颗粒状(zhuàng)藕(ǒu)粉(fěn)是假的(de)吗，十(shí)块钱一罐的(de)藕(ǒu)粉能吃吗颗粒(lì)状(zhuàng)藕粉是假的(de)。

　　关(guān)于(yú)颗粒(lì)状藕粉是假的吗，十块钱一罐的藕粉(fěn)能吃吗以及十块(kuài)钱(qián)一(yī)罐(guàn)的藕粉能吃吗，网上(shàng)的坚果藕粉是真的吗，真(zhēn)假藕(ǒu)粉的区(qū)别，颗粒状藕粉与(yǔ)粉(fěn)末状藕粉(fěn)区别，藕粉哪(nǎ)个品牌好等问题，小编(biān)将为你整理以下的生活小知识：

颗粒状(zhuàng)藕粉是假的吗，十块钱(qián)一罐的藕粉能(néng)吃吗

　　颗(kē)粒状的藕粉不是真的。

　　质量好的藕粉质(zhì)地细嫩滑爽，用手指揉捻时滑(huá)爽而(ér)且无异(yì)状，另外质(zhì)量好(hǎo)的藕粉(fěn)中还会一些(xiē)片(piàn)状物(wù)质(zhì)存在，那些质(zhì)量差或者假的藕粉(fěn)质地粗(cū)糙，用手捏(niē)的时候(hòu)有颗粒(lì)感，但是没(méi)有片状物。

　　质(zhì)量(liàng)好的藕粉冲调以后会是(shì)透明(míng)状，而(ér)且(qiě)吃的时候一点也不粘喉。

藕粉是粉(fěn)状好还是颗粒(lì)状好

　　颗粒状(zhuàng)藕粉和粉(fěn)末状藕粉，本质(zhì)上并没有区别，都是现代精加工后的藕粉，只是(shì)外观形(xíng)状不同而已(yǐ)。

藕粉买(mǎi)什(shén)么样的才(cái)正宗

　　1、三家(jiā)村(cūn) (历史皇室"贡粉(fěn)",藕粉十大(dà)品牌,藕粉/奶茶/粉丝(sī)/农副(fù)产品/休闲食品(pǐn)等产品专业生产加工的私(sī)营独资企业,杭州三家(jiā)村藕粉厂 )

　　2、天堂(táng)牌TIANTANG (400-6018-909，成立于1998年,集农(nóng)林产(chǎn)品科研开发/深加工/销售(shòu)为一体,国内较大藕粉(fěn)生产厂家,行业(yè)标准参与起草单位,杭(háng)州天堂食品有限公(gōng)司 )

　　3、采芝斋(zhāi) (0571-87910222，创于1928年,致力(lì)于副食品零售/批发,兼(jiān)营餐(cān)饮/住宿的大型副(fù)食品连锁(suǒ)企业(yè),主打西湖藕粉/麻(má)酥糖/麻糕产品,杭州采(cǎi)芝斋食(shí)品有(yǒu)限公司 )

　　4、万事隆(lóng) (0571-86730180，其西湖藕粉/特(tè)色糕点/山(shān)核桃笋(sǔn)干产品(pǐn)享有盛誉,致力于开发加工天然健康地方(fāng)名(míng)优特食(shí)品为主导产业,杭州万(wàn)隆果干食品有限公司 )

　　5、德春牌 (400-6123-622，成(chéng)立于1999年(nián),云南较大的专(zhuān)业藕(ǒu)粉企业(yè),澄(chéng)江藕粉的代表性品牌,农(nóng)产品(pǐn)加工(gōng)知(zhī)名企业(yè),云(yún)南(nán)德(dé)春绿色(sè)食品有限(xiàn)公司 )

　　6、洪湖水乡 (0716-2210638，始创于1994年,专业从事(shì)藕粉/皮(pí)咸蛋(dàn)/腌(yān)制鱼(yú)等(děng)系列食品的生(shēng)产/加工/销售的企业(yè),销售网络(luò)遍布全(quán)国,洪湖市晨光实业有(yǒu)限公司 )

　　7、艺福堂EFUTON (400-8007070，互联(lián)网茶叶(yè)影响(xiǎng)力(lì)品牌,专营西湖龙井茶/兼营(yíng)世界各地名优茗(míng)茶及花草茶(chá)/茶具的现代茶业企(qǐ)业,杭州(zhōu)艺福(fú)堂茶业有限(xiàn)公(gōng)司(sī) )

　　8、知味观(guān) (0571-87010200，始建(jiàn)于1913年,中华(huá)老字号,专(zhuān)注于(yú)经营(yíng)生(shēng)产(chǎn)中式餐(cān)饮和食(shí)品,素有"知味(wèi)停车/闻香下马"的美(měi)誉,杭州(zhōu)饮食服务集团有限公司 )

　　9、迈的乐 (400-6016558，专业从事白(bái)莲系列产品(pǐn)开(kāi)发生(shēng)产,集白莲/莲(lián)藕/荷(hé)叶茶加(jiā)工为一(yī)体(tǐ)的(de)民营企业,白莲系列产(chǎn)品销往海内(nèi)外(wài),广昌莲香食品有限公司 )

　　10、智力(lì) (028-85235660，始(shǐ)于1984年,专注于(yú)营养(yǎng)健康食品的研制(zhì)/生产/销售/宣(xuān)传于(yú)一体的综合型(xíng)食品企业,桂林智强食品(pǐn)开发有限公司 )

藕粉有假的(de)吗

　　看色.纯藕粉含有多量的铁质和还原(yuán)糖(táng)等(děng)成分，与(yǔ)空气(qì)接触，极(jí)易氧(yǎng)化(huà)，使粉的颜(yán)色(sè)由白(bái)而转微红。

　　其他淀粉(如甘薯(shǔ)、马铃薯(shǔ)、葛根(gēn)等(děng)淀粉)没有(yǒu)这种变化，都是纯白色或稍带黄色的；

　　如果这类淀粉呈(chéng)玫瑰红色(sè)，则是(shì)加入食用色素所致。

　　鼻(bí)嗅.藕粉具有(yǒu)独特的浓郁清香气(qì)味；

　　其它淀(diàn)粉则无此清(qīng)香气。

　　手试.取少许藕粉用手指揉擦，其质(zhì)地比其他淀粉都要细腻滑爽，滑爽如脂(zhī)且(qiě)无异状(zhuàng).

　　现形.藕粉和其它淀粉有时呈片状，但片状的藕粉表面上(shàng)有丝(sī)状(zhuàng)纹络；

　　而其他片状(zhuàng)淀粉的两侧，表(biǎo)面是平光的。

　　口尝.取少量藕粉放入口中(zhōng)．触(chù)及唾液即会很快溶(róng)化；

　　而(ér)其他淀粉入口后，不仅(jǐn)不易(yì)溶化(huà)．而且还会粘糊在一起或(huò)呈(chéng)团(tuán)状。

　　调试.取少许藕粉用少(shǎo)量(liàng)冷(95311怎么转人工服务，95311怎么转人工服务直接通lěng)开水调匀后，再以沸水(shuǐ)冲调，随即熬透可食，其吸水胀(zhàng)性可达(dá)八、九(jiǔ)倍。

　　熟浆色泽(zé)微红，多呈琥珀色，光(guāng)泽晶(jīng)莹(95311怎么转人工服务，95311怎么转人工服务直接通yíng)；

　　冷却后放置数小时，稠(chóu)厚的熟(shú)桨会全变成稀浆。

　　其他淀粉多需在炉子上加热(rè)调煮，才能食用，它们的(de)吸水胀性(xìng)及韧性均不如藕粉，色泽多呈白色(sè)或褐色，而(ér)且(qiě)不透明；

　　冷却后(hòu)．即使(shǐ)放置十多(duō)小时，也仅(jǐn)仅是碗边四(sì)周(zhōu)一圈呈稀(xī)浆状，中(zhōng)间部分仍凝结(jié)不(bù)变。

藕粉(fěn)有副作(zuò)用吗

　　藕粉没什么副作用，但藕粉含(hán)淀(diàn)粉过(guò)多，肥胖者应少食。

　　自古(gǔ)，藕粉就是(shì)百(bǎi)姓习惯冲喝的流质(zhì)膳食(shí)。

　　脾胃消化功能低下、胃及十二指肠溃疡患者忌食莲藕及其制品。

　　藕粉味甘(gān)性(xìng)平，能(néng)治(zhì)热渴(kě)，散留血，开胃(wèi)。

　　《本草纲目》还(hái)记(jì)载，藕(ǒu)粉服(fú)食，轻身益年。

　　莲(lián)藕粉主要成分是莲藕(ǒu)，故与(yǔ)莲(lián)藕相克必与(yǔ)莲藕(ǒu)粉(fěn)相克。

　　大豆(dòu)与莲藕食物相克，大(dà)豆中含有丰富(fù)的(de)铁95311怎么转人工服务，95311怎么转人工服务直接通质，不(bù)能与含纤维素(sù)多的莲藕同(tóng)食，因为纤维素会(huì)影响人(rén)体对(duì)铁(tiě)的吸收。

　　猪肝与莲藕食物(wù)相克，莲藕含有纤(xiān)维素(sù)，纤维中的(de)醛糖(táng)酸可与猪肝(gān)中(zhōng)的铁、铜、锌(xīn)等微量元素形成混合物，降低人体(tǐ)对这些元素的(de)吸收。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 95311怎么转人工服务，95311怎么转人工服务直接通