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美国各州的缩写是什么，美国各州缩写英文字母酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是(shì)学些什么的，酒店管(guǎn)理专业是(shì)学些什么内(nèi)容是(shì)三年内北京酒店也将达800家(jiā)，高级酒店管(guǎn)理(lǐ)人(rén)才(cái)抢手的。

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酒店管理专业是学些(xiē)什么的，酒店管理专业是学些什(shén)么(me)内容

　　三年内北京酒店(diàn)也将(jiāng)达800家(jiā)，高级(jí)酒店管理人才抢手。

　　酒店管理(lǐ)专业是全球十大热门(mén)行业之一，高级酒店管理人才在全球都(dōu)是一直很(hěn)紧缺的，近年来，在国际人(rén)才市场上，酒店(diàn)管(guǎn)理人才出现了供不(bù)应求的局面。

　　随着2008北京奥运(yùn)会，2010上海世博会和越来(lái)越(yuè)多(duō)的国际大型活动将(jiāng)在中国举行，中国对(duì)旅游、酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业人(rén)才(cái)的需求(qiú)也日(rì)益增大，所以(yǐ)你大可不必(bì)为就业犯愁。

　　预计(jì)到2010年(nián)，高级酒店管理人才将成为职场上炙(zhì)手可热(rè)的高薪阶层(céng)。

　　国(guó)内酒店从业人员(yuán)，以高薪(xīn)阶(jiē)层为多。

　　酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)人员(yuán)在中国十大百万年薪(xīn)职业中排名第六。

　　酒(jiǔ)店、旅游(yóu)业(yè)将成为(wèi)上海服(fú)务产(chǎn)业(yè)的支柱。

　　目前，全世界已有17个国际酒店管理集团(tuán)在上海投资或管(guǎn)理高星(xīng)级酒店，酒店行(xíng)业在不断(duàn)扩(kuò)充(chōng)，对人才的需求也不断(duàn)增加，每年都需要(yào)数以千计的国际(jì)化酒店管理人才。

　　三年内(nèi)北京酒店也将达800家，高级酒店管理人才抢手。

　　一、培养目标与(yǔ)要求本专(zhuān)业(yè)培养拥护党的基本路(lù)线，适(shì)应生产、建设、管理(lǐ)、服务第一线(xiàn)的，德智体美等(děng)全面发(fā)展的中等(děng)职业(yè)技术应用性专门(mén)人才(cái)。

　　要(yào)求学生掌握经(jīng)济(jì)管理(lǐ)基础理论(lùn)，酒(jiǔ)店、餐(cān)饮与旅游基础知(zhī)识，具备酒(jiǔ)店基(jī)本管理与服务能力。

　　学生毕业后(hòu)主要去各饭店、酒店、宾馆(guǎn)从事(shì)酒店基(jī)层管理及(jí)餐饮(yǐn)、客(kè)房服务(wù)工作。

　　本专(zhuān)业注(zhù)重学(xué)生综(zōng)合素质的培养，主要学习(xí)经济(jì)管理基础知识、酒店基本理论。

　　本专业(yè)突出技能培训，学生在学习期间，将(jiāng)接受酒店(diàn)、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训(xùn)等多方面的技能训练。

　　二(èr)、主要(yào)课程酒店(diàn)管理概论、现(xiàn)代(dài)酒(jiǔ)店管理(lǐ)、酒店(diàn)心(xīn)理学、旅(lǚ)游学(xué)概论(lùn)、前厅客房(fáng)服务与(yǔ)管理、餐饮(yǐn)服务与(yǔ)管理、菜点与酒水、酒店(diàn)英(yīng)语、现代酒店(diàn)营销、酒(jiǔ)店财(cái)务管理、会议服(fú)务与管理、康(kāng)乐服务与(yǔ)管(guǎn)理。

　　三、毕业应掌握(wò)的技(jì)能与就业方向(xiàng) 1、具(jù)有诚信、坚毅的品格(gé)和敬(jìng)业、负责的职业道德与团队协作(zuò)精神(shén)；

　　 2、具有较好的专业基础知识(shí)和自学能力、进取(qǔ)创(chuàng)新意识(shí)；

　　 3、掌握现代服务理(lǐ)念，了解现代(dài)服务业发展趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅、客(kè)房、餐饮、康乐等部门的业务知识；

　　 5、熟悉我国酒(jiǔ)店(diàn)业发(fā)展的方(fāng)针(zhēn)、政策和法规；

　　 6、具有酒店的前厅(tīng)、客房、餐饮、康乐、会展等管(guǎn)理与基本服务能力；

　　 7、具有(yǒu)较强的计算机操作、文(wén)字(zì)表(biǎo)达、人际沟通能力(lì)以及一(yī)定(dìng)的(de)职业外语表(biǎo)达能(néng)力。

　　济南,和北京都有专业(yè)的学(xué)校.

酒店管理专业都学什么呢？

　　酒店管理专业，也称招待管(guǎn)理学，顾名思义，以后发展(zhǎn)方(fāng)向为酒店管(guǎn)理(lǐ)方面的人(rén)才，但刚从酒店(diàn)管理专业毕业，需要从最基础的岗位前厅、餐(cān)饮等等职位做(zuò)起，具备一定的实际经验才有(yǒu)机(jī)会晋升为管理层。

　　虽然前(qián)期起点低，但随着目前国内外旅游业(yè)飞速发(fā)展，高级酒店管(guǎn)理人(rén)才在全球范围内都需(xū)求量很(hěn)大(dà)，前景还是不错(cuò)，以(yǐ)下是酒(jiǔ)店管理专业及就业的相关详(xiáng)细内容！

　　一、酒(jiǔ)店管理必修的课(kè)程，野(yě)旅主要有以(yǐ)下四大方向

　　1、食品营(yíng)运：酒店管理专业中(zhōng)食品营运(yùn)研(yán)究占比(bǐ)非(fēi)常(cháng)大(dà)，酒管专业的同学们会学(xué)习到食品相关的科学、食(shí)物的选(xuǎn)配、如何正确地储存食品、如(rú)何正(zhèng)确地(dì)处理(lǐ)各种食物等了解食(shí)物的各方面理(lǐ)论(lùn)知识，不(bù)仅仅在酒店餐(cān)饮行业，在日常生活中(zhōng)也非常适用。

　　2、厨房与招待：在注重实(shí)用(yòng)经验的(de)college，对于烹饪和服务都有很大(dà)比重的实践教学，大(dà)一就会有Kitchen&Dinning课，每个(gè)学生都必须亲(qīn)身扮演侍(shì)应(yīng)生和厨师的角色，学(xué)习服务(wù)客(kè)人的各种不同的(de)角色，例如门口迎宾(bīn)的(de)host、饮料部(bù)的人(rén)员、传(chuán)菜员(yuán)还有侍(shì)应生(shēng)。

　　在厨(chú)房(fáng)大家(jiā)也要学(xué)习(xí)如何烹制(zhì)凉(liáng)菜、甜点、热炒和烧烤(kǎo)等不同的菜式，了解厨房(fáng)的运(yùn)作。

　　调酒(jiǔ)课：这(zhè)是比(bǐ)较有(yǒu)意思的一(yī)门(mén)课，学生们要了解酒美国各州的缩写是什么，美国各州缩写英文字母类的历史知识，并(bìng)且(qiě)学(xué)习(xí)如(rú)何亲自调制鸡尾酒，品尝各种不(bù)同的酒类(lèi)，还要学(xué)会(huì)自己调制鸡尾酒，统一(yī)美国各州的缩写是什么，美国各州缩写英文字母需要考(kǎo)取可以在正规(guī)餐(cān)饮场所(suǒ)销售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营(yíng)运(yùn)：了解酒店行业(yè)的营运，房务、渡假村(cūn)、财务控管、房间、销售(shòu)、市场营(yíng)销、酒店建筑(zhù)规划也都是必修，在此也需要懂得一些商业相关的知识(shí)，了解酒(jiǔ)店行业运行的规则。

　　4、会计：很多学(xué)生一听会计是拒绝的，不(bù)过酒管专业的会计知识相对(duì)来说已经(jīng)算(suàn)是最基础的了，学生只需要比较基本地学习如何计(jì)算酒(jiǔ)店餐厅的运营成本、利润等等(děng)东(dōng)西，并且能很快的(de)运(yùn)用到(dào)工作中去，相(xiāng)当实(shí)用。

　　二、酒(jiǔ)店管理就业(yè)发展方向(xiàng),总体来说有两个(gè)：

　　1、是以(yǐ)理论学习为(wèi)主的，通常不太注重实践操作(zuò)方面，主要学习(xí)的(de)是酒店业的未来发展、餐饮业(yè)的(de)运(yùn)营方(fāng)式和财务管理等等。

　　按(àn)照(zhào)这个方(fāng)向学习的人未(wèi)来的发展方向可(kě)以是研究酒(jiǔ)店的学(xué)着也可以直接成为酒(jiǔ)店的高层管理者，特别是制定战略发展(zhǎn)方向的重要(yào)人物(wù)。

　　2、另(lìng)外一个方向(xiàng)就是注重操作、运营和实践的学(xué)习，除(chú)了学习理论(lùn)方面的内容，还会了解到每个部门的具(jù)体(tǐ)操作方法，细致到餐(cān)厅(tīng)的托盘如何拿、中西餐(cān)如何正确服务客(kè)人等，也就是提(tí)问(wèn)者口(kǒu)中(zhōng)所(suǒ)说的“打杂(zá)”。

　　怎么选择发(fā)展方向呢?从就业来(lái)说，以实践为主的学(xué)习方向比较推荐，因为(wèi)在酒店(diàn)工作过(guò)就可以发现，酒店里的运(yùn)营高层基本都(dōu)是(shì)从基(jī)层(céng)部门干出来的，很少有专门(mén)研究酒店运营或单(dān)纯学习理论的(de)，因(yīn)为酒店这个行(xíng)业是一个操(cāo)作性非(fēi)常(cháng)强的(de)行业，光有理(lǐ)论是远远不够的，懂的每个部(bù)门、每个(gè)职位的工作流(liú)程和标准，才是王道(dào)。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从事酒(jiǔ)店管理行业(yè)人士的建议：

　　1、酒店这(zhè)个行当，经验比(bǐ)学(xué)历重要，学习能力(lì)强比经验重要

　　2、很多学历(lì)不高的(de)酒店人，凭着经验的(de)积累(lèi)，做到了酒店的高层。

　　3、任何(hé)一个企业，都(dōu)只(zhǐ)为你的工作业绩而不是你的教育背景买单

　　4、选择(zé)了酒店行业，从技(jì)能学(xué)习(xí)开始锻炼自己(jǐ)，放平稳(wěn)心态(tài)

　　5、不要企图(tú)你还没有基(jī)层的经验就(jiù)想直接做管理(lǐ)人员。

　　因为(wèi)你不从底层的(de)真正接触一(yī)个行业，那你永远也(yě)不知道这行的水有多深，你永远也猜想不(bù)到(dào)这(zhè)行(xíng)当里的各种猫腻(nì)

　　四、入住(zhù)酒店管理面临两大考验

　　1、

　　岗位多为基础服务(wù)岗(gǎng)位，不是简猛(měng)高科技，不是高精尖，需要的(de)是手把手踏踏实实的(de)实践操作，目(mù)前大部(bù)分从业(yè)者(zhě)为低学历人员(yuán)、甚(shèn)至大部分是(shì)农(nóng)民工。

　　与其他(tā)行业相比基(jī)层服务人员所获得的收入、社会地位、个人成就(jiù)感是相(xiāng)当低的，前(qián)期必须能忍受这种低薪、低创造力(lì)、低(dī)附加值、低社会地位的工作岗位。