(liú)莲的(de)果肉(ròu)了(le)。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的(de)榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天(tiān)等它自然开口，当然如果(guǒ)等不及(jí)品尝，也(yě)可以切开(kāi)榴莲(lián)皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟的不好(hǎo)的，要是吃也要选择那(nà)些黄色区域比较(jiào)大(dà)的榴莲(lián)）首先是(shì)用(yòng)刀在(zài)榴莲的尾端切开一块(kuài)儿，这个(gè)时(shí)候就能够看到里面(miàn)的纹(wén)路(lù)了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹(wén)路切开一块儿，然后用手掰开就可以吃(chī)到美味(wèi)的榴莲(lián)肉了(le)。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺(cì)）

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