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玉米(mǐ)能够(gòu)生吃吗

　　玉米是不(bù)能够生吃的。

　　一般不主张咱们(men)生(shēng)吃玉(yù)米，生玉米虽然在最大程度上保存营养物质不被(bèi)损坏，但其淀粉含(hán)量较高，或许会影(yǐng)响部分(fēn)人群的(de)消(xiāo)化功(gōng)用，

　　且生吃口感较差;别的玉(yù)米在栽培过程中或(huò)许会有寄生虫(chóng)等(děng)附(fù)着或喷洒农药等状况，

　　食用前仅使用活动水(shuǐ)冲刷(shuā)很难将微生物及农(nóng)药残留清(qīng)洗洁(jié)净，一般(bān)状况下高温烹煮(zhǔ)，可在(zài)必定程度上防止(zhǐ)上述有(yǒu)害物质侵入(rù)人(rén)体。

玉米怎样(yàng)挑甜嫩甜的好(hǎo)吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米的时分，首要(yào)要知道不同色彩的玉米(mǐ)都(dōu)对应着哪些(xiē)口(kǒu)味。

　　比方白色的玉米一般是糯玉米，黄色的是(s5k是多少钱，5k是多少钱人民币hì)甜玉米，而黑玉米和其他杂色的玉米(mǐ)，都是一种特别类型(xíng)的玉米。

　　各(gè)位在外(wài)面(miàn)买玉(yù)米(mǐ)的时分，必定要记住依照“买翡翠(cuì)”的办法进行选购。

　　比方看看玉米粒的色彩是不(bù)是通透。

　　色(sè)彩鲜(xiān)亮、通(tōng)透(tòu)的玉米(mǐ)一般水分多，吃起(qǐ)来滋味很不错。

　　假如玉米的颗粒并(bìng)不通明(míng)，那有很大概率(lǜ)，这(zhè)样的玉(yù)米(mǐ)吃起来口(kǒu)感很硬，滋味一般。

　　而且在选购玉米的时分，别(bié)忘了要挑(tiāo)选外皮完好的，最好是(shì)紧紧包裹(guǒ)，这样(yàng)证明(míng)玉米的新鲜程(chéng)度足够高，吃起来的口感必定(dìng)很(hěn)好(hǎo)。

　　2、查看(kàn)玉米须。

　　玉米(mǐ)须(xū)也是证明玉米完好性的一部分，玉(yù)米须的色彩证(zhèng)明了玉米的成熟度，究竟(jìng)太嫩(nèn)的玉米和太老的(de)玉米口(kǒu)感都不行优(yōu)质，并不主张咱们选购。

　　口感优质又新(xīn)鲜的玉(yù)米，其玉米须色彩会比较深，伸手(shǒu)摸一摸，或许会有些湿润，碰见这(zhè)样的(de)玉(yù)米，就赶(gǎn)忙下手(shǒu)购买，错(cuò)失这(zhè)家(jiā)可就(jiù)没这店了(le)。

　　3、闻(wén)闻气味。

　　“望闻问切”这四个字也能(néng)够用在购买(mǎi)玉米上(shàng)。

　　咱们看了(le)外观，查看了玉米粒，最(zuì)终(zhōng)一步别忘了(le)拿起来闻闻有(yǒu)没(méi)有古怪的(de)滋(zī)味。

怎样挑选玉(yù)米又(yòu)甜又好吃 挑选玉米的办法

　　1、看表面。

　　一(yī)般来说(shuō)，商场上有(yǒu)两种白玉米(mǐ)和黄玉米。

　　一(yī)般(bān)来说，黄玉米大(dà)多是(shì)甜玉米(mǐ)，而白玉米大多是糯玉米(mǐ)。

　　但(dàn)是，当咱们挑(tiāo)选玉米时，玉米(mǐ)的颗粒一般是有序摆(bǎi)放的(de)，润滑的颗粒大多是糯(nuò)玉米，而没有有序摆放的(de)颗粒大多(duō)是一般玉米(mǐ)。

　　假如你想挑选甜玉米，你最好买(mǎi)颗粒不规则的黄色(sè)玉米(mǐ)。

　　 2、看看玉米(mǐ)须。

　　假如(rú)你看玉米的新(xīn)鲜度，看看暴(bào)露在玉米皮外面的玉(yù)米须。

　　一般来说，假如(rú)玉米须是干的而且不感到舒展，这(zhè)种玉米一般是新鲜(xiān)的(de)。

　　但是，假(jiǎ)如玉(yù)米柱头(tóu)是黑色的，这种(zhǒng)玉(yù)米或许是老(lǎo)玉(yù)米。

　　咱们最好买那种白色的玉米须。

　　这(zhè)种玉(yù)米不会失(shī)掉(diào)水分(fēn)，滋味更甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要(yào)看(kàn)看(kàn)玉米粒的数量。

　　一(yī)般来说(shuō)，玉米(mǐ)粒越多，摆(bǎi)放越规整，这样的玉米就(jiù)越甘旨。

　　看看玉米(mǐ)颗粒是否现已崩(bēng)塌而(ér)且没有装满。

　　一(yī)般(bān)甜玉(yù)米(mǐ)会很饱。

　　假(jiǎ)如你(nǐ)用手(shǒu)指捏它，你能够把水捏出来。

　　但是，老玉米(mǐ)和谷物都倒塌(tā)了(le)。

　　最好(hǎo)不要买这(zhè)样的(de)玉米。

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