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纯(chún)牛(niú)奶可以解酒吗

　　纯牛奶(nǎi)是(shì)不可以解酒(jiǔ)的(de)。

　　牛奶不可(kě)以解酒，牛奶中主要含(hán)有丰富(fù)的蛋(dàn)白质，蛋白质(zhì)与酒精并(bìng)不(bù)能结合(hé)，但饮酒后喝牛奶，可以很好(hǎo)的缓解由饮酒所引(yǐn)起来(lái)的胃部(bù)不适症状。

　　饮酒(jiǔ)后酒精对(duì)胃黏膜有直接的刺激损伤作用，喝(h24V电瓶多少瓦 24v电瓶怎么充电ē)牛奶(nǎi)可以形成黏膜保护屏障，阻止酒(jiǔ)精对胃黏膜的继续(xù)刺(cì)激(jī)损伤(shāng)，达到保(bǎo)护胃黏膜的(de)作(zuò)用。

请问纯(chún)牛奶可以加热吗

　　纯牛(niú)奶能加热。

　　可以将包装(zhuāng)牛奶(nǎi)直接放入不超(chāo)过50度的温水中(zhōng)，浸泡(pào)5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶里的营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)失去活性。

　　注意不(bù)要将纯(chún)牛奶直接倒(dào)入(rù)锅中加热，这样会使(shǐ)牛奶(nǎi)的蛋白(bái)质成(chéng)分发生变性反应，大量维生(shēng)素流(liú)失。

　　纯牛(niú)奶含有丰(fēng)富的矿物质、钙、磷(lín)、铁(tiě)、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体(tǐ)钙的最佳来源，而且钙、磷比例(lì)适当，利(lì)于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分(fēn)有(yǒu)水、脂肪、磷脂、蛋白质(zhì)、乳糖、无(wú)机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主(zhǔ)要是(shì)含磷蛋白质。

　　奶中的(d24V电瓶多少瓦 24v电瓶怎么充电e)脂肪是(shì)高(gāo)质量的脂肪，品质(zhì)最好，它的消化率在95%以(yǐ)上，而且含有(yǒu)大量的脂(zhī)溶性维生素。

　　奶中的乳糖是半乳糖(táng)和(hé)乳糖(táng)，是最容易消化吸收(shōu)的糖类(lèi)。

　　奶中的(de)矿(kuàng)物(wù)质和微量(liàng)元素都是(shì)溶解状(zhuàng)态的，而且各种矿物(wù)质的含量比例，特别是钙、磷的比(bǐ)例(lì)比较(jiào)合适，很容易消化吸收。

　　市场上销售的主要是超高(gāo)温瞬时灭菌牛(niú)奶（即常温下贮(zhù)藏的牛奶）。

　　选(xuǎn)购时(shí)除了要到合(hé)格(gé)的大市场选购外，还要(yào)看看包装是否完好无(wú)损，标签内容是(shì)否齐全，特别注意保质期(qī)。

　　捏一捏(niē)包装质感，如有很硬的感觉，可能存在变质情况。

纯牛奶可以加热吗(ma)

　　可以加热(rè)。

　　加热方法(fǎ)：将包装牛奶直接放入(rù)不超(chāo)过50度的温水中，浸5到(dào)10分钟；牛奶倒(dào)入锅内，用慢火(huǒ)煮，边煮边(biān)搅拌，煮至表面有热(rè)气即可；牛(niú)奶倒入(rù)微波炉专(zhuān)用杯中，或(huò)者将盒装奶打开盒口直(zhí)接放(fàng)入微波炉内，加热(rè)两分钟即可。

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