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人参果可(kě)以放冰箱(xiāng)保(bǎo)鲜吗

　　人参(cān)果是(shì)可(kě)以放冰箱保鲜的。

　　参果可以放在冰箱里保存。人参果要单独存放在冰箱,一般冰箱的冷藏的温度(dù)在0~8℃,这样(yàng)的温(wēn)度不利于细菌、微生(shēng)物的繁(fán)殖(zhí),

　　也(yě)能(néng)减缓人参(cān)果的成熟速度(dù),延(yán)长食物的保鲜期,人参果在冰箱的保鲜期大约在一个月左(zuǒ)右(yòu),做好能在这个时间(jiān)内(nèi)把它吃完。

人参果怎么挑脆甜的(de)

　　1、根据人(rén)参果的外形挑选(xuǎn)。

　　市(shì)面(miàn)上很多人参(cān)果(guǒ)的果形都(dōu)像(xiàng)个弥勒佛似的(de)，这种人(rén)参果(guǒ)其(qí)实并不正宗。

　　一般来说，真(zhēn)正的人参果其形状很像是(shì)心脏型的，或者椭圆形的。

　　如果(guǒ)你买人参果看到的是一些奇形(xíng)怪状的话，千万不要买了，以免会上当受骗(piàn)。

　　2、根据人参果的表皮来选(xuǎn)择。

　　如果想要吃到的是成熟的人参果(guǒ)，那么其(qí)表(biǎo)皮(pí)应(yīng)当是呈(chéng)金黄色的，当(dāng)然很多(duō)成熟的人参果还(hái)带有紫(zǐ)色的条(tiáo)纹。

　　如(rú)果买(mǎi)到的是这类型的人参果，那(nà)么不仅果肉清爽多汁，而(ér)且口感也很好哟。

　　3、根据人参果所呈现(xiàn)的(de)色泽(zé)来选择。

　　如果发现拿在(zài)手(shǒu)里的(de)人参果，其色泽(zé)非常的鲜亮，而且(qiě)表皮也十(shí)分的光滑，摸起来没有什么(me)干瘪、褶皱(zhòu)的(de)话(huà)，这类型(xíng)的(de)人参果(guǒ)质地(dì)上乘(chéng)，是很值得(dé)购买的。

怎(zěn)么挑人(rén)参(cān)果好吃

　　人参果(guǒ)，原(yuán)名叫香瓜(guā)茄，又名(míng)长寿果、凤果，原产自南美洲的安第斯山，引进中国后，根据我们(men)的神话给它(tā)取了“人参果”这一名字(zì)。

　　人参果(guǒ)中含有硒和钴等18种人体必需的(de)微量元素，同时脂(zhī)肪含量(liàng)和糖含量都(dōu)不高，可(kě)以(yǐ)说是营(yíng)养价(jià)值很高(gāo)的(de)一种水果。

　　人参果吃起(qǐ)来也(yě)是清香(xiāng)美味，脆(cuì)嫩多(duō)汁(zhī)，因此受(shòu)到不(bù)少朋友的(de)喜(xǐ)欢(huān)。

　　人(rén)参果(guǒ)好归好，但(dàn)是怎么挑人参果，很多朋(péng)友却并不晓(xiǎo)得。

　　下(xià)面，就和大(dà)家(jiā)具体说说人(rén)参果的挑选方(fāng)法。

　　挑人参(cān)果的形状

　　市面上卖的人参果(guǒ)里，大致可以(yǐ)分为(wèi)两种形状，一种是圆形的，还有(yǒu)一种是长形的。

　　圆形的人参果(guǒ)，外表偏正圆形，颜色偏黄色，果(guǒ)肉(ròu)中水分含量(liàng)充(chōng)足，吃起(qǐ)来嫩爽多汁(zhī)，口感比较甜；长形的人(rén)参果，外(wài)形偏细长状，颜色偏白色或者(zhě)白紫色，果(guǒ)肉中水分含量略少，吃(chī)起来有点沙，口感也比较淡，甚(s鹅颈藤壶多少钱一斤，鹅颈藤壶和佛手螺一样吗hèn)至还会有(yǒu)股(gǔ)鱼腥味，因(yīn)此没有(yǒu)圆形(xíng)的人参果(guǒ)好吃。

　　一(yī)句话总结，挑人参(cān)果时，记得看下形状，优选圆形的人(rén)参果(guǒ)，味(wèi)道比长(zhǎng)形的人参果(guǒ)更加甘甜。

　　挑人参果的(de)表(biǎo)皮

　　成熟(shú)后的(de)人参果(guǒ)，表(biǎo)皮为(wèi)金黄色，看上(shàng)去(qù)也比较光滑，上面还带有紫(zǐ)色的条(tiáo)纹(wén)，色泽比较鲜亮，这样(yàng)的人(rén)参(cān)果(guǒ)，通常汁多肉甜，口(kǒu)感非常好；如果人参(cān)果表皮(pí)看上(shàng)去没有光泽感，比(bǐ)较黯(àn)淡，或者有干(gàn)瘪、褶皱的现(xiàn)象，说明已经熟过了，或者放很久(jiǔ)了，口(kǒu)感通常不太好，吃(chī)起来可(kě)能还有一(yī)股涩涩的味道。

　　一句(jù)话总结，挑人参果时，记得看下果皮的颜色和状态，优选表皮(pí)为金(jīn)黄色，带有光泽感的(de)人参果，这样的人参果，味道通常比较甜。

　　挑人参果的重量(liàng)

　　挑人参果的时候，我们还需要对(duì)比下重量。

　　如果是个头差不多大小的人参(cān)果(guǒ)，可以放在手(shǒu)里掂(diān)一掂重(zhòng)量(liàng)，掂起来重的(de)，说明果实(shí)里(lǐ)面的水分充足(zú)，状(zhuàng)态还比(bǐ)较新鲜，吃起来汁水也更丰富(fù)；掂(diān)起(qǐ)来(lái)很轻的(de)，说(shuō)明放(fàng)很久了，果实(shí)中的水分已经(jīng)流失得差不多了，既不新鲜，吃起来(lái)口感也不(bù)好。

　　一句(jù)话总结，挑人(rén)参果(guǒ)时，记(jì)得掂下(xià)重量(liàng)，优选掂(diān)起来重(zhòng)的人参果，说明果肉中水分含(hán)量(liàng)充足，吃起来汁(zhī)水也会(huì)更多。

　　挑人参果的气味

　　新鲜(xiān)的人参果，闻起来有一股淡淡的果(guǒ)香(xiāng)味，感觉比(bǐ)较清雅(yǎ)；如果(guǒ)闻不出气味，或者闻起来有一股腐(fǔ)败变质的气味，说明里面的果肉可能已经开(鹅颈藤壶多少钱一斤，鹅颈藤壶和佛手螺一样吗kāi)始腐烂了，这(zhè)样的人(rén)参果(guǒ)就不要(yào)买了。

　　一句(jù)话总结，挑人参果时，记(jì)得闻下(xià)气(qì)味(wèi)，优(yōu)选闻(wén)起来有(yǒu)自然果(guǒ)香味的人参果。

　　结语

　　挑人参(cān)果时，大家只(zhǐ)需记得“4挑”法(fǎ)则(zé)，从形状、表皮、重量和气味这四个方面(miàn)，来挑选人参果(guǒ)，优选形状(zhuàng)偏(piān)圆(yuán)、表皮偏黄(huáng)、重量(liàng)偏重、气味自然的人参果，这样(yàng)的人参果(guǒ)通常比较新鲜，吃起来口感(gǎn)也更(gèng)好。

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