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含盐率怎么求公式，含(hán)盐率怎(zěn)么求百分比(bǐ)

　　含盐(yán)率=盐的数量除以盐水的(de)数量乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠为(wèi)主(zhǔ)要成分，从地下(xià)岩盐(yán)沉积物和天(tiān)然卤水中提取的加工(gōng)过(guò)的食用盐，不含(hán)低钠盐，含有(yǒu)少量的水和杂质以及其(qí)他元素。

　　盐(yán)在化学中(zhōng)，是指一类金属离子或铵根离子，属于化合物(wù)，溶于水会离解(jiě)出所有的离子。

　　复盐通(tōng)常可由混合(hé)这两种(zhǒng)盐饱(bǎo)和(hé)溶(róng)液并结晶而制得。

　　在自(zì)然界(jiè)中(zhōng)广(低头看我是怎么玩你的，低头看我是怎么弄你的guǎng)泛存在，如明(míng)矾就是(shì)天(tiān)然而有广泛应用(yòng)的(de)复盐。

含盐(yán)率怎么求（公(gōng)式）

　　含盐率(lǜ)=盐(yán)的数量(liàng)除(chú)以(yǐ)盐(yán)水的(de)数量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠为主要(yào)成(chéng)分，从海带冲水、地下(xià)岩（矿(kuàng)）盐沉(chén)积(jī)物和天然(rán)卤水（盐）水中提取的加(jiā)工过的食用盐，不含(hán)低(dī)钠盐。

　　食(shí)盐的(de)主(zhǔ)要成分是氯化钠（NaCl），它含有(yǒu)少量的(de)水和(hé)杂质(zhì)以及其(qí)他(tā)元素，如铁、磷(lín)和(hé)碘(diǎn)。

　　2、盐在化学中，是指一类金属离子或铵根离子（NH4，属于化合(hé)蠢颤歼物，溶于水会离解出(chū)所(suǒ)有的(de)离子。

　　复盐(yán)通常可(kě)由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制得(dé)。

　　在(zài)自然界中广泛存在，如(rú)明矾就是(shì)天然而有广泛(fàn)应用的(de)复盐。

　　扩展资料(liào)：

　　1、盐(yán)有多(duō)种(zhǒng)颜色，不同颜色的盐(yán)对应(yīng)不同的种类：

　　（1）黄(huáng)色（例如(rú)铬酸钠）

　　（2）橙(chéng)色（例如(rú)重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例如(rú)硫酸(suān)铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿(lǜ)色（例(lì)如六(liù)水(shuǐ)合(hé)氯化镍）

　　（7）无色(sè)（例如氯化钠、硫酸镁），粉末(mò)状时为白色(sè)

　　2、盐的物理(lǐ)性(xìng)质(zhì)：

　　（1）味(wèi)道：

　　不同的盐可(kě)以激发不同的味觉(jué)，例如咸味（氯(lǜ)化钠）、甜味（乙酸(suān)铅[2]，若(ruò)食用会导致(zhì)铅(qiān)中毒）、酸(suān)味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸(suān)镁）或(huò)鲜(xiān)味（谷(gǔ)氨酸(suān)钠(nà)）[3]。

　　（2）气味：

　　强(qiáng)酸或(huò)强碱盐（强盐）是(shì)不可(kě)挥发的，且没有气味(wèi)。

　　而弱酸或(huò)弱碱盐（弱(ruò)盐）则会(huì)根据共轭酸碱洞(dòng)族对(duì)而产生不同的气味（例如醋酸(suān)盐则会有醋酸(suān)的味道，氰化氢则会有苦杏(xìng)仁味等），此(cǐ)外弱酸或弱碱盐(yán)还会(huì)挥发和分解，并且由(yóu)于(yú)水解反(fǎn)应和弱盐合成的反(fǎn)应是可(kě)逆反应，因(yīn)此当(dāng)有水分存在时(shí)会加速弱盐的(de)分(fēn)解。

　　（3）溶解度

　　许多(duō)离子化(huà)合物都(dōu)可(kě)以溶解(jiě)在水(shuǐ)或是类似的(de)溶(róng)剂中，化合物的(de)溶(róng)解度和组(zǔ)成的阴离子和阳离(lí)子以及溶(róng)剂都有(yǒu)关，因(yīn)此有一特(tè)定的关(guān)系。

　　阳离子当中，所有钠离(lí)子(zi)、钾离子及铵离(lí)子的盐均可溶(róng)于水；而阴离子中，硝酸盐(yán)离子及碳酸氢盐(yán)离子的盐类可在水(shuǐ)中(zhōng)溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙(gài)及硫酸铅外，大(dà)部份(fèn)的硫酸盐离子(zi)的(de)盐类也都可以(yǐ)溶于水。

　　不过若离(lí)子之间(jiān)的键结很(hěn)强，产生高(gāo)度稳定的固体，在水中也就(jiù)不易溶解，例如(rú)大部份的碳酸盐就(jiù)不溶(róng)于水，例如(rú)碳酸铅及碳酸钡(bèi)等。

　　参考资料来源：百度百科 - 盐(yán)

　　参考资料来(lái)源(yuán)：百(bǎi)度百科 - 化学方程式

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