意大利红烩(huì)是什么(me)东(dōng)西？意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别(bié)的烹饪方式(shì)的。关于意(yì)大利红烩是什么东西以(yǐ)及意(yì)大(dà)利红烩是什(shén)么东西，意大利红烩是什么(me)味道，意大利(lì)红烩是什么味道好吃，意大利红(hóng)烩是(shì)什么意思，意大利红(hóng)烩(huì)是什么做的等(děng)问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

意(yì)大(dà)利是发达国家吗

　　是(shì)的，意大(dà)利(lì)是发达国家的。

　　意大利是(shì)发(fā)达国家。意大利(lì)是一个高度发达(dá)的资本主义国家,欧洲四大经济体之一(yī),

　　也是(shì)欧盟和北约(yuē)的创始会员(yuán)国,还(hái)是申根公约、八国集团和(hé)联合国等重要国际组织的(de)成员,意大利共拥有54个(gè)联(lián)合国(guó)教(jiào)科(kē)修行靠个人的上一句是什么意思，修行靠个人下一句文组织世界遗产,是全球拥有世界遗(yí)产最多(duō)的欧洲国家。

意大利红烩是(shì修行靠个人的上一句是什么意思，修行靠个人下一句)什么东西

　　意大利(lì)红烩是一种(zhǒng)烹饪方(fāng)式，通常(cháng)会(huì)用到葡萄酒，是西方比较特(tè)别的烹饪方(fāng)式(shì)。

　　用(yòng)红烩手法烹饪的菜(cài)肴带有(yǒu)番茄的清(qīng)新，以(yǐ)及葡萄酒(jiǔ)醇厚(hòu)的香味。

　　常见的红(hóng)烩(huì)菜肴有：红烩牛(niú)肉(ròu)、红烩(huì)意(yì)面、红(hóng)烩培(péi)根、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利红烩的(de)烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块(kuài)，备用(yòng)。

　　2、锅(guō)中放油烧热(rè)，将蒜蓉放(fàng)入锅中(zhōng)翻炒出香(xiāng)味(wèi)，之后放入切(qiè)好的西(xī)红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟(shú)，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多(duō)变少，将米(mǐ)饭(fàn)倒(dào)入锅中搅(jiǎo)拌均匀(yún)，开小(xiǎo)火煮(zhǔ)到汤汁完全收干，最后撒(sā)上芝士碎、法(fǎ)香(xiāng)碎即可。

　　红(hóng)烩意(yì)面的做(zuò)法：

　　1、意大利(lì)面放(fàng)入沸水中，中火煮约15分钟(zhōng)，捞(lāo)出沥(lì)干水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱碎和蒜碎炒香(xiāng)后，放入火腿丝和(hé)番茄丁继(jì)续翻炒3分钟后加(jiā)水(shuǐ)，烧开后转小火，并加入掰开(kāi)的(de)好侍番茄红烩调(diào)料块(kuài)，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟，待好侍番茄(jiā)红烩(huì)调(diào)料块完全溶解，汁稍至浓稠放入(rù)法香碎(suì)搅(jiǎo)拌均匀，然后将汁浇在(zài)煮(zhǔ)好的意大利面(miàn)上(shàng)即可。

红烩是什么意识(shí)

　　红(hóng)烩(huì)——是一种烹调方(fāng)法(fǎ)修行靠个人的上一句是什么意思，修行靠个人下一句

　　意大利红烩的做法

　　原(yuán)料：牛(niú)肉200克，胡萝卜(bo)50克，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡(hú)椒粉(fěn)2克，牛(niú)肉清(qīng)汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净(jìng)，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块(kuài)，加精盐、胡(hú)椒粉和(hé)20克(kè)红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍(zì)1小(xiǎo)时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生油烧热，放入胡萝卜(bo)、洋葱块、土(tǔ)豆炸至金(jīn)黄(huáng)色待用。

　　4、取平底锅(guō)上火(huǒ)，放花生油和黄油烧热，倒入(rù)牛肉块，香(xiāng)叶略炒，随即将剩下的(de)红(hóng)葡萄(táo)酒(jiǔ)和(hé)牛肉清汤一起用小(xiǎo)火烧至七八成热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软(ruǎn)烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将牛肉(ròu)块放在盘内(nèi)，再(zài)将(jiāng)锅(guō)里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味(wèi)道(dào)浓(nóng)厚醇(chún)香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香(xiāng)叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱用水(shuǐ)煮4个小时，在水里加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上煮开(kāi)，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成(chéng)红酒汁(zhī)（快熬(áo)好时加(jiā)盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁(dīng)、蘑菇丁(dīng)、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟(shú)，最后放入牛肉加盐一(yī)起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配(pèi)西芹、胡萝卜、西(xī)兰花、薯条(tiáo)。

　　特点(diǎn)：典型的(de)法(fǎ)式(shì)乡村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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