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一(yī)个鹅(é)蛋等于几(jǐ)个鸡蛋
一个(gè)鹅蛋(dàn)约(yuē)等(děng)于3个鸡蛋的(de)。
一个鹅蛋(dàn)的大小在(zài)225-280克(kè),一个(gè)鸡蛋(dàn)大小在80克左右。
从大小体积上(shàng)来看(kàn),鹅蛋是鸡蛋的三倍大,但营(yíng)养价值上并(bìng)非成三倍增长。
一(yī)个鹅蛋的热(rè)量(liàng)是多少
是196大卡/100克的。
一个鹅蛋的热量:196千(qiān)卡/100克(kè)。
鹅蛋是家禽鹅生(shēng)下的卵。
鹅蛋(dàn)成(chéng)椭圆形,个体很大,味道有些(xiē)油,必(bì)须用很新鲜的(de)鹅蛋稍加烹煮后食用。
鹅蛋每(měi)颗约重225~280克,较(jiào)一般(bān)鸡(jī)蛋约(yuē)大四(sì)五(wǔ)倍(bèi)。
表(biǎo)面(miàn)较光滑(huá),呈白色,鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质,但质地(dì)较粗糙,草腥味(wèi)较重(zhòng),食味不及鸡鸭蛋。
鹅蛋的最佳吃法
1.蒸(zhēng)鹅蛋
蒸鹅蛋是(shì)他(tā)最好的吃(chī)方式(shì)。
烹(pēng)饪时(shí),你可以准备(bèi)两个鹅蛋(dàn),喝一(yī)个大碗。
用清水清(qīng)洗(xǐ)碗。
之后,将鹅蛋(dàn)敲入碗中,加入适量清水、少量食用盐和适量料酒别急老师今天晚上随你弄,别急老师来满足你搅拌(bàn)均匀。
混合成蛋液后,你(nǐ)可以直接把蛋液(yè)放入蒸锅里蒸(zhēng)。
煮沸后,你应(yīng)该打开(kāi)蒸锅的盖子,用筷子不(bù)断(duàn)搅拌,每两(liǎng)分钟搅拌一(yī)次。
大(dà)约七八分钟后,锅里的鹅蛋就可以(yǐ)蒸(zhēng)了,然后把芝麻油倒在(zài)上别急老师今天晚上随你弄,别急老师来满足你面直接吃。
2.煎(jiān)鹅蛋
炒鹅蛋也是他最好(hǎo)的吃方式。
制作时,你可以(yǐ)根据自己(别急老师今天晚上随你弄,别急老师来满足你jǐ)的需(xū)要(yào)混合适量的绿(lǜ)色(sè)蔬菜(cài)。
例如,韭菜(cài)和黄(huáng)瓜是炒鹅(é)蛋的最佳组合。
做的时候,你应该把(bǎ)两个鹅蛋敲碎,混合成蛋液,翻炒成块状(zhuàng),然后把黄(huáng)瓜切成(chéng)薄片,用油加热,加入葱花,翻炒到香味,然后把黄瓜薄片翻炒到软(ruǎn),然后(hòu)把(bǎ)翻炒(chǎo)的鹅蛋加(jiā)入锅(guō)里(lǐ),加(jiā)入适量(liàng)的食盐调味,然后(hòu)就可以(yǐ)从(cóng)锅(guō)里吃了。
3.腌鹅蛋
鹅蛋腌制食用,味道特(tè)别好。
在腌制鹅蛋(dàn)之前,鹅蛋的蛋壳应该清(qīng)洗(xǐ)干(gàn)净,晾(liàng)干,用白(bái)酒浸泡(pào)。
然(rán)后,鹅蛋的表面应该涂上适(shì)量的(de)食(shí)用(yòng)盐。
没有必要(yào)用塑料包装,它(tā)应该直接放在一个可以密封的罐子里。
鹅(é)蛋在(zài)阴凉通(tōng)风处腌制40天(tiān)后,可以品(pǐn)尝,放在锅里煮熟后食用。
腌(yān)鹅蛋又咸又(yòu)轻,蛋黄都沾有(yǒu)油(yóu)。
鹅蛋(dàn)的(de)营养价值
鹅蛋(dàn)里边含有丰富蛋白质(zhì)、脂肪(fáng),还(hái)有各种维生素,另外鹅蛋中脂肪(fáng)绝大部(bù)分是集(jí)中在蛋黄内,含有很多磷脂,其中一半(bàn)是卵磷(lín)脂,卵磷脂对(duì)人脑和神经组(zǔ)织(zhī)发育有很好(hǎo)作用,另外鹅蛋(dàn)中矿物质主要(yào)含(hán)于蛋黄内,另外鹅蛋里边(biān)铁、磷和(hé)钙含量较多,很容易被人体吸收(shōu),可以作为补钙一个辅助产品(pǐn)。
鹅蛋里边维生(shēng)素含量也很丰(fēng)富,含有丰富维(wéi)生素A、D和一些核黄素,对人视力也有很好(hǎo)补益(yì)作用。
鹅蛋的热量是(shì)多少大卡
鹅蛋的热量(以100克可食部(bù)分(fēn)计)是196大(dà)卡(820千焦)。
每100克鹅(é)蛋(dàn)的(de)热量约占中国营养学(xué)会推荐(jiàn)的普(pǔ)通成年人每天所(suǒ)需摄入总热量的(de)8%。
鹅蛋成(chéng)椭圆(yuán)形,个体很大,味道有些(xiē)油,必须(xū)用(yòng)很新鲜的鹅蛋(dàn)稍加(jiā)烹煮后食用。
鹅蛋每颗(kē)约重(zhòng)225到280克,较一般鸡蛋约大(dà)四五倍。
表面较(jiào)光滑,呈白(bái)色,但质地(dì)较粗糙,草(cǎo)腥(xīng)味较重,食味不及鸡鸭蛋。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了