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豌豆能(néng)够生吃(chī)吗

　　豌豆是能够生吃的。

　　一(yī)般情况下，生豌豆能(néng)吃。具体分析如下：

　　生豌(wān)豆一(yī)般不含有有(yǒu)毒(dú)物质，一般不(bù)会对(duì)人体(tǐ)发(fā)生(shēng)晦(huì)气影响(说一个人不上道是什么意思，不上道是什么意思？xiǎng)，并且生(shēng)豌豆中含有多种(zhǒng)人体必需的营养物质，比方(fāng)植(zhí)物蛋白、维生素C、维生素(sù)A、维生素E、维生素(sù)B5、胡萝卜素、膳(shàn)食(shí)纤(xiān)维、叶(yè)酸、铁、钙、镁、锌(xīn)、钠等，

　　适量(liàng)吃生豌豆不只能够加(jiā)速体内推陈出(chū)新，促进胃(wèi)肠(cháng)道活动，起到益中(zhōng)气、止泻痢、消(xiāo)痈(yōng)肿(zhǒng)、利小便等效果，还有助于(yú)弥补维生素(sù)、矿物质等，

　　进步机体的免疫(yì)力，增(zēng)强体质，所以(yǐ)一般(bān)来说(shuō)，生豌豆能吃。

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　　1、生品(pǐn)直接(jiē)速(sù)冻法。

　　能够(gòu)用保鲜袋(dài)装好新鲜豌豆粒,直接进入冰箱冷冻室冷冻。

　　能保(bǎo)存半年。

　　2、熟品直接速冻法(fǎ)。

　　先(xiān)将豌豆在开水中焯(chāo)水3~ 5分钟,捞起凉(liáng)冷,装入保(bǎo)鲜袋,直接放进(jìn)冰箱冷冻室冷(lěng)冻。

　　在零下(xià)10°C时能保存(cún)半年至一年。

　　3、灌筒天(tiān)然贮存法(fǎ)。

　　将豌豆焯水后,用凉(liáng)开水(shuǐ)说一个人不上道是什么意思，不上道是什么意思？加食盐制成饱和(hé)溶液,用(yòng)灌(guàn)筒瓶(píng)或罐子盛到容器的十分之七(qī)处,倒(dào)入(rù)食用植物油封面,阻隔(gé)空(kōng)气,封面油层(céng)坚持(chí)一到二厘米(mǐ)深(shēn),在常温下(xià)寄存。

　　此法(fǎ)能(néng)保存三至四(sì)个月。

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　　1、刚从树上(shàng)摘下来的那种豌豆(dòu)，直接装在塑料袋里就行。

　　 2、从瓢瓤(ráng)里剥好的，仍然还带(dài)壳的那类豌豆，不要(yào)一次全揉捏放(fàng)在同一个容器里(lǐ)收纳(nà)，最(zuì)好重量(liàng)分隔装，然后用保鲜膜(mó)把这些容器包(bāo)裹好，再(zài)放进冰箱里边保存(cún)起来就(jiù)好。

　　 3、放入豌(wān)豆中火煮，不要盖锅(guō)盖(gài)水开后(hòu)比及能闻到(dào)很(hěn)明显的豌豆(dòu)味的(de)时分(fēn)捞(lāo)出(chū)放(fàng)盆(pén)子里冷(lěng)却。

　　等豆子彻底冷却后放冰箱冷冻层(céng)，隔(gé)两(liǎng)小时搅(jiǎo)动一(yī)下，避免粘(zhān)在一同。

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