可以把饺(jiǎo)子(zi)放(fàng)入一个袋子中，然后握住袋子，往桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或者(zhě)把饺子放入冷藏室中冷藏几分钟，解(jiě)冻后即可较轻(qīng)松解开；

　　或者是放在常温(wēn)下，让其(qí)自然(rán)解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘(zhān)一块：刚包(bāo)好的饺子表(biǎo)面会比(bǐ)较(jiào)潮湿又互相挨着，所以才导(dǎo)致放入冷冻室易粘到一起，只要解(jiě)决潮湿和间隔问题(tí)，就能让饺子冷冻时不(bù)粘在一块。

　　首(shǒu)先可(kě)以把饺子分开(kāi)放，这样自然饺子不(bù)会(huì)粘(zhān)在一起(qǐ)；

　　也可在饺子皮外边滚上少许(xǔ)面粉(fěn)，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好后在桌上放1-2小时，等水分(fēn)略干了再放(fàng)进(jìn)冰箱(xiāng)。

　　饺子冻(dòng)成(chéng)一坨直接蒸法：等(děng)锅里的水(shuǐ)开了，把饺子(zi)放(fàng)到笼屉上即可，蒸(zhēng)20分钟左右即可食用，但是要(yào)注意蒸(zhēng)的时间足够长(zhǎng)，防止粘在一(yī)起(qǐ)的(de)部(bù)分蒸不(bù)熟。

　　若(ruò)是在蒸饺(jiǎo)子之前(qián)等饺子解(jiě)冻，饺(jiǎo)子皮会变得(dé)很软且(qiě)容易破(pò)。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放(fàng)冷水，直接(jiē)把粘在一起的饺(jiǎo)子放入(rù)锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢慢升温(wēn)的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子推一(yī)推饺子，使饺子散开(kāi)。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子全(quán)部遥控蝴蝶是什么样的，遥控蝴蝶的作用浮于水上，即可食用。

　　为什么冻饺子(zi)粘一起要(yào)用冷水煮：冻好的(de)饺(jiǎo)子直接放入热(rè)水(shuǐ)中，会使饺(jiǎo)子其他部(bù)分熟(shú)得快，而粘在一(yī)起的部分(fēn)还没熟，煮太久饺子易破，冷(lěng)水下(xià)锅可让饺子(zi)皮(pí)先吸收一定(dìng)水分，有初步解冻(dòng)的效果，这样(yàng)饺子(zi)既不会粘(zhān)在一起也不会有部(bù)分煮不熟的情(qíng)况。