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刀(dāo)鱼是海鱼还是淡(dàn)水鱼

  刀鱼是淡(dàn)水(shuǐ)鱼的。

  刀鱼是淡水鱼,因为主要分布(bù)在长江(jiāng)、钱塘(táng)江、黄河等淡水地区,所以属于淡水鱼。

  虽(suī)然它们(men)是淡水鱼,但它们可(kě)以(yǐ)在海水中生(shēng)长。 由(yóu)于刀鱼有(yǒu)洄游习性,它(tā)们(men)不(bù)仅能(néng)适应淡水环境(jìng),还能在海(hǎi)水中(zhōng)正(zhèng)常(cháng)生长。

  当刀鱼繁殖(zhí)时,它会进入(rù)淡水。 繁殖成功后,它们会将小鱼带入海水中生长。 因此,很多刀鱼生活在(zài)淡水和海水(shuǐ)的(de)交界处(chù),比如我国的渤海(hǎi)、黄海和东海都有它(tā)们的身(shēn)影。

刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢(ne)

  刀(dāo)鱼是体型最大和游泳速度(dù)最快的(de)鱼种(zhǒng)之一(yī)。

  刀鱼(yú)颚尖,太原市长热线电话是多少号,太原市长热线电话号码查询稍稍有些粗,占体长的三分之二。

  成(chéng)鱼体(tǐ)长(zhǎng)可达米,体重约500公斤。

  刀鱼尾部有个大的半月形鳍,鱼体(tǐ)表(biǎo)面光滑,没有鳞片(piàn)。

  刀(dāo)鱼(yú)生活在热(rè)带和温(wēn)带水域,但夏季有时可游到巴伦支海。

  刀鱼体侧扁而长(zhǎng),前部(bù)高(gāo),向后渐低;背(bèi)缘(yuán)平直,腹缘有锯齿状棱鳞。

  头(tóu)短小,侧扁而尖。

  吻(wěn)钝圆(yuán),突出。

  眼较(jiào)小,近(jìn)于吻端。

  眼间(jiān)隔圆(yuán)凸。

  鼻(bí)孔每侧2个,距眼前(qián)缘(yuán)较(jiào)距吻端为近。

  口大,下位。

  口裂斜(xié)行。

  幼鱼时上(shàng)颌骨短(duǎn),向后(hòu)伸到鳃盖(gài)附(fù)近;成鱼时(shí)上颌骨向后伸(shēn)达胸鳍基底,上颌(hé)骨下缘有小锯(jù)齿。

  刀(dāo)鱼上溯期间不(bù)摄食,入东平湖后(hòu),又重(zhòng)新(xīn)摄(shè)食。

  至6月初(芒种前后)产卵,产卵后部分亲鱼顺(shùn)流而下,陆续回海,一部分继(jì)续在湖区摄食一段时间(jiān)之(zhī)后再降河(hé)入海。

  长江刀鱼含(hán)有丰(fēng)富的蛋(dàn)白质、脂肪,肌肉氨(ān)基酸组(zǔ)成基本符合FAO/WHO的(de)评价标准;尤其是脂肪显著高于一般名特太原市长热线电话是多少号,太原市长热线电话号码查询优鱼类,脂肪酸以不饱和脂肪(fáng)酸为主;在肌肉游离氨基酸中(zhōng),含有丰富(fù)的鲜(xiān)味氨基酸(suān),尤(yóu)其(qí)含有高比例的活性(xìng)氨基(jī)酸-γ-氨基丁酸。

  长江刀鱼是人(rén)类的一(yī)种营(yíng)养均衡、味道鲜(xiān)美、对人体健康有益的动物蛋白。

刀鱼的形态特征

  刀鱼,又称“刀(dāo)鲚”、“毛鲚”,鳞细白(bái)如银光闪烁,一般长约30厘米左右,雌大雄(xióng)小(xiǎo),体形狭长(zhǎng)扁平似刀。

  据《辞海》记载:“春夏集群溯河(hé),分别到河流上(shàng)游或在河口产卵,形成渔汛,产卵后又返归海中。

  ”长江下游从南京到南通的水道,通常是刀鱼鱼群出入的最(zuì)佳地段(duàn)。

  江阴地处长江河口入海处(chù)的南岸,是鱼(yú)群(qún)回(huí)游的“黄(huáng)金水道”,拥有的河岸线长(zhǎng)途上(shàng)百里,又有相当规模(mó)的捕捞能力,所以,每年上(shàng)市的(de)刀鱼,其产量在(zài)长(zhǎng)江下游各县市中(zhōng)雄居太原市长热线电话是多少号,太原市长热线电话号码查询榜首(shǒu)。

  往往春节一过,渔船竞发,渔人(rén)的(de)兜篓里就银白(bái)一片。

  旺季来临时,大街小巷,只要叫(jiào)卖的人一招(zhāo)引(yǐn),围者如堵,争相选购,称秤的(de)、收钱的就会忙得不亦乐乎。

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