鹅颈藤壶是什么(me)东西，鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤鹅颈藤壶是近年来新出的一个名词，鹅颈藤壶就(jiù)是藤壶类的生物，在(zài)中国当地就叫做佛手螺或者(zhě)狗(gǒu)爪螺(luó)等，价格十分的(de)贵，长相丑味道(dào)却(què)非常鲜美(měi)的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是一种(zhǒng)藤壶类(lèi)生(shēng)物，一般生长在海边石峰中，生长状态是一簇(cù)一(yī)簇的，靠食用水中的微生(shēng)物为生，因(yīn)为外形长得丑陋(lòu)，又(yòu)密(mì)密麻麻一(yī)片(piàn)，因(yīn)此，鹅颈(jǐng)藤壶又(yòu)俗称(chēng)来自地狱的海鲜。

　　而它(tā)之所(suǒ)以拥(yōng)有这个称呼，是因(yīn)为两点：一(yī)是(shì)因(yīn)为它的长相比较奇特，有点张牙舞爪的意思，二(èr)是因为它(tā)们生(shēng)长在海边的礁石底部，采集起来(lái)有(yǒu)一(yī)定(dìng)的(de)风险(xiǎn)性。

　　不过，抛开长相和(hé)采集难度，它的味道非常鲜(xiān)美，所以一(yī)直(zhí)以来(lái)，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶都被视为(wèi)高端(duān)的食材(cái)，价格(gé)每斤(jīn)要几十甚至(zhì)几百欧元（几百到几千人民币不(bù)等）。

鹅颈藤(téng)壶和(hé)佛手螺一样(yàng)吗

　　是(shì)一样的(de)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别称佛手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅(é)的(de)脖颈而得名(míng)，通常(cháng)喜(xǐ)欢隐藏(cáng)在(zài)礁(jiāo)石缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴(xué)内，有时也经常附生在海洋里的漂(piāo)浮物上或海里(lǐ)一些大(dà)的(de)海洋生物的皮(pí)肤上，比如轮船梭子蟹什么时候上市，舟山梭子蟹什么时候上市和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈(jǐng)藤壶的主要(yào)附着对象，可以说它是一种比较常见的海(hǎi)洋(yáng)附着物(wù)。

　　鹅颈藤壶属(shǔ)于(yú)节肢动物门中的蔓足类，别看它长得非常(cháng)的丑，甚至还(hái)有点(diǎn)小小的恶(è)心(xīn)，但(dàn)却是(shì)西(xī)班(bān)牙乃(nǎi)至(zhì)整个欧洲一种紧俏货，很(hěn)多人都为之(zhī)而疯狂(kuáng)。

　　这主要是由于鹅(é)颈(jǐng)藤壶富含多种微量元素，是一种非常(cháng)美味的海鲜(xiān)，平均(jūn)一斤能够(gòu)卖(mài)到几十甚(shèn)至(zhì)上百(bǎi)欧元，最贵(guì)的甚至(zhì)达到了(le)上万元(yuán)人民币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶在世界范围内(nèi)的分布也是比较(jiào)广(guǎng)的，在各大洋(yáng)均有分布，就(jiù)我国(guó)而言则(zé)主要分布在东(dōng)南沿海一带，是赶海之后全螺宴(yàn)上不可或缺的一道美(měi)味。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗的(de)做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜(jiāng)1块(kuài)，葱(cōng)段(duàn)2节，料酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶用(yòng)清水(shuǐ)冲洗干(gàn)净，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅中(zhōng)放(fàng)入生姜，葱段(duàn)，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放入料(liào)酒和(hé)食盐调味，开锅后，再煮五(wǔ)分钟即可(kě)。

　　5、撒上葱(cōng)花(huā)梭子蟹什么时候上市，舟山梭子蟹什么时候上市即可出锅，味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什(shén)么这(zhè)么(me)贵

　　鹅(é)颈藤壶数量(liàng)少、味道鲜(xiān)、采摘(zhāi)难度大，因此价(jià)格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜(xiān)美、营养价(jià)值高，也是全世界最昂贵(guì)的海产品之一，一般生长在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的(de)洞穴中，采(cǎi)摘者们(men)需(xū)要使用(yòng)绳索从悬(xuán)崖峭壁(bì)降(jiàng)落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪(làng)拍来(lái)之前迅速离开，随(suí)着大量的捕捞全世(shì)界的鹅颈藤壶(hú)越来(lái)越少，而人们的食用量只增不减，导致鹅颈(jǐng)藤壶的价(jià)格越来越高。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶是(shì)地球上最(zuì)贵的海鲜之一，在欧洲一(yī)斤鹅颈藤(tén梭子蟹什么时候上市，舟山梭子蟹什么时候上市g)壶能卖上300-500欧元(yuán)，相(xiāng)当(dāng)于人民币的3000块钱(qián)。

　　在西班(bān)牙的某次海鲜拍(pāi)卖会(huì)上，小小的鹅颈藤壶(hú)竟被排到1200欧元的(de)高价，约合(hé)人民币9400块，差不多1万块了。

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