大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢？保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻(dòng)保存的。关于大明虾怎么(me)保存(cún)才新鲜呢以(yǐ)及大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新鲜呢，大(dà)明(míng)虾怎么(me)保存才(cái)新鲜又好吃，大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜好(hǎo)吃，新鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等(děng)问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

大明虾(xiā)是(shì)淡水还是海水

　　大明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖的。它主要生活在(zài)浅海泥沙层，春季时会洄游(yóu)产卵，可捕(bǔ)捞出虾(xiā)籽，产卵(luǎn)后亲虾(xiā)就会(huì)出现死亡，幼虾(xiā)长(zhǎng)到秋季时(shí)会(huì)成为成虾，生长繁殖的(de)速度非常快。

　　2、养虾时(shí)池(chí)塘一(yī)定要建造在(zài)通(tōng)风(fēng)向阳(yáng)，注水排水方便，水源充(chōng)足无污染(rǎn)的地方。建(jiàn)造好后还(hái)要先进行消毒(dú)处理，保证(zhèng)无菌无毒。放养虾苗一般在春季(jì)的3-4月份，这时气候比(bǐ)较适宜，利(lì)于虾(xiā)苗(miáo)生(shēng)长(zhǎng)。平时可以将饵料投(tóu)喂(wèi)在(zài)浅水处，同时要经常(cháng)巡塘，观察生长情况，及(jí)时调节(jié)水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充(chōng)足、无污染、沙质(zhì)底(dǐ)的淡水池塘或(huò)虾塘为主。在(zài)虾苗(miáo)放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过(guò)滤，进水30厘米(mǐ)，亩施基肥50公(gōng)斤(jīn)或(huò)尿素5公斤培养(yǎng)基础(chǔ)饵料。

大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备好加厚的保(bǎo)鲜袋，然后(hòu)把新买来(lái)的虾剪去虾须和头(tóu)上(shàng)的(de)刺，以免(miǎn)扎破袋子(zi)失去保鲜，摆(bǎi)直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再套上3个(gè)同样的保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小(xiǎo)时，这(zhè)样既冷冻(dòng)的(de)好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿出一袋(dài)，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了

　　把虾须(xū)和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的(de)码在(zài)保险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的(de)时(shí)候拿大点的水果刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的虾和(hé)刚买(mǎi)来鲜(xiān)活的虾(xiā)的(de)肉(ròu)质口(kǒu)感是(shì)一样的(de)，可以保存到(dào)来(lái)年有鲜虾的时(shí)候(hòu)。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存(cún)。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料瓶子，然后(hòu)将鲜(xiān)虾一只只的(de)顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

活(huó)的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜(xiān)，在现(xiàn)实(shí)生活(huó)中，明虾(xiā)的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也(yě)是(shì)十(shí)分(fēn)丰富(fù)，所以很多人平(píng)时都(dōu)非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面(miàn)就为(wèi)大家分享(xiǎng)活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面(miàn)放(fàng)一些湿(shī)纸巾(jīn)，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再(zài)在上(shàng)面(miàn)铺上(shàng)一层湿纸(zhǐ)巾或湿(shī)毛(máo)巾，这(zhè)么做(zuò)是为了利用冰(bīng)箱内的冷气(qì)，让湿(shī)纸巾或湿(shī)毛巾保(bǎo)持一定的(de)湿度，来保(bǎo)持基围虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把(bǎ)刚(gāng)买(mǎi)回来的活虾(xiā)稍(shāo)微用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概(gài)是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的(de)话，用(yòng)小(xiǎo)一点(diǎn)的饭盒，过节(jié)日的话可以用大(dà)点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里(lǐ)，不要太满，但要没过虾。

　　 几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了4、冻好后，用凉水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒(dào)就(jiù)能把虾块取(qǔ)出，用(yòng)保鲜膜(mó)把虾块包好，可以在冰箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾怎么(me)处(chù)理

　　 1、新(xīn)鲜明(míng)虾用清水冲洗干(gàn)净(jìng)，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身(shēn)体(tǐ)，右(yòu)手拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾，把虾身(shēn)搭在中指、无名(míng)指和小指上，用大(dà)拇指和食指压(yā)住(zhù)虾身，使虾肚面(miàn)向自己，右手(shǒu)拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在(zài)虾肚中间有一条黑色的虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑线(xiàn)边缘轻轻划一下(xià)，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二(èr)个关节处(chù)，右(yòu)手取(qǔ)一根(gēn)牙签，用(yòng)牙签插入虾(xiā)的第(dì)二关(guān)节，轻轻(qīng)向上一挑，左手同时把虾身松(sōng)开平放(fàng)，把虾泥取(qǔ)出(chū);

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺着虾身(shēn)把身(shēn)体部(bù)位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和(hé)虾头(tóu)不要(yào)丢掉。

活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的(de)顺装(zhuāng)在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会串味(wèi)。

　　吃(chī)之(zhī)前取出一(yī)瓶提前解冻，用刀或(huò)剪(jiǎn)子将瓶子破开，一瓶正好可以做一(yī)盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净(jìng)、利(lì)落、最主要的保(bǎo)鲜不(bù)易干(gàn)、不串(chuàn)味。

　　由于虾(xiā)与空(kōng)气隔绝，虾(xiā)肉(ròu)和新买(mǎi)的一样(yàng)鲜，不(bù)会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要(yào)太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃(chī)的话正好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚(hòu)的(de)保鲜袋(dài)。

　　把新买(mǎi)来的(de)虾剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面再套(tào)上3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至(zhì)最高档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这种方法的(de)缺(quē)点是保鲜袋容易破(pò)，保(bǎo)鲜袋破(pò)了以(yǐ)后(hòu)虾就不新鲜了，会(huì)变干、也容易串(chuàn)味，时间(jiān)长了口感也会(huì)发面。

　　 3、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没(méi)有(yǒu)缝隙(xì)就行，直接放(fàng)入(rù)冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀轻(qīng)轻一撬就(jiù)都下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的`虾(xiā)和刚(gāng)买来(lái)鲜(xiān)活的(de)虾的(de)肉质口感(gǎn)是(shì)一(yī)样的，可以保存(cún)到来年有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此法时(shí)保鲜盒的大小要合适，一般的外卖餐盒(hé)和饭店(diàn)的(de)打包盒大小就差不(bù)多，大概能(néng)装一斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里面(miàn)煮(zhǔ)一下(xià)，然后把虾(xiā)捞(lāo)上来，把水(shuǐ)沥(lì)干后，用保鲜袋装好(hǎo)，放(fàng)在冰箱(xiāng)里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合长期保存(cún)，保存时(shí)间可长(zhǎng)达一年(nián)，而且(qiě)口感和(hé)鲜度(dù)与鲜虾几(jǐ)乎(hū)无异(yì)。

　　方法4虽然也很(hěn)简单易行，但保存时间不宜太久，一般七天左右。

　　而(ér)且口(kǒu)感和(hé)鲜度(dù)都要差(chà)许多。

　　 注(zhù)意事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多(duō)少(shǎo)，否则化开再冻(dòng)虾肉就(jiù)粉了(le)没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速(sù)解冻，然后控水后(hòu)，愿(yuàn)意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料(liào)瓶(píng)里，装满后(hòu)拧(níng)紧瓶(píng)盖放到(dào)冰箱里保存。

　　因(yīn)为(wèi)冰箱里放的(de)东西多(duō)且杂(zá)，这么放就不会(huì)串味了，制(zhì)作方(fāng)法(fǎ)也很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免虾(xiā)刺破(pò)保鲜(xiān)袋(dài)，先把虾(xiā)须和虾(xiā)头的(de)刺(cì)剪掉(diào)，也可以提前把不吃的地方剪掉，然后(hòu)再用保鲜袋把虾多缠几(jǐ)下放到冰(bīng)箱(xiāng)里保(bǎo)存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋和包装机(jī)的话完全(quán)可以选(xuǎn)择这种方法(fǎ)！因为不论是瓶子还(hái)是(shì)保鲜膜难免会(huì)有空气(qì)在里面，有(yǒu)空气(qì)就难免会有细菌，把(bǎ)空气抽空之后细(xì)菌的含(hán)量也会(huì)大大减(jiǎn)少，所以被细菌感染的几(jǐ)率也会大(dà)大减(jiǎn)少哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾(xiā)并(bìng)不(bù)是贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类(lèi)节肢动物，大(dà)多生活在江(jiāng)湖或者海(hǎi)水中(zhōng)，常(cháng)见(jiàn)的(de)品种有青虾(xiā)，河虾，对虾等；而贝(bèi)类是一种软体动物，主要分(fēn)布在海(hǎi)洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然(rán)这完全就是两个品种，但(dàn)基于人类的本质，我(wǒ)们对(duì)这两样一(yī)律来着不拒，因为(wèi)两(liǎng)者都是美味！我们通常说的贝类一般会有贝壳，然后所有的器官(guān)都(dōu)在贝壳(ké)里，虾则不(bù)一样(yàng)，虾的外壳会保(bǎo)护它(tā)大(dà)部(bù)分(fēn)躯体(tǐ)，但是(shì)头部还有四(sì)肢(zhī)是露在外面的，且虾的外壳是一(yī)节一节(jié)的并(bìng)不像贝壳只有一大块。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了