松(sōng)茸清洗方(fāng)法(fǎ)？首先削去菌(jūn)子上的泥土和(hé)杂草(cǎo)，用普通的水果刀(dāo)刮下(xià)外皮(pí)的(de)。

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松茸可以(yǐ)生吃吗

　　松(sōng)茸是可以生吃的。

　　一(yī)般情况下(xià)，新鲜的松茸可以生(shēng)吃。松茸是一种营养丰富的菌类，一般人生(shēng)吃不会(huì)出现中毒反(fǎn)应，适量食用对于(yú)补充(chōng)身体(tǐ)所需营养有一定(dìng)的效果。但(dàn)在食用(yòng)时必(bì)须将松茸(rōng)清洗干净，以(yǐ)免外表残留的细菌对机体产生(shēng)影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵(dǐ)抗力较差的患者，建议最好将松(sōng)茸经过高(gāo)温处理后再食(shí)用，以免在(zài)松茸表面(miàn)存在肉眼不(bù)可(kě)见的细菌或(huò)病毒(dú)等微生物，从而对(duì)机体产(chǎn)生影响，出现腹(fù)痛、腹(fù)泻等胃肠(cháng)道(dào)反(fǎn)应。另外，最好选择(zé)新鲜的松(sōng)茸生(shēng)吃，如果(guǒ)松茸不够新(xīn)鲜(xiān)，生吃可能会对(duì)机体(tǐ)造成一定的损害，从(cóng)而对健康产生一(yī)些影响(xiǎng)。

　　松(sōng)茸如何食(shí)用或与什么食物(wù)搭配食用，要根据食(shí)用者自身(shēn)情况与松(sōng)茸的质量而定，以使松(sōng)茸(rōng)发挥(huī)较高的营(yíng)养(yǎng)价(jià)值(zhí)。如果(guǒ)是在(zài)野外发(fā)现类似松茸的菌类(lèi)，最好不要(yào)食用，以免误食有毒(dú)菌(jūn)，对机体产(chǎn)生危害。如果在生吃松(sōng)茸后出(chū)现腹痛(tòng)、腹泻、恶心(xīn)、呕(ǒu)吐等(děng)不(bù)良反(fǎn)应，可能甘油是用猪油做的吗，食品级甘油是什么做的是发(fā)生了食物中毒，建(jiàn)议立即前(qián)往正(zhèng)规医(yī)院(yuàn)治疗。

松(sōng)茸清洗方法(fǎ)

　　1、首先削去菌子上的泥土和杂(zá)草，用普通的(de)水果(guǒ)刀刮下外(wài)皮。

　　特别注意：头(tóu)部和身子连接处，毛茸茸的松(sōng)茸(rōng)醇是抗癌(ái)物质，不要刮掉。

　　2、削出的(de)效果就是保证松(sōng)茸表面的泥沙(shā)和部分坏的茸衣即可(kě)。

　　3、然(rán)后(hòu)将削好的松(sōng)茸的，迅(xùn)速地拿(ná)到水龙头(tóu)下冲洗，清洗(xǐ)的(de)时候注(zhù)意将头部(bù)向下优先冲洗，因为通常甘油是用猪油做的吗，食品级甘油是什么做的头部较脏，清洗的面积也大(dà)，先清洗就不(bù)会影(yǐng)响(xiǎng)松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲(chōng)洗边用水再次对头部和(hé)尾部泥沙比较多的地方进行清理。

　　5、用水冲洗干净后(hòu)，再用(yòng)干净的抹布或者(zhě)纸巾(jīn)将洗好的松茸表面的(de)水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认整个松茸(rōng)表(biǎo)面(miàn)洁净(jìng)干燥(zào)既可。

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