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普洱(ěr)是红(hóng)茶(chá)仍(réng)是绿茶

　　普洱(ěr)不是红(hóng)茶也不是(shì)绿茶的(de)。

　　普(pǔ)洱茶既不是(shì)红茶也不是绿茶，而是(shì)一种特种茶，历(lì)史上被归于黑茶，

　　因(yīn)首(shǒu)要集(jí)散(sàn)于普洱县而得名，首要经萎凋、杀青、揉捻、晾(liàng)干、蒸压、枯(kū)燥等工艺制造(zào)而成(chéng)，可分为散茶、沱茶、紧压茶等品(pǐn)类。

　　普洱茶不归于六(liù)大茶类之中，而是一个比较特别的(de)茶(chá)类(lèi)，归于特种(zhǒng)茶(chá)类，历史上也曾被归为黑茶类，因(yīn)为用云南大叶(yè)种(zhǒng)鲜(xiān)叶(yè)制成，历史上(shàng)首要集散于云南普(pǔ)洱县，所以冠以(yǐ)普洱之(zhī)名。

最好的普洱黄金是什么(me)品(pǐn)牌(pái)

　　最(zuì)好(hǎo)的普洱(ěr)黄金(jīn)是指茶褐素。

　　茶褐(hè)素含量(liàng)是点评普洱茶质量的(de)一个(gè)重(zhòng)要参数，被誉(yù)为普洱(ěr)茶(chá)中的软黄金。

　　有研讨报导普洱茶(chá)中茶褐素的(de)含量可达(dá)普洱茶干茶含量的12%。

　　普洱(ěr)茶是云南西南(nán)部出(chū)产的一种黑(hēi)茶，多限制成块，因产地的部(bù)分地(dì)区在清(qīng)代归于普洱府而得名。

　　茶褐素是(shì)黑茶(chá)中一类(lèi)分子量不(bù)均一(yī)、水溶性的杂乱(luàn)天然高(gāo)聚物，一般认为(wèi)是由多酚、茶黄素、茶红素进一步的氧化(huà)聚合而成(chéng)，色彩(cǎi)为棕褐色或褐红色。

普洱茶哪个品牌的最(zuì)好(hǎo)？

　　1. 大(dà)益(yì)普洱茶 大邑普(pǔ)洱茶是普(pǔ)洱茶知(zhī)名(míng)企(qǐ)业(yè)云南大邑(yì)茶叶(yè)集团出产(chǎn)的(de)知名品牌(pái)。

　　它是普洱茶的标杆(gān)和经(jīng)典代表(biǎo)。

　　2. 下关沱茶 云(yún)南(nán)下关沱茶(集(jí)团)有限(xiàn)公司(sī)前身(shēn)为云南下关茶厂。

　　本厂成立于1941年(nián),坐落云南大理(lǐ)最大的紧缩茶叶加工中心和(hé)茶叶(yè)配送中心

　　3. 老同志普洱茶 老同志普洱(ěr)茶是云南海湾茶叶公司(sī)的(de)品牌,也是云南名牌战(zhàn)略推动委员会评选(xuǎn)的云(yún)南名(míng)牌(pái)产品(pǐn)之一

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