怎(zěn)么(me)挑甜的老南瓜(guā)好(hǎo)吃(chī)？首先观察(chá)南(nán)瓜的颜(yán)色(sè)的。关于怎么挑甜的老南瓜好吃以及怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃，怎么(me)挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜呢，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜视频(pín)，老(lǎo)南瓜怎么挑选(xuǎn)才甜(tián)，老南瓜甜吗等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整理以下的(de)生活(huó)知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是(shì)可以生吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜中(zhōng)含有丰(fēng)富的胡萝卜(bo)素、维(wéi)生(shēng)素、矿物(wù)质、氨基酸及果胶等(děng)营养(yǎng)物(wù)质(zhì)，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的(de)保存其营(yíng)养(yǎng)价值，但(dàn)建议(yì)控制摄入(rù)量，以免造成胃肠道不适，日(rì)常适(shì)量生吃南(nán)瓜(guā)，对于(yú)改善皮肤(fū)状态(tài)、缓解(jiě)便(biàn)秘发生等有一(yī)定的辅助作(zuò)用。

怎么挑甜的(de)老南瓜好吃

　　1、首先(xiān)观察南瓜的颜色。

　　不同的(de)品(pǐn)种，南瓜的颜色是不一样(yàng)的(de)。

　　市场(chǎng)上常卖(mài)的两个品(pǐn)种，一个是(shì)蜜(mì)本南瓜，要面(miàn)甜的就要挑选颜色(sè)橙色的，成熟的好，口感就好(hǎo);还有一种(zhǒng)京绿栗南(nán)瓜，北京的品种，挑选要(yào)找颜色(sè)深绿的、所以，什么(me)样的南(nán)瓜又面又(yòu)甜(tián)，首先看颜(yán)色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以通(tōng)过看南瓜的形(xíng)状看出来，有的(de)南瓜是圆的，带有条纹的(de)；有(yǒu)的是长(zhǎng)的(de)，带有斑纹线的。

　　不管(guǎn)什(shén)么形状的南瓜，在挑(tiāo)选的(de)时候快递公司几点下班，派送员晚上多晚不送了，要找形状完整的，有凸(tū)起(qǐ)或斑(bān)点(diǎn)的不影响口感，这是南瓜抵制(zhì)虫害，保(bǎo)护(hù)自己(jǐ)留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要找老南瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮，如果比较坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如(rú)果一掐就破(pò)，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音(yīn)：挑(tiāo)选南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨(biàn)别一(yī)下南瓜的(de)声(shēng)音，闷响的就是老(lǎo)南瓜，反之，成熟度就没那(nà)么好了。

如何(hé)挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜(yán)色(sè)上来说，金黄(huáng)色的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重(zhòng)越成熟；绿色的南瓜，绿得(dé)发黑(hēi)的是成(chéng)熟南瓜。

　　不管什么品种(zhǒng)，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　2、闻(wén)，南(nán)瓜熟后有一(yī)种(zhǒng)清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的(de)味道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜(guā)外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮(pí)一掐(qiā)就破，就(jiù)证明(míng)成熟度不够。

　　另外，用手掐一下(xià)南瓜上(shàng)的那一小段茎(jīng)，如(rú)果感(gǎn)觉非常硬(yìng)，就证明南瓜采摘的时机比较合(hé)适。

　　4、切，切开的南瓜还(hái)可以看(kàn)看(kàn)瓜籽，因为瓜籽(zǐ)饱满也(yě)是(shì)南瓜成熟度高的(de)表现之(zhī)一。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南瓜(guā)的养(yǎng)生功效：  

　　一(yī)、调养(yǎng)肠胃(wèi)的南瓜：南(nán)瓜是调养肠胃很好的(de)食物，南瓜中含有丰(fēng)富的维(wéi)生素(sù)A原(yuán)，可以参与胃(wèi)内上皮(pí)组织的正常代谢，保护(hù)胃黏(nián)膜，促进溃疡愈合;果胶则可以(yǐ)让消化(huà)道免受粗糙食品的刺激，预防胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二快递公司几点下班，派送员晚上多晚不送了、南(nán)瓜与护(hù)肾：南瓜(guā)从中(zhōng)医的角度认为：有补中(zhōng)益气、消炎(yán)止痛，解毒杀虫，降糖止渴的(de)功(gōng)效，现代(dài)医学研究证明(míng)，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能减弱的人增(zēng)强(qiáng)肝肾(shèn)细(xì)胞(bāo)的(de)再生能(néng)力。

　　三、南瓜与糖尿(niào)病：南(nán)瓜(guā)富含维生素a、维生素c和(hé)维(wéi)生(shēng)素e，能促进(jìn)胰岛(dǎo)素的分泌;南瓜(guā)中(zhōng)的果胶可推迟食物排空、延缓(huǎn)肠道对糖类的吸收，从而控制血糖升高。

　　此(cǐ)外，南瓜(guā)所含有的矿(kuàng)物(wù)质钴，是(shì)胰岛素细胞(bāo)合成胰岛(dǎo)素(sù)所必(bì)需的物质。

　　所以糖(táng)尿病患者应适当吃些用南瓜做的食物。

　　参考资料来源：人民网-南(nán)瓜(guā)并非要新鲜才好吃(chī) 如何挑到好南(nán)瓜

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