怎么(me)挑个(gè)甜(tián)南瓜吃(chī)好吃点(diǎn)呢？看：从外(wài)皮颜色上来说，金黄色(sè)的南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好的。关(guān)于怎么(me)挑(tiāo)个(gè)甜南瓜吃好吃点呢(ne)以及怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃(chī)点呢(ne)，如何挑(tiāo)南瓜(guā)比较甜，如何挑(tiāo)选甜的南瓜，怎(zěn)么选南瓜好吃(chī)又甜(tián)，南(nán)瓜怎么选(xuǎn)才甜等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

南瓜可以生吃(chī)吗

　　南瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南(nán)瓜中(zhōng)含有(yǒu)丰富(fù)的胡萝卜素、维生素、矿物质(zhì)、氨(ān)基酸及果胶等(děng)营养物质，

　　生吃(chī)南瓜可以(yǐ)较好的保存(cún)其营养价值，但建议控制摄入量，以免造(zào)成胃肠道不适，日常(cháng)适(shì)量生吃南瓜(guā)，对于改善(shàn)皮肤状态、缓解便秘发(fā)生等有一定的辅助作用。

怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢

　　1、看(kàn)：从外皮(pí)颜色上(shàng)来(lái)说，金黄(huáng)色(sè)的南(nán)瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越(yuè)清楚粗(cū)重越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　而(ér)若是买已切开的，则(zé)要挑果肉的橘(jú)黄颜(yán)色越鲜浓(nóng)，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有(yǒu)一(yī)种(zh拙荆是什么意思，拙荆是什么意思ǒng)清香(xiāng)气味，而没(méi)有成熟(shú)的嫩瓜有一种菜(cài)瓜的味(wèi)道(dào)。

　　3、掂：相同大小的南(nán)瓜，挑选的时(shí)候，选沉重的那一个(gè)。

　　较沉的(de)南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜(guā)托(tuō)在(zài)手上，用另一只手去拍，如(rú)果声音发(fā)闷，感觉南瓜(guā)的(de)内(nèi)部结构非(fēi)常紧(jǐn)实，就证明南瓜的成(chéng)熟(shú)度比较高。

南(nán)瓜怎么挑(tiāo)选又(yòu)糯又甜(tián)南瓜如(rú)何(hé)挑甜(tián)

　　1、观(guān)察南(nán)瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种(zhǒng)，南(nán)瓜的颜色(sè)是不一样的。

　　市场(chǎng)上常卖的两个(gè)品种，一个(gè)是(shì)蜜(mì)本南(nán)瓜，要(yào)面甜(tián)的就(jiù)要挑选颜色(sè)橙(chéng)色(sè)的，成(chéng)熟的好，口感(gǎn)就好;还有一种(zhǒng)京绿(lǜ)栗南瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要找(zhǎo)颜(yán)色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又(yòu)甜，首先看颜(yán)色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外(wài)形(xíng)。

　　可以通过看南瓜的形状看出来(lái)，有(yǒu)的南瓜是圆(yuán)的，带(dài)有条纹的；有的是(shì)长的，带有斑纹线的。

　　不管什么(me)形(xíng)状的南(nán)瓜，在挑选的时(shí)候，要找(zhǎo)形状完整(zhěng)的，有凸起(qǐ)或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外(wài)皮。

　　购买时要找老南(n拙荆是什么意思，拙荆是什么意思án)瓜(guā)，用(yòng)手掐南瓜外(wài)皮，如(rú)果(guǒ)比较(jiào)坚硬，那(nà)就是老南瓜；如果一掐就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑(tiāo)选南瓜时，可将南瓜托(tuō)起，一只手去(qù)轻轻的(de)拍打，辨(biàn)别一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜(guā)，反之，成熟(shú)度就没那么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜成熟的好(hǎo)，口感就是又糯又甜，这个在切开南瓜的一瞬间也能判断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤(ráng)比较坚(jiān)硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜(guā)吃(chī)起(qǐ)来既面又糯(nuò)还甜；瓜(guā)瓤颜色较浅(qiǎn)的，成熟(shú)度不(bù)够，口(kǒu)感(gǎn)也要略差一些。

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