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含盐率(lǜ)怎么求公式，含盐率怎么(me)求百分比(bǐ)

　　含盐率(lǜ)=盐的数(shù)量除以盐水的数量乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠为主(zhǔ)要成分(fēn)，从地(dì)下岩盐(yán)沉积物和天然(rán)卤水中(zhōng)提取的加工过的食用盐，不含低钠盐，含(hán)有(yǒu)少(shǎo)量的水和杂质以及其(qí)他元素。

　　盐在化学中，是指一类金属(shǔ)离子或铵根(gēn)离子(zi)，属于化合(hé)物(wù)，溶于水(shuǐ)会离(lí)解(jiě)出所有的(de)离子。

　　复盐通常(cháng)可由混合(hé)这两种盐饱和溶液并结晶而(ér)制得。

　　在(zài)自然界中广泛存在，如明矾(fán)就是天然而有广泛应用的(de)复盐。文言文许行原文及翻译注释，文言文言文许行原文及翻译注释，文言文许行原文及翻译及注释文许行原文及翻译及注释p>

含(hán)盐率怎(zěn)么(me)求（公式）

　　含盐率=盐的数(shù)量(liàng)除以盐(yán)水的(de)数量乘100%

　　1、食用盐是(shì)指以氯(lǜ)化钠为主要成分，从海带(dài)冲(chōng)水、地下岩（矿）盐沉积(jī)物和天(tiān)然卤水（盐）水中提取的加工过的食用盐(yán)，不含低钠盐(yán)。

　　食盐的主要成分是氯化(huà)钠（NaCl），它(tā)含有少量的水和杂质以及其(qí)他(tā)元(yuán)素(sù)，如(rú)铁、磷和碘。

　　2、盐(yán)在(zài)化(huà)学中(zhōng)，是(shì)指(zhǐ)一类金属离子或铵根(gēn)离子（NH4，属(shǔ)于化合蠢颤歼(jiān)物，溶于(yú)水会离解出所有的离子。

　　复盐通(tōng)常可(kě)由混合(hé)这两种盐饱和溶(róng)液(yè)并结晶而制得。

　　在自然界中广(guǎng)泛存在，如明矾就是天然而有(yǒu)广(guǎng)泛应用的复盐。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料(liào)：

　　1、盐有多(duō)种(zhǒng)颜(yán)色，不(bù)同颜(yán)色的盐对应(yīng)不同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸(suān)钠(nà)）

　　（2）橙色（例如(rú)重(zhòng)铬酸(suān)钾）

　　（3）红色（例如铁氰化(huà)钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例(lì)如硫酸铜、亚(yà)铁(tiě)氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水合(hé)氯化镍）

　　（7）无色(sè)（例如氯化钠、硫酸镁），粉末状(zhuàng)时为白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味(wèi)道：

　　不(bù)同的盐可以(yǐ)激(jī)发不同的(de)味觉，例如咸味（氯化钠）、甜(tián)味（乙(yǐ)酸铅[2]，若食用会导(dǎo)致(zhì)铅中毒）、酸(suān)味（酒石酸氢钾）、苦味(wèi)（硫酸镁(měi)）或(huò)鲜(xiān)味(wèi)（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸或强碱(jiǎn)盐(yán)（强盐）是不(bù)可(kě)挥发的(de)，且没有气味。

　　而弱酸或弱碱盐(yán)（弱盐）则会(huì)根据(jù)共轭酸碱洞(dòng)族(zú)对而产生不同的气味（例如醋酸盐则会有醋酸的(de)味道，氰(qíng)化氢(qīng)则会有苦杏仁味等），此外弱酸或弱碱盐还会挥发和分解，并且(qiě)由于水解反应和弱盐合成(chéng)的反(fǎn)应是可(kě)逆(nì)反应，因此当有水(shuǐ)分存在时(shí)会(huì)加速弱盐的分解。

　　（3）溶解(jiě)度(dù)

　　许多离子化合物(wù)都(dōu)可以溶解在水或(huò)是类似的溶(róng)剂中，化合物的溶解度和组成(chéng)的阴离子和(hé)阳离子以及溶剂都有关，因此有一特(tè)定的关系。文言文许行原文及翻译注释，文言文许行原文及翻译及注释

　　阳(yáng)离(lí)子当中，所有钠离子、钾离子及铵离(lí)子的盐均可溶(róng)于(yú)水；而阴离子中，硝酸盐离子及碳酸氢(qīng)盐离子(zi)的(de)盐(yán)类可(kě)在(zài)水中溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸(suān)钙及硫酸铅外，大部份的(de)硫酸盐离子的盐(yán)类也都可以(yǐ)溶于水。

　　不过若离子之间的键结很(hěn)强，产生(shēng)高度稳定的固体，在水中也就不(bù)易溶解(jiě)，例(lì)如大部份(fèn)的碳酸盐就(jiù)不(bù)溶于水，例如碳酸铅(qiān)及碳酸(suān)钡等。

　　参考资料(liào)来源：百度百(bǎi)科 - 盐

　　参考资料来源：百度百科 - 化学(xué)方程式

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