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凤凰单丛茶是归(guī)于什么(me)茶

　　凤凰单(dān)丛茶是(shì)归(guī)于乌龙茶 的。

　　凤凰单枞(cōng)是青茶的种类之(zhī)一，归归(guī)于乌龙茶(chá)类(lèi)，为半(bàn)发酵(jiào)茶，是我国茶树(shù)中(zhōng)花香(xiāng)最狷介、花香类型(xíng)最多样的茶树种类，

　　产自(zì)气候温文、雨水充分(fēn)、土壤(rǎng)肥(féi)美(měi)深(shēn)沉的广东(dōng)省凤凰镇乌岽山茶(chá)区，冲泡之后(hòu)有兰花香(xiāng)气，滋味浑厚鲜爽，汤色明澈亮堂。

凤凰单(dān)丛茶冲泡办法视频

　　1、温杯。

　　运用(yòng)沸水冲刷(shuā)茶具，不只能够清洗茶杯，还能够温(wēn)杯(bēi)，以(yǐ)此来(lái)进步(bù)茶香(xiāng);

　　2、洗(xǐ)茶。

　　将(jiāng)凤凰(huáng)单枞投到茶杯(bēi)里边，茶量8克(kè)，榜(bǎng)首(shǒu)遍(biàn)冲泡的茶(chá)汤倒掉，用来(lái)洗茶;

　　3、冲泡。

　　将(jiāng)沸水(shuǐ)高冲到盖(gài)碗里边(biān)焖(mèn)泡，水量在七八分左右，三(sān)秒后(hòu)饮(yǐn)用。

凤凰(huáng)单丛茶的冲泡办法

　　凤凰单丛茶是一(yī)种具有中国(guó)特(tè)色的茶，归(guī)于闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主产于广(guǎng)东省潮(cháo)州市凤凰镇，以当(dāng)地(dì)的一座凤凰山命(mìng)名（海拔1497.8米，为潮汕区(qū)域榜首顶峰(fēng)）。

　　凤凰单丛茶具有天然花香、汤色橙黄（原茶(chá)）或金(jīn)黄（精制茶(chá)）、透(tòu)亮浑厚、耐(nài)久回(huí)甘(gān)、极耐泡等特色，那(nà)么怎么冲(chōng)泡(pào)凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办法：

　　茶具(jù)：引(yǐn)荐白瓷碗和(hé)潮汕功夫茶杯。

　　你也能(néng)够多预(yù)备(bèi)些茶杯、茶巾、茶(chá)匙、水(shuǐ)碗(wǎn)、过滤器、热水(shuǐ)壶和风箱（电磁炉或酒(jiǔ)精灯(dēng)都能够），以增强泡茶的趣味。

　　沏茶用水(shuǐ)：自古以来，喝(hē)茶就十分重视(shì)水质，水的质(zhì)量将直接影(yǐng)响茶(chá)汤的滋(zī)味(wèi)。

　　一般来说(shuō)，无色无味、含氧量高的(de)水(shuǐ)最适合泡茶，以(yǐ)山泉水、井水和溪(xī)流最好，纯净(jìng)水次之。

　　泡茶水温小学六种说明方法及作用，六种说明方法及作用(简短)：水温(wēn)控制在(zài)95℃~100℃左右(yòu)。

　　能够先把水烧开，然后放凉一点。

　　茶叶投进量：依据(jù)盖碗的(de)巨(jù)细而定。

　　放5-8克(kè)茶比(bǐ)较(jiào)适宜(yí)，喜爱喝(hē)浓茶的朋友(yǒu)能够恰当(dāng)多放些茶。

　　喜爱喝清淡的朋(péng)友则放少些茶，依据自己的(de)品(pǐn)味，投进量多试几(jǐ)回(huí)，就能(néng)把(bǎ)握自己(jǐ)喜爱(ài)的茶汤(tāng)浓度了。

　　凤凰单(dān)丛的冲(chōng)泡流程

　　一、温(wēn)杯冲(chōng)茶

　　直(zhí)接用白(bái)开水洗净茶具(jù)，然后在余(yú)温散尽(jǐn)前，投进茶叶并把100度的开(kāi)水进步(bù)入盖碗(wǎn)，使茶叶滚动，入水只需水盖过茶叶即可，不宜过多。

　　之(zhī)所以(yǐ)要(yào)温(wēn)杯是(shì)为了避免冲(chōng)茶过程中(zhōng)，水杯招引了开水的热量，导致(zhì)水温不行(xíng)泡(pào)茶不香。

　　二(èr)、刮沫闻香(xiāng)小学六种说明方法及作用，六种说明方法及作用(简短)

　　刮(guā)沫又称春风拂(fú)面，在(zài)倒入(rù)开(kāi)水3秒左(zuǒ)右(yòu)，用茶盖悄悄刮去漂浮(fú)的(de)白(bái)泡(pào)沫，即(jí)可出(chū)汤

　　三、出(chū)汤(tāng)

　　凤凰单(dān)枞茶出汤要快。

　　一(yī)般不要(yào)超越6秒，把(bǎ)泡后(hòu)的(de)茶(chá)水顺次(cì)巡回注(zhù)入并排(pái)的茶杯里，可(kě)视泡数的添(tiān)加恰(qià)当增出汤的时刻，茶水倒到少量(liàng)时要一(yī)点一点均(jūn)匀滴到各茶杯(bēi)里。

　　这样冲(chōng)泡出的茶汤不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄(qiāo)的闻杯中的(de)茶香(xiāng)，鉴赏(shǎng)汤色，欣赏杯中的茶汤(tāng)色彩，品(pǐn)啜(chuài)甘霖，先嗅其香(xiāng)后品味其味确(què)是一种(zhǒng)日子(zi)艺术享受

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