鹅颈藤壶(hú)是什么东西，鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤鹅颈藤壶是近年(nián)来新出的一个名词(cí)，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物(wù)，在中国当地就(jiù)叫做(zuò)佛手(shǒu)螺或者(zhě)狗爪螺等，价格(gé)十分的贵，长(zhǎng)相丑味(wèi)道却非常鲜美的(de)。

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鹅颈藤壶(hú)是什么(me)东西

　　鹅颈藤壶(hú)是一种(zhǒng)藤壶(hú)类生(shēng)物，一般生长在海边石峰(fēng)中，生长状态(tài)是一(yī)簇一簇的(de)，靠食用(yòng)水中的微生(shēng)物为生，因为(wèi)外形(xíng)长得丑陋，又密密麻麻一(yī)片，因此，鹅颈藤壶又俗称来自地(dì)狱的(de)海鲜。

　　而(ér)它之(zhī)所(suǒ)以(yǐ)拥有这个称呼，是因为两点：一是(shì)因为(wèi)它的长相比较奇(qí)特(tè)，有点张牙舞爪的意(yì)思，二是因为它们生长在海边的(de)礁石底部，采集起(qǐ)来有一定的风险性。

　　不(bù)过，抛开(kāi)长相(xiāng)和采集难度，它的味道非常鲜美(měi)，所(suǒ)以(yǐ)一直以来，鹅颈藤壶都被视为高端的(de)食材，价格每斤要几十甚至几百欧元（几百到(dào)几千人民币不等）。

鹅(é)颈藤壶(hú)和佛手螺一样吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗(gǒu)爪螺，因其外(wài)形酷似鹅的(de)脖(bó)颈而得(dé)名，通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞穴内，有时也经常(cháng)附生在海洋(yáng)里的(de)漂(piāo)浮物上或海里一些大的海洋(yáng)生物的皮肤上(shàng)，比如轮船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟等(děng)也是(shì)鹅颈藤壶的主要附(fù)着(zhe)对象(xiàng)，可(kě)以说它是(shì)一种比较常见的海洋附着物(wù)。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门中的蔓足类，别看它长得非常的丑(chǒu)，甚至(zhì)还有点小小(xiǎo)的恶心，但却(què)是西班牙乃至整个欧洲一种(zhǒng)紧俏货，很多人都为之(zhī)而疯(fēng)狂(kuáng)。

　　这主要是由(yóu)于(yú)鹅颈藤壶富含多种微量元素，是一种非常美(měi)味(wèi)的(de)海鲜，平(píng)均一(yī)斤能(néng)够卖到几十甚至上百欧元，最(zuì)贵的甚至(zhì)达到了(le)上(shàng)万元人民币，是大(dà)自然馈赠(zèng)的美味。

　　鹅颈藤壶(hú)在世(shì)界(jiè)范围内的分(fēn)布也是比较广的，在各(gè)大洋均有(yǒu)分(fēn)布(bù)，就我国而言则(zé)主要分布在东南沿海(hǎi)一(yī)带，是赶(gǎn)海之后全(quán)螺宴上(shàng)不可或缺的(de)一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺，食盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清水(shuǐ)冲硝酸锌化学式，硝酸锌化学式怎么写洗干净(jìng)，控干水份备用。

　　2、锅(guō)中(zhōng)加入(rù)清水，大火(huǒ)煮开(kāi)。

　　3、锅中(zhōng)放入生(shēng)姜，葱(cōng)段(duàn)，料酒，下(xià)入鹅(é)颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味(wèi)，开锅后(hòu)，再煮(zhǔ)五分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上葱(cōng)花即可出(chū)锅，味美(měi)鲜(xiān)嫩。

鹅(é)颈藤壶为(wèi)什么(me)这么(me)贵

　　鹅(é)颈藤壶数量少、味(wèi)道鲜、采摘难(nán)度大，因(yīn)此价格也比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶味道(dào)鲜美(měi)、营养价(jià)值高，也是全世界最昂贵的海产品之一，一般生(shēng)长在礁石(shí)缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴中，采摘者们(men)需要使用绳索从悬崖峭壁降落(luò)寻找鹅颈藤壶(hú)，并 且(qiě)赶(gǎn)在(zài)海浪(làng)拍来之前迅(xùn)速(sù)离开，随着大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越少(shǎo)，而(ér)人们的(de)食用量只(zhǐ)增不减，导(dǎo)致鹅颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地(dì)球上最贵的海(hǎi)鲜(xiān)之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能(néng)卖上300-500欧元，相当于人民币的(de)3000块钱。

　　在(zài)西班(bān)牙的某次海(hǎi)鲜拍卖会上，小小的鹅颈(jǐng)藤(téng)壶竟被排(pái)到1200欧元的高价，约合人民币9400块(kuài)，差不多(duō)1万(wàn)块了。

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