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桂林是属于贵州省吗

　　桂(guì)林(lín)是(shì)不属(shǔ)于贵州省的。

　　桂(guì)林不属于(yú)贵州省的,贵州桂林不是一(yī)个地方(fāng)的。

　　贵州(zhōu)是(shì)一个(gè)省的称呼(hū),它的首府是(shì)贵(guì)阳市,贵州省南部紧挨着(zhe)广(guǎng)西(xī)壮(zhuàng)族自治区,桂林市是(shì)广(guǎng)西壮族(zú)自治区(qū)管辖的一个地级(jí)市。

桂林磨浆米线(xiàn)

　　桂林闫氏大米、力源大米、天湖香(xiā过生日小寿星一般指几岁,十八岁可以叫小寿星吗，18岁生日可以叫小寿星吗ng)米的出(chū)浆都比较高(gāo)。

　　米又(yòu)称大(dà)米，是(shì)禾本(běn)目禾本科(kē)稻属植物(wù)的果(guǒ)实，稻谷经(jīng)脱壳、碾磨粗皮后的成(chéng)品，可食(shí)用(yòng)。

　　大米是人类的主要粮(liáng)食之一，也是(shì)亚(yà)洲人的主要粮食(shí)之一，全世界约(yuē)有二分之一的(de)人(rén)口食(shí)用大(dà)米，常见当(dāng)作(zuò)主食(shí)的(de)地区在亚(yà)洲和各(gè)地唐(táng)人街。

　　大米中含碳水化合物75%左右、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰富的B族维生素(sù)等。

桂林米线米浆配方

　　桂林米粉是桂林地方(fāng)小吃中的精(jīng)品，俗(sú)有“到(dào)桂(guì)林不吃桂林米(mǐ)粉(fěn)，不(bù)算到(dào过生日小寿星一般指几岁,十八岁可以叫小寿星吗，18岁生日可以叫小寿星吗)桂林”之说。

　　 　　桂(guì)林米粉的制作方法(fǎ)是(shì)：先将米淘净，用清水浸泡几(jǐ)天，然后(hòu)将米磨成(chéng)米浆，放到屋外晒干，和(hé)成粉(fěn)团后将粉煮熟，再(zài)使劲(jìn)捣煮熟后的(de)粉团，使之变得极有筋力、不易断碎，最后(hòu)用压(yā)榨机(jī)将粉(fěn)团压榨成一根根韧性极好的米(mǐ)粉条，再卷成小(xiǎo)团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛(niú)腩粉、生(shēng)菜粉和(hé)马肉米粉等几种。

　　使用时根据各人所好，佐以不同的(de)配料，做法也有所不同。

　　无论(lùn)何种做法做成的桂林(lín)米(mǐ)粉肉香鲜无比，令人(rén)胃(wèi)口(kǒu)大(dà)开。

　　尤(yóu)其是马肉(ròu)米粉，有桂林米粉之冠之称，其风味独特，闻(wén)名遐迩，做(zuò)法是(shì)：将团好的米粉分成几份(fèn)，（一般2两米(mǐ)粉分为10小份）。

　　然后放到马(mǎ)骨头汤中(zhōng)烫热，用粉勺(sháo)连粉带(dài)汤装入特制的(de)小(xiǎo)碗中，将腌腊(là)好(hǎo)的马肉切成薄(báo)片(piàn)铺在粉面上，加入卤汁(zhī)、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油(yóu)等，一碗味道鲜美、香气四(sì)溢的马肉(ròu)米粉便制成了。

　　 　　马(mǎ)肉米粉(fěn)味(wèi)道绝佳，因(yīn)其碗(wǎn)小（一碗只有(yǒu)一箸左右），所以(yǐ)顾客一餐往(wǎng)往能(néng)吃十几(jǐ)碗，甚(shèn)至(zhì)几(jǐ)十碗，当看到自己面前用过的小碗堆(duī)成小塔时(shí)，方知(zhī)自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外(wài)游客(kè)均把品尝马肉(ròu)米粉作(zuò)为游览桂林的一个(gè)重(zhòng)要项目之一，可以说，桂林(lín)米粉也和甲天下的桂林山水(shuǐ)一样(yàng)，名扬四海(hǎi)了。

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