黍(shǔ)米(mǐ)是大黄米吗？？黍米(mǐ)是大黄米(mǐ)的。关(guān)于黍米(mǐ)是大黄米吗(ma)？以及黍(shǔ)米(mǐ)是(shì)大(dà)黄米(mǐ)吗？，黍米是(shì)大黄米吗怎么吃，黍米(mǐ)是大黄米吗还是小黄，黍子(zi)是大黄(huáng)米(mǐ)还是小黄米(mǐ)，黍是不是黄米等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

黍米可以(yǐ)减肥吗(ma)

　　黍米(mǐ)是可以减肥(féi)的(de)。

　　黍米有减(jiǎn)肥和降低血压的功(gōng)效与作用(yòng)。

　　首(shǒu)先黍(shǔ)米里含有大量的不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸(suān)，能够(gòu)把(bǎ)人体内(nèi)多余的脂(zhī)肪分(fēn)解掉，当(dāng)作废物排(pái)出身体之外，所(suǒ)以适当吃(chī)一些黍米能达到很(hěn)好的减肥效果。

　　其(qí)次黍米里(lǐ)面(miàn)含有(yǒu)非常多的微量(liàng)元素和钾元素，而(ér)且(qiě)还有很多(duō)其他的营(yíng)养物质(zh2so4是什么化学名称怎么读，hno3是什么化学名称hì)，具有降血压(yā)和(hé)治疗贫血的功效。

黍米是大(dà)黄米吗(ma)？

　　黍米是大黄米。

　　黍米(mǐ)和大黄米属于同(tóng)一种物质， 大黄米(mǐ)别名是(shì)软黄米、黍米，经常被(bèi)磨(mó)成面粉，制作各(gè)种糕点(diǎn)。

　　同时(shí)黄米富(fù)含蛋白质、碳(tàn)水化合(hé)物、B族(zú)维生素以及(jí)维生素E、锌铜锰等(děng)营(yíng)养元素。

　　黍为一(yī)年生草(cǎo)本(běn)。

　　 秆直立(lì)，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密(mì)生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣(yóu)毛；叶舌长约1毫米，具长(zhǎng)约2毫米的纤(xiān)毛；叶片线状披针形，长(zhǎng)10～30厘(lí)米，宽(kuān)1.5厘米(mǐ)，具柔毛或(huò)无毛，边缘常粗糙(cāo)。h2so4是什么化学名称怎么读，hno3是什么化学名称p>

　　 圆(yuán)锥花序，开展或较(jiào)紧密，成熟则下垂，长约30厘米(mǐ)，分枝(zhī)具(jù)角棱(léng)，边(biān)缘具(jù)粗糙刺毛(máo)，下部裸露，上部密(mì)生(shēng)小(xiǎo)枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约(yuē)4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　黍米中所(suǒ)含的脂肪主(zhǔ)要有棕(zōng)榈(lǘ)酸(suān)、廿(niàn)四(sì)烷酸、十七烷酸、油酸、亚油酸、异亚油酸等，均有利(lì)于生(shēng)长发(fā)育。

　　黍米中(zhōng)含有的粗纤维、灰分。

　　黍米(mǐ)中(zhōng)还(hái)含(hán)有多种米(mǐ)、麦中所缺乏的氨基酸，对调(diào)补机体代谢十分重要。

大黄(huáng)米是什么米(mǐ)啊?

　　大黄(huáng)米（又称“软黄米”），与“小米”非同一种作物(wù)，是由糜(mí)子（黍）去皮加工而成。

　　适于(yú)贫瘠干燥(zào)土壤生长(zhǎng)，多分布于(yú)印度、中国、尼日利亚和俄(é)罗斯。

　　糜(mí)子是生长(zhǎng)于我国北方(fāng)的一种农作物，含(hán)有(yǒu)的人体必需的八种(zhǒng)氨基酸的含量均高(gāo)于大(dà)米(mǐ)和小麦，尤其(qí)是(shì)蛋氨酸含(hán)量，几乎(hū)是大(dà)米和小(xiǎo)麦的两(liǎng)倍。

　　大黄(huáng)米介绍：

　　【来源】

　　为禾(hé)本科植物黍(shǔ)的(de)种子。

　　【植物形态(tài)】

　　黍(《诗经(jīng)》) 一(yī)年(nián)生(shēng)草(cǎo)本。

　　 秆直立，单生或少(shǎo)数丛(cóng)生，高60～120厘米，有节，节上密生髭(zī)毛(máo)。

　　 叶(yè)鞘松(sōng)弛，被疣毛；叶舌(shé)长约1毫米(mǐ)，具长约2毫米的纤毛；叶片线状(zhuàng)披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗(cū)糙。

　　 圆锥花序，开展或较(jiào)紧密，成熟则(zé)下垂，长约30厘米，分枝具(jù)角棱(léng)，边缘具(jù)粗糙刺毛，下部裸(luǒ)露(lù)，上部密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆(yuán)形，长约(yuē)4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　无(wú)毛，第一颖长为(wèi)小穗的(de)1/2～2/3，先(xiān)端尖或锥尖，具(jù)5～7脉(mài)，第(dì)二(èr)颖与小穗等长(zhǎng)，大多为11脉；第一外稃形似第二颖；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫(háo)米，先端(duān)常微凹。

　　 颖果圆(yuán)形或椭圆(yuán)形，平滑(huá)而有光泽(zé)，长约(yuē)3毫米，乳白(bái)、淡黄或红色。

　　种子白色(sè)、黄色(sè)或褐色，性粘或不粘。

　　 我(wǒ)国(guó)华北、西北多(duō)有(yǒu)栽培。

　　 一般分两种(zhǒng)类型，以(yǐ)秆上有毛，偏穗，种子粘者(zhě)为黍；秆上(shàng)无毛，散穗，种(zhǒng)子不粘者为稷。

　　 本植物的根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的(de)种子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治(zhì)泻痢、烦渴、吐逆、咳(ké)嗽(sòu)、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤(shāng)。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的脂肪(fáng)，主要为(wèi)不饱和脂肪酸。

　　2、含(hán)有丰富的维生素E，每(měi)100克中含(hán)有1.79毫克。

　　3、膳食(shí)纤(xiān)维(wéi)含量丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克(kè)中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高血压患者有益。

　　5、铁(tiě)和(hé)磷的含量(liàng)均(jūn)较大米丰富(fù)。

　　以(yǐ)上资料(liào)参(cān)考  百度百科–大黄米

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