“小饼烤(kǎo)炉加蘸料，灵魂(hún)烧烤(kǎo)三件套”，最近(jìn)因为烧(shāo)烤，淄博(bó)在全网都火出圈了。这(zhè)火到(dào)什么(me)程度？人家(jiā)每天也就上5次(cì)热搜，接待(dài)游客480万人，旅(lǚ)游(yóu)收入(rù)增(zēng)长了(le)60％，而已(yǐ)！

　　一眼望去，没有哪家(jiā)店(diàn)是有空位(wèi)的，即使小哥一脸生(shēng)无(wú)可恋，但根本(běn)烤不完，端不完；还(hái)有的烧烤店因为生(shēng)意太好，老板直接“撵客”，去隔(gé)壁吃；甚至还有烤串烤(kǎo)出“工伤(shāng)”的，害~这已经不是(shì)钱的问题(tí)了，保(bǎo)命要紧，只能宣布(bù)歇业……但这完全阻(zǔ)挡不了这群(qún)如狼似虎的顾客，我(wǒ)想老板(bǎn)也(yě)是第一次(cì)有这(zhè)种挣(zhēng)钱(qián)挣(zhēng)累(lèi)了的(de)感(gǎn)觉吧。

　　不过你可别(bié)以为淄(zī)博爆(bào)火后赚钱(qián)的只有烧烤店老板，这(zhè)480万游(yóu)客(kè)总得住宿吧。所以现在的淄博，那边是“一桌难(nán)求(qiú)”这边(biān)是(shì)“一床难求”，就(jiù)这4月的酒店订量就比(bǐ)3月(yuè)增长了(le)52％。

　　面(miàn)对这群行走的人民币，淄(zī)博的酒店也开始割起了韭菜。有网友就(jiù)吐槽花了529元(yuán)住的(de)大床房，只有几平米大(dà)小(xiǎo)不说，第二天在网上(shàng)看到竟然只要百来(lái)块钱；还有网(wǎng)友说(shuō)预定了一间(jiān)无(wú)窗的特惠(huì)大床房一晚竟然要1000多元？！

　　当然(rán)，这(zhè)些无厘头的(de)涨价可过不了淄(zī)博(bó)政府这一关(guān)：五(wǔ)一(yī)酒店(diàn)涨价(jià)超50％，通通(tōng)给我关掉！有网友就收到了酒店降价的通知，本来1000一(yī)晚的希尔顿，现在只要571了。而且五一期间淄博民宿的平均价格是和(hé)疫情(qíng)前的(de)2019年持平的，一(yī)分都没(méi)长(zhǎng)实属(shǔ)良心(xīn)城市了(le)！

　　说(shuō)到淄博(bó)这个城(chéng)市，很多(duō)朋(péng)友都会有疑问，同样是烧烤为啥淄博就火了？淄(zī)博人(rén)是靠烤串发家(jiā)致富的吗？

　　曾经的淄博是一座重工(gōng)业城市，虽(suī)然说它现在的(de)存在感比较低，但这个(gè关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少)地(dì)方创造过新中国工业史的许多(duō)第一，齐鲁石化、山东铝业这些知名企业都(dōu)是在这(zhè)里诞(dàn)生(shēng)。

　　依靠着强大的重工业，早在1988年(nián)的(de)时候，淄博的(de)工业总产值(zhí)就达到了109亿元，到2011年(nián)时，重(zhòng)工业经济就(jiù)已经突破万亿，照理来说这应(yīng)该是个经济发展非常迅猛的城(chéng)市才对。

　　但是，随着(zhe)国内产(chǎn)业转型(xíng)和环保的压力(lì)，老工业区的经济(jì)地位一路下滑，而(ér)淄博的传统关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少行业(yè)就占(zhàn)比(bǐ)了70％，渐渐的淄博就成(chéng)了一个资源枯竭的城市。

　　经济增长不起来，年(nián)轻人就往(wǎng)外(wài)跑(pǎo)，直到2022年淄博的(de)人口还处于负增长的状(zhuàng)态。但淄博(bó)不(bù)是没想(xiǎng)过解决办法，这两年为了(le)吸(xī)引年(nián)轻人也是(shì)煞费(fèi)苦心，人才补贴政策出了一条又一条，发(fā)放(fàng)生活补贴(tiē)外(wài)，还(hái)建设(shè)人才公寓(yù)，但结(jié)果却(què)是，人(rén)口增长还是负(fù)的，重工(gōng)业还(hái)是扶不起的阿斗(dòu)。

　　直到3月8日“大学(xué)生组团去(qù)淄博撸串”登上热(rè)搜后，淄博就迎来了咸鱼(yú)大翻身。靠着(zhe)烧(shāo)烤这把火(huǒ)，淄(zī)博今(jīn)年一季度(dù)的财经收入增速也往上走了，鲁C也(yě)重回了C位。

　　或许是因为经(jīng)历过工业衰退，他们比任何人都明白这个机会(huì)来的多么不容(róng)易。所以(yǐ)面(miàn)对这轮番暴涨(zhǎng)的流量(liàng)，淄博那(nà)叫一个(gè)教科书式的(de)表现，这烧烤刚(gāng)走红一周，当地就推出烧(shāo)烤高(gāo)铁专列、烧(shāo)烤(kǎo)公(gōng)交专线等服务(wù)，政府还三令(lìng)五(wǔ)申，严禁商家“宰客”行为(wèi)，甚(shèn)至(zhì)直接喊话：“谁砸了我们的锅(guō)，就砸谁的碗。”

　　淄博市民(mín)也(yě)纷纷身体力(lì)行，有下班(bān)捡(jiǎn)垃圾的，有去吃烧烤当了3小时服务员的(de)，看到(dào)外地车不敢按喇叭(bā)的，一(yī)整个就是得注(zhù)意(yì)自己的(de)一言一行，生怕给游客留(liú)下(xià)不好的印象~

　　不过，即(jí)将又要迎来五(wǔ)一小长(zhǎng)假了，如(rú)何把这波流量变成“留量”，是(shì)留给淄博(bó)的下一个(gè)命题。

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