怎么才(cái)能挑甜葡(pú)萄吃(chī)呢女生？外观:不同的葡萄品种有不(bù)同的(de)风味和(hé)特点(diǎn) 的。关于怎么(me)才(cái)能挑甜葡萄吃(chī)呢(ne)女生以及怎么(me)才能(néng)挑甜葡萄(táo)吃呢女(nǚ)生(shēng)，葡萄怎(zěn)么(me)挑甜的(de)，如(rú)何挑(tiāo)选甜(tián)葡萄，葡萄(táo)太甜了怎么吃(chī)，女生想(xiǎng)吃葡萄等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生(shēng)活(huó)知识：

甜(tián)葡萄可以酿酒吗(ma)

　　甜葡(pú)萄(táo)是可以酿酒的。

　　可以，不(bù)同的葡(pú)萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一(yī)步：买葡萄选购葡(pú)萄时，可以(yǐ)挑(tiāo)选一些熟透的葡萄(táo)，哪(nǎ)怕是一颗颗(kē)散落的葡萄也(yě)不要(yào)紧。这些葡萄(táo)一是容(róng)易发酵，二(èr)是价位相对(duì)较低。常见的葡萄、提(tí)子、马奶子等，都是可以用来制(zhì)作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表(biǎo)皮很可(kě)能残(cán)留农(nóng)药，清洗葡萄的环节就(jiù)相(xiāng)当(dāng)重要，最好能够逐颗清(qīng)洗(xǐ)，再用自(zì)来水(shuǐ)反复冲洗，同时剔除烂(làn)葡萄。一些爱干(gàn)净的人，喜(xǐ)欢把葡萄去(qù)皮后酿酒，这也未(wèi)尝不(bù)可，但(dàn)是少了一些葡萄皮特(tè)有的(de)营养(yǎng)。

　　第三步：晾干葡萄(táo)把葡萄盛在能(néng)漏水的容器当(dāng)中，等葡(pú)萄表面没有(yǒu)水珠就可以(yǐ)倒入酒(jiǔ)坛了。

　　第四(sì)步：选择容(róng)器酒坛子可以是(shì)陶瓷罐子，也可(kě)以是(shì)玻璃瓶，但(dàn)不主张用塑(sù)料容器(qì)，因为(wèi)塑(sù)料(liào)很(hěn)可能会与酒精发(fā)生化学反应，并产生(shēng)一些有毒物(wù)质，危害(hài)人体(tǐ)健康。

　　第五步(bù)：捏好葡萄(táo)放进(jìn)容器双手洗(xǐ)净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一把葡(pú)萄使劲一握(wò)，然(rán)后放入酒(jiǔ)坛(tán)中，再把糖放在葡萄上面，葡(pú)萄和糖的比(bǐ)例是(shì)10∶3，即(jí)10斤(jīn)葡(pú)萄放3斤糖(táng)(不喜欢(huān)吃甜(tián)的(de)朋友，可以(yǐ)放2斤糖，但是不(bù)能(néng)不放(fàng)糖，因(yīn)为糖是葡萄发酵的重要因素(sù))。

　　第六步：加封(fēng)保(bǎo)存将酒坛(tán)子密封，如果是(shì)陶瓷罐的话(huà)，可以到买黄酒的小店要点酒泥，加水(shuǐ)后糊(hú)住封口。加封后，酒坛子需放在阴凉处(chù)保存，平时不(bù)要随意去翻动或打开盖子。

　　第七(qī)步：启封(fēng)天热时，葡萄发酵时间需要20天至(zhì)一个月(yuè)左(zuǒ)右，现在这个季节做葡萄酒，发酵时间需(xū)要40天(tiān)左右。启封后，捞(lāo)出浮在上面的(de)葡萄皮，就(jiù)可以(yǐ)直接喝葡萄酒了。注意，如果喜(xǐ)欢酒劲足一点，只需延迟启封(fēng)时间就行了。启封后(hòu)，每一次舀出(chū)葡萄酒后，别忘(wàng)盖(gài)好酒坛的盖子，以(yǐ)免酒味挥发。

怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生

　　1、外(wài)观:不同的葡萄品种有(yǒu)不(bù)同的(de)风味和(hé)特(tè)点 。

　　选购时，首先要注意外观新(xīn)鲜，果(guǒ)穗大(dà)小(xiǎo)适当整齐，果梗新(xīn)鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽(zǐ)少，外面有霜的品(pǐn)质最好 。

　　当(dāng)用(yòng)手轻(qīng)轻提(tí)起新鲜(xiān)葡萄时，果粒紧实，种子掉落(luò)较少。

　　如果颗(kē)粒纷纷脱落，说明不够(gòu)新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟(shú)度适(shì)中的果穗(suì)和籽(zǐ)粒颜色较深，较亮；比如玫瑰(guī)香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质好(hǎo)的葡(pú)萄果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少或多但味(wèi)少，无(wú)香气，酸味明显 。

　　买的时候试试耳朵(duǒ)里的底葡萄，因为一般(bān)来(lái)说，底葡萄是最不甜(tián)的 。

　　如(rú)果是甜(tián)的(de)，说(shuō)明葡(pú)萄整穗都是甜的 。

怎么(me)挑(tiāo)选葡萄，什么样的葡萄甜(tián)？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大(dà)小均匀(yún)、整齐，枝梗新鲜牢(láo)固，颗粒(lì)饱满(mǎn)，外有白霜的，一(yī)般比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻(qīng)提(tí)起时(shí)，如果葡(pú)萄纷(fēn)纷脱落，说明(míng)葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般(bān)成熟度适中的葡萄颜色较深、较(jiào)鲜艳，如巨峰、夏(xià)黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄为(wèi)鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻(wén)果(guǒ)香。

　　果汁多而浓，味(wèi)甜(tián)，有香(xiāng)气，就(jiù)是(shì)好葡萄(táo)。

　　与此相反(fǎn)，不好的葡萄往(wǎng)往带有酸味。

　　（4）品(pǐn)口味(wèi)。

　　葡萄好(hǎo)不(bù)好与成熟度有关，一串葡萄菠萝蜜切开没熟怎么补救，菠萝蜜切开没熟怎么补救(táo)中最下面的(de)一颗往往由(yóu)于光照程度最(zuì)差，成(chéng)熟度不(bù)佳。

　　所以在一般情况下，最(zuì)下面那(nà)颗是最不(bù)甜的。

　　选购(gòu)时，就试吃最下面(miàn)那(nà)颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬(shū)菜汁维(wéi)生素(sù)C损失多许多人(rén)相信，自己制作的(de)鲜(xiān)榨果蔬汁是最健康的(de)。

　　因为完(wán)全不(bù)加热(rè)，其中的维生(shēng)素能最大限度地(dì)保存下来，还(hái)能排(pái)毒，能抗癌，能(néng)美容。

　　甚至(zhì)有人(rén)用鲜榨(zhà)果蔬汁代(dài)替水炒菜和煮菜。

　　为检验这种(zhǒng)观点(diǎn)的真实性，专家(jiā)对(duì)新鲜蔬菜榨汁后(hòu)，营养素保留的情况进(jìn)行了测定。

　　以最容(róng)易(yì)损失的(de)维(wéi)生素C为指(zhǐ)标，选用最常用来制作蔬菜汁的番茄和黄瓜为试(shì)验对象(xiàng)，用榨(zhà)汁机榨(zhà)汁(zhī)，进行(xíng)测定。

　　试验(yàn)数据表明，番茄(jiā)、黄瓜等蔬菜直(zhí)接(jiē)榨(zhà)汁之后，维生素C的损失率高达80%以(yǐ)上。

　　而数(shù)据显示，炒青(qīng)菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而(ér)炒(chǎo)番(fān)茄则低(dī)于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失(shī)率，甚至(zhì)比炒(chǎo)青(qīng)菜更大。

　　同(tóng)时，榨(zhà)汁(zhī)之后(hòu)，还会有一个(gè)明(míng)显的变化：果(guǒ)蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在(zài)这个过程中，果蔬的抗氧(yǎng)化能(néng)力会逐渐下降。

　　这是因(yīn)为果蔬中都存在(zài)维生素C氧化酶(méi)、酚氧化酶(méi)等很多氧化酶类，它们在细胞中(zhōng)平(píng)日独(dú)居一室(shì)，不和维生素(sù)C、多酚类物质等(děng)抗氧化成分见面(miàn)。

　　一(yī)旦扔进(jìn)果蔬榨汁(zhī)机，细(xì)胞被绞碎破坏，这些成分就会混在一(yī)起，发生(shēng)反应。

　　酶的催化反应十分迅速，只需(xū)瞬(shùn)间，维生素C就会大(dà)量损失，有保健作用的多酚类(lèi)物(wù)质(zhì)也会被(bèi)迅速(sù)破坏。

　　如(rú)果在榨(zhà)果汁时去掉(diào)渣子，还会损失大量(liàng)膳食纤维。

　　如榨(zhà)菠萝汁时，去掉果渣会损失90%以上的纤(xiān)维(wéi)。

　　专家建议：水果和蔬菜在制(zhì)作鲜榨汁之后，维生(shēng)素C和其他抗氧化物质会有(yǒu)很大(dà)的损失(shī)。

　　因此，菠萝蜜切开没熟怎么补救，菠萝蜜切开没熟怎么补救吃饭(fàn)的时候不吃(chī)青(qīng)菜，而用自制鲜榨果蔬汁来替代的方法是错误的。

　　建议每天要吃两盘少油烹(pēng)调(diào)的熟(shú)蔬菜，在此之外(wài)，可以再(zài)加两杯鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在(zài)家庭(tíng)自(zì)制鲜榨果(gu菠萝蜜切开没熟怎么补救，菠萝蜜切开没熟怎么补救ǒ)蔬汁之前，最好用沸水短时快速(sù)焯烫一下(xià)之后再榨(zhà)汁(zhī)，能灭活一些酶类，减(jiǎn)少营养(yǎng)物质(zhì)的(de)损(sǔn)失。

　　一(yī)定要现榨(zhà)现喝，减少(shǎo)抗氧化物(wù)质氧(yǎng)化分解的时(shí)间(jiān)。

　　滤去的果渣应尽量(liàng)利用，可以加一点蜂(fēng)蜜和柠檬汁调(diào)味，做成高(gāo)纤维小(xiǎo)甜食(shí)，味道其实很(hěn)不错。

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