榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺(cì)的疏密(mì)程度可(kě)判断(duàn)榴(liú)莲的(de)果(guǒ)肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚(hòu)，反之尖(jiān)刺(cì)越密果肉越少的。关于榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯(nuò)的榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水果,主要集中(zhōng)在夏季食用,而榴莲中的营养物(wù)质比(bǐ)较丰富,是很容易滋生(shēng)细菌(jūn)以及微生物从(cóng)而导致其变质的,

　　因此生活中要是(shì)不能(néng)及时将榴莲吃完,那么可以将其置(zhì)于冰箱(xiāng)进(jìn)行冷藏(cáng),在冰箱冷藏(cáng)室的低温条件下,可以延长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据(jù)榴(liú)莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度(dù)可判(pàn)断(duàn)榴(liú)莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴(liú)莲基部较大，方向平(píng)缓向上的口感较绵密肉过较少(shǎo)，反之(zhī)尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相连的两(liǎng)根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若(ruò)能够轻轻捏动说明榴莲成(chéng)熟(shú)可以食(shí)用，若是很难靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬说明榴(liú)莲还未成(chéng)熟，这样(yàng)的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部的柄(bǐng)是(shì)否(fǒu)脱(tuō)落(将军三箭定天山指的是谁定天下，将军三箭定天山说的是哪位历史人物luò)来判断榴莲的(de)成(chéng)熟(shú)度，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完(wán)将军三箭定天山指的是谁定天下，将军三箭定天山说的是哪位历史人物整说明此榴(liú)莲较(jiào)新(xīn)鲜，而关节脱落的榴莲(lián)柄已(yǐ)经(jīng)熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接完(wán)好无(wú)损的话则榴(liú)莲较生，这(zhè)样的榴莲(lián)口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有(yǒu)痕迹，而果柄较小的榴(liú)莲，说(shuō)明采摘下来储存很久了，这(zhè)样(yàng)的榴莲既不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微(wēi)微开(kāi)裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味判(pàn)断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味过淡，有(yǒu)一(yī)股青涩(sè)的味道(dào)，则说明(míng)榴莲还未(wèi)成熟(shú)，可以多放几天再食用；若榴莲闻(wén)起(qǐ)来有一股酒精味，是因为榴(liú)莲中的糖分(fēn)解了，说明此榴莲已经熟过头甚至变(biàn)质(zhì)，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴(liú)莲(lián)闻(wén)起来会有一(yī)股浓郁扑鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲(lián)的尖刺(cì)别(bié)扎(zhā)到手，新鲜的榴莲会(huì)脱离(lí)果壳摇晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动的声音，说明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜，榴莲(lián)是水果之(zhī)王，吃(chī)榴(liú)莲可以为(wèi)人体提供大量(liàng)的营养(yǎng)元素，可是有些人在买榴莲的时(shí)候，不(bù)会挑选，挑(tiāo)选榴莲也是需要技巧和方法(fǎ)的(de)，那么怎样挑选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大小：最(zuì)好(hǎo)是选择(zé)个头比较大的，因为它吸(xī)收的阳光比较多，而且榴莲的核也(yě)比较小，吃起来口感相对(duì)起来(lái)要好很多，而且肉肉巨(jù)饱(bǎo)满；

　　 技巧二(èr)—— 看(kàn)颜色：最好是(shì)选择土黄色和金黄色(sè)的，这(zhè)两个颜色说明榴(liú)莲已经非常成熟了，要是(shì)选择绿(lǜ)色的，这就意味着榴(liú)莲(lián)还没熟，不过颜色也不能发黑(hēi)，要是(shì)发(fā)黑(hēi)的话就意味(wèi)着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏(niē)刺(cì)来判断！选两根相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向内(nèi)捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼此“靠近(jìn)”，说明(míng)榴莲较软，比较熟；如果(guǒ)手感(gǎn)非常(cháng)坚实，根(gēn)本就无(wú)法捏动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好(hǎo)是挑尾部形(xíng)状是长尖形的，这样的榴莲肉非常(cháng)饱满，皮(pí)也(yě)比较(jiào)薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的地方：如果(guǒ)榴莲熟了的话，就(jiù)会(huì)出现开裂，在选择的时候需(xū)要(yào)注意，裂口(kǒu)也(yě)不能太大，开裂太大(dà)的话，很有(yǒu)可能果(guǒ)肉已经出(chū)现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是(shì)发现(xiàn)有股酒精(jīng)的味将军三箭定天山指的是谁定天下，将军三箭定天山说的是哪位历史人物道，这个就最好不要购买，很(hěn)有可能这个榴莲已经出现变(biàn)质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好的(de)榴(liú)莲，才能又甜又糯；如果(guǒ)不(bù)小(xiǎo)心(xīn)买到不成(chéng)熟的榴(liú)莲(lián)，它的果(guǒ)肉往往又(yòu)硬又涩，无法下口。

　　想知道(dào)榴莲(lián)成熟度怎么样，通过一个”小动作(zuò)”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面(miàn)，布(bù)满了密密的(de)尖(jiān)刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让它们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲(lián)较软(ruǎn)，成熟度也比较好；如果感(gǎn)觉手感非常(cháng)坚(jiān)实，根本就无法捏动，就(jiù)证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识果实的大小和外观颜色，也(yě)能识别榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西(xī)瓜的(de)原理一样，一般来说(shuō)，体型比较大的榴莲成熟(shú)度会好一些。

　　从外壳(ké)的(de)颜色(sè)来看，成熟的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色，如(rú)果(guǒ)青色比较多(duō)，则(zé)证明不(bù)够(gòu)成熟(shú)。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多(duō)人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如(rú)果喜(xǐ)欢使用(yòng)这种方法(fǎ)，则(zé)要注意(yì)辨识几种情(qíng)况。

　　一般来说，已通过(guò)上(shàng)面”窍门一(yī)”和(hé)”窍门二(èr)”两种方法检验过的.榴莲，都会比(bǐ)较不错，不一定非要开口不(bù)可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太大的(de)，也就是刚刚开始裂口(kǒu)的，因为如果果实早(zǎo)已裂(liè)口，那暴露(lù)在(zài)外的(de)果肉就容(róng)易受到污(wū)染(rǎn)，也容(róng)易(yì)变(biàn)质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成熟又刚刚(gāng)开口(kǒu)的榴莲，那(nà)最好(hǎo)回到家后尽快享用(yòng)，不(bù)要再长时(shí)间放置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味(wèi)

　　 五(wǔ)：看外(wài)观

　　 会(huì)挑(tiāo)榴(liú)莲的人，还有(yǒu)一个聪明的办法，就(jiù)是看这个(gè)”狼牙棒(bàng)”外面(miàn)鼓(gǔ)起(qǐ)来的(de)”小山”,平缓而微隆的(de)”小山”中(zhōng)，正是香甜芳香(xiāng)的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺，也可以(yǐ)了(le)解果肉(ròu)的多少，如果狼牙棒上多为平(píng)缓(huǎn)的、底面(miàn)较(jiào)大的椎形尖刺，证明榴(liú)莲果肉较多(duō)，成熟度较好；反之(zhī)，如(rú)果尖刺多为又(yòu)尖又(yòu)细的形状(zhuàng)，就证明(míng)果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需(xū)要(yào)注意，就是看看榴(liú)莲的”尾(wěi)巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而(ér)新(xīn)鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足，且(qiě)品质新鲜，是(shì)挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心(xīn)地将双手的(de)手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地(dì)拿(ná)起来，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇晃(huǎng)榴莲，如果感(gǎn)到里面有轻轻(qīng)的碰(pèng)撞的感觉(jué)，或稍稍有声音(yīn)，则证(zhèng)明(míng)果肉已(yǐ)成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成(chéng)熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉(ròu)中含淀粉(fěn)11%，糖分(fēn)13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂(zhī)肪、维(wéi)生(shēng)素C以及钙、铁、磷等(děng)多(duō)种(zhǒng)微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国，经常用榴莲给病(bìng)后患者、产(chǎn)后的(de)妇女补养身子。

　　榴(liú)莲果壳(ké)煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补品，而果核和(hé)内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益(yì)补气，能去胃寒，也可(kě)做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选(xuǎn)购窍(qiào)门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲的(de)刺往内(nèi)挤一下，如(rú)果手感(gǎn)有弹性，两(liǎng)棵(kē)刺能往里靠的话(huà)，那榴莲也就差不多是熟(shú)的了(le)。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴(liú)莲的皮，有弹性就(jiù)说(shuō)明(míng)皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有(yǒu)细裂(liè)缝的(de)最好，这(zhè)是榴(liú)莲熟(shú)了的(de)标志。

　　如(rú)果(guǒ)榴莲是生的(de)，就是(shì)用(yòng)菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要(yào)圆，每一个鼓包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲(lián)嗅起来很香，（吃得来的是(shì)香，吃(chī)不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味(wèi)道那就是熟过头(tóu)了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不完，就(jiù)要把榴莲(lián)妥善保(bǎo)存(cún)。

　　保存榴莲时(shí)，要去除外壳，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为(wèi)12摄氏(shì)度左右，同时，最好能(néng)在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以(yǐ)冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可以(yǐ)拿出来(lái)，解(jiě)冻后吃，和新(xīn)鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可(kě)以洗干净，用微波炉叮来(lái)吃(chī)，别有一(yī)番(fān)风味(wèi)。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌，放(fàng)进(jìn)保鲜盒冷冻(dòng)，这(zhè)样想什么时候吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是自然裂开(kāi)口的，这(zhè)个时候我们顺着(zhe)裂开的口(kǒu)子掰开或者用刀切(qiè)开就能够吃到(dào)榴(liú)莲的果(guǒ)肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天(tiān)等它自(zì)然(rán)开口，当(dāng)然如果(guǒ)等不及品尝，也可以(yǐ)切开榴(liú)莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲(lián)都是成熟(shú)的(de)不好的，要是吃也要选择那些(xiē)黄色区域比(bǐ)较大的榴莲）首先是用刀(dāo)在榴莲的尾端切开一块儿，这个时(shí)候(hòu)就(jiù)能够看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹(wén)路切开一块儿，然后用手掰(bāi)开就(jiù)可以吃到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰(bāi)的时候小心(xīn)榴(liú)莲的刺(cì)）

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