大明虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜呢？保鲜袋冷冻(dòng)保存(cún)的(de)。关于(yú)大明虾怎么保存才新鲜呢以及大(dà)明(míng)虾怎么(me)保存才新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜(xiān)又好(hǎo)吃，大明(míng)虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大(dà)明虾怎么保存，大明(míng)虾怎样保鲜(xiān)等问题，农商(shāng)网(w康师傅是哪国的牌子？ǎng)将为你整理以下(xià)的生活知识：

大明虾是(shì)淡水还(hái)是海(hǎi)水

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要(yào)生(shēng)活在浅海泥沙(shā)层，春季时会(huì)洄游产卵，可捕捞(lāo)出虾籽，产卵后亲(qīn)虾就会出现死亡，幼虾长到(dào)秋(qiū)季(jì)时会成为成虾(xiā)，生(shēng)长繁殖的速(sù)度非常快(kuài)。

　　2、养虾时池塘一定要建造在(zài)通风向阳，注水(shuǐ)排水方便，水源充足无污染(rǎn)的(de)地方。建(jiàn)造好后(hòu)还(hái)要先进行消毒(dú)处(chù)理(lǐ)，保(bǎo)证无(wú)菌无毒。放养虾苗(miáo)一般在春季的3-4月(yuè)份，这时(shí)气(qì)候比较适宜，利于虾苗(miáo)生(shēng)长。平时可以(yǐ)将饵料(liào)投喂在浅水处，同(tóng)时(shí)要经常巡塘，观察生长情况，及时调节水(shuǐ)质(zhì)。

　　3、养(yǎng)虾的(de)池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源(yuán)充足、无污染、沙质底(dǐ)的(de)淡水池塘或虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放养前1周，一定要(yào)用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩(mǔ)施(shī)基(jī)肥50公(gōng)斤(jīn)或尿(niào)素(sù)5公斤培养基础饵料。

大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备好加(jiā)厚的保鲜袋，然后把新(xīn)买来的(de)虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破(pò)袋子失(shī)去保鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后，在袋子外(wài)面再套(tào)上3个(gè)同(tóng)样的保鲜(xiān)袋(dài)，用透明胶封好，直接放入(rù)冰(bīng)箱。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰箱调至(zhì)最高档8到(dào)10个(gè)小(xiǎo)时，这(zhè)样既冷冻的(de)好(hǎo)又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出(chū)一袋，用水泡一下即(jí)可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和(hé)虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒(hé)里，不用放(fàng)水，盖好(hǎo)盒(hé)盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬就都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这样的(de)虾(xiā)和刚买来(lái)鲜(xiān)活的虾的(de)肉质口感是一样的，可以保存(cún)到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存(cún)。

　　首(shǒu)先，准(zhǔn)备(bèi)一(yī)个饮料瓶子，然后(hòu)将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装(zhuāng)在(zài)空的(de)饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰(bīng)箱冷冻(dòng)。

活(huó)的大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜，在现实(shí)生活中，明(míng)虾的味(wèi)道鲜(xiān)甜，肉质也非(fēi)常正宗(zōng)，营(yíng)养也是十分(fēn)丰富，所以很多人平时都(dōu)非常(cháng)喜欢吃(chī)明虾。

　　下面就(jiù)为大家分享(xiǎng)活的大明虾怎么保鲜。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短(duǎn)时间(jiān)保鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒(hé)来，在里(lǐ)面(miàn)放一些湿(shī)纸巾，还是(shì)湿毛(máo)巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上面(miàn)铺(pù)上一(yī)层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用(yòng)冰(bīng)箱(xiāng)内的冷气，让湿(shī)纸巾或湿毛巾保持一(yī)定的(de)湿度(dù)，来保持基围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长时(shí)间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回(huí)来的(de)活(huó)虾稍微用凉水小冲(chōng)一(yī)下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平时一家(jiā)三口吃的话，用小一点(diǎn)的饭盒(hé)，过(guò)节(jié)日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉(liáng)水(shuǐ)在饭(fàn)盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭(fàn)盒反面，一倒就(jiù)能把虾块(kuài)取出(chū)，用(yòng)保鲜(xiān)膜把虾块包好，可以(yǐ)在冰箱里码放整齐(qí)。

　　 活明(míng)虾(xiā)怎么(me)处理

　　 1、新鲜(xiān)明(míng)虾(xiā)用清水冲洗干净，并沥(lì)干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾住明虾的(de)身体，右手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把(bǎ)虾身搭在中指、无名(míng)指和小指(zhǐ)上，用大拇指和食指压住(zhù)虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀(dāo)把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在(zài)虾肚中间(jiān)有一条黑色的虾肠，用剪刀沿(yán)着黑线边缘轻轻划(huà)一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身体的(de)第二(èr)个关节(jié)处，右手(shǒu)取一(yī)根牙签，用(yòng)牙签(qiān)插入虾(xiā)的第二关节(jié)，轻轻向上一挑，左手(shǒu)同时把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺着虾(xiā)身把(bǎ)身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把(bǎ)虾头去掉(diào);

　　 8、留下干(gàn)净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的(de)虾(xiā)壳(ké)和(hé)虾头不要丢掉(diào)。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的(de)顺装在空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样(yàng)虾(xiā)完全(quán)与空(kōng)气隔绝，也(yě)不(bù)会串味。

　　吃之(zhī)前取出一瓶提前(qián)解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便(biàn)、干净、利落(luò)、最主要的(de)保鲜(xiān)不易(yì)干、不串味。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝(jué)，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太(tài)大(dà)也不(bù)要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来(lái)吃的话正好能(néng)做一份。

　　 先买来加厚的(de)保鲜(xiān)袋。

　　把新(xīn)买来的虾(xiā)剪去虾(xiā)须和(hé)头(tóu)上的刺，以免(miǎn)扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同(tóng)样的保鲜袋(dài)，用透明(míng)胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然(rán)后(hòu)把冰箱调至最(zuì)高档(dàng)8到10个(gè)小时，这样(yàng)既冷(lěng)冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方法的缺点(diǎn)是保鲜袋容易(yì)破，保鲜袋破了以(yǐ)后虾就不新鲜(xiān)了，会变干、也(yě)容易串味，时间(jiān)长了口感(gǎn)也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果刀轻(qīng)轻(qīng)一撬就都下(xià)来(lái)了，而(ér)且还很(hěn)完整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以(yǐ)保存(cún)到来(lái)年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此法时保(bǎo)鲜盒的大小(xiǎo)要合适，一(yī)般的外卖餐(cān)盒和饭店的打包盒大小就差不多，大(dà)概能装一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾(xiā)可先在水里面煮一下，然(rán)后把(bǎ)虾捞上来，把(bǎ)水沥(lì)干后，用保鲜袋装(zhuāng)好，放(fàng)在冰箱(xiāng)里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长(zhǎng)期保(bǎo)存，保存时(shí)间可(kě)长(zhǎng)达一(yī)年，而且口感(gǎn)和鲜度(dù)与鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽然也很简单易(yì)行，但保存(cún)时(shí)间不宜太久，一般七天左右。

　　而(ér)且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃多少取多(duō)少，否(fǒu)则化开(kāi)再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且(qiě)虾皮会变黑。

　　取出后用自来(lái)水迅(xùn)速解(jiě)冻，然(rán)后控水后，愿(yuàn)意水煮(zhǔ)、油焖就(jiù)自由(yóu)发挥(huī)了。

活的大明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑(sù)料瓶里，装满后拧紧瓶(píng)盖放到(dào)冰箱里(lǐ)保存。

　　因(yīn)为冰箱里放的(de)东西多且杂，这么(me)放就(jiù)不会串味了(le)，制作方法也很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为(wèi)了(le)避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可以提(tí)前(qián)把不吃(chī)的地方剪掉(diào)，然后(hòu)再用保鲜袋把(bǎ)虾多(duō)缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其(qí)实家里(lǐ)有食品级真空包装袋(dài)和包装机的话完全可(kě)以选择这种方法！因为不(bù)论是瓶子(zi)还是(shì)保鲜膜难免会有(yǒu)空气在里(lǐ)面(miàn)，有空(kōng)气就难免会有细菌，把空气抽空之后细菌(jūn)的含量(liàng)也会大大减少，所以(yǐ)被细菌(jūn)感染的几率也会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾(xiā)是贝(bèi)类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节(jié)肢动物，大多生(shēng)活(huó)在(zài)江(jiāng)湖或者海水中，常见(jiàn)的品种有青虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类是一种软体(tǐ)动物(wù)，主要分布在海洋中，常见的(de)品种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼(zéi)，螺(luó)等。

　　 虽(suī)然(rán)这完全(quán)就是(shì)两(liǎng)个品种，但基于(yú)人(rén)类的(de)本质，我们对这两(liǎng)样一律来着不拒，因为两(liǎng)者都(dōu)是美味！我(wǒ)们(men)通常说的贝类一般会有贝壳(ké)，然后所有的器官都(dōu)在贝壳里(lǐ)，虾(xiā)则不一样，虾的外壳(ké)会保护(hù)它大部分躯(qū)体，但是头部(bù)还有四肢是露在外(wài)面(miàn)的，且虾的(de)外(wài)壳(ké)是一(yī)节一节的(de)并不像(xiàng)贝(bèi)壳只有一(yī)大块。

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