切(qiè)开(kāi)的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天可以的。

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切(qiè)开的南瓜可以(yǐ)放冰箱(xiāng)吗，南(nán)瓜切了一半(bàn)放冰箱(xiāng)能留几天

　　切开的(de)南(nán)瓜是可以放冰箱(xiāng)里面冷藏(cáng)的，也可(kě)以冷(lěng)冻，只不过在存放(fàng)之前需要先将(jiāng)南瓜(guā)里面(miàn)的瓜瓤(ráng)个挖掉(diào)，这样的(de)做法的目的是为了防(fáng)止水(shuǐ)分(fēn)的流失，处理完瓜(guā)瓤之后，只(zhǐ)需要用保鲜袋把(bǎ)切好的南(nán)瓜的包(bāo)好，就可以放冰箱了。

　　等后面(miàn)拿(ná)出来在吃(chī)的时(shí)候，就把保鲜(xiān)膜撕掉，再切掉南瓜切(qiè)面的一层就好了(le)，这(zhè)样也(yě)不用担心(xīn)变味。

切开的南(nán)瓜放冰箱可(kě)以(yǐ)放多久

　　南(nán)瓜如果放置在干(gàn)燥的地方(fāng)能够保存(cún)一年左右的(de)时间，如果放(fàng)置在(zài)潮湿的地方，可以保管三个月左右，南瓜是水(shuǐ)果(guǒ)中比较坚固(gù)的食物，可以保存的时间长。

　　南瓜很(hěn)容(róng)易保存，完整的南(nán)瓜(guā)可以在常温下放置1~2个月，切(qiè)河粉和米饭哪个热量高，吃河粉和米饭哪个更容易胖开的南瓜容(róng)易(yì)变质(zhì)，最多可以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放入冰箱，但最(zuì)好提高冰箱(xiāng)内的温度，南瓜适合在十度以上(shàng)的环境存放。

　　一般来说(shuō)，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否(fǒu)则容易冻伤，南瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个月没(méi)问题。

　　南(nán)瓜(guā)实际上可以在(zài)常温下储存很长(zhǎng)时间，不(bù)需要(yào)特(tè)别用到冰箱，放在冰(bīng)箱里保存反而会加速其变(biàn)质。

　　南瓜挑(tiāo)选(xuǎn)方(fāng)法(fǎ)：

　　1）看(kàn)颜色(sè)

　　由于南瓜(guā)的种类很多，因此在(zài)选择时也会有一(yī)定的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗(àn)黄，条(tiáo)纹清晰粗重(zhòng)，表(biǎo)明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选(xuǎn)择绿色的发黑(hēi)，表明(míng)是成熟(shú)的南瓜(guā)。

　　无(wú)论黄色还是绿(lǜ)色，只要(yào)是南(nán)瓜，它的棱角越深(shēn)，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成(chéng)小块，瓜皮(pí)很硬，这(zhè)样的南(nán)瓜，煮熟后，吃(chī)起(qǐ)来(lái)又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟(shú)时(shí)颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外(wài)，瓜子饱满也是南瓜成熟的标(biāo)志之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择(zé)南(nán)瓜(guā)时(shí)，最好选择(zé)外形完整(zhěng)无小(xiǎo)疙瘩(dā)的南瓜。

　　如(rú)果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有(yǒu)一些(xiē)小斑(bān)点，这是因为，当南瓜(guā)在生长过(guò)程(chéng)中(zhōng)，可能(néng)会被虫子咬或刮伤(shāng)时，南瓜会分(fēn)泌出黏(nián)液(yè)来(lái)保护伤口，经过(guò)一段时间(jiān)，这些黏液就凝固成硬块，表皮上也会有小(xiǎo)斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜(guā)和挑冬瓜(guā)是一样的(de)，表面(miàn)涂上(shàng)一层白霜会更好，这样的南(nán)瓜可(kě)以保存更久，河粉和米饭哪个热量高，吃河粉和米饭哪个更容易胖而且味道(dào)也更甜美。

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