紫皮甘蔗怎么(me)挑甜的呢？并不(bù)是甘蔗越粗越长就越好，过长(zhǎng)的甘(gān)蔗根部的枝(zhī)节太密集，甘蔗渣偏老(lǎo)，其实(shí)根部的一大截吃起来如同嚼(jué)蜡(là)，而太粗(cū)的甘蔗则很(hěn)有可能(néng)内部都是空心(xīn)的，汁(zhī)水(shuǐ)不一定(dìng)多，也不一(yī)定甜，太细的甘蔗则大多数(shù)还未成(chéng)熟的。关于紫皮甘蔗(zhè)怎(zěn)么挑(tiāo)甜的(de)呢(ne)以及紫皮甘蔗怎(zěn)么挑甜的呢，紫皮甘蔗怎么挑甜的好吃，紫皮甘蔗怎么挑甜的(de)还是(shì)苦的，紫皮甘蔗怎么挑选，紫(zǐ)皮甘蔗(zhè)和黑(hēi)皮甘(gān)蔗等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活知识：

紫(zǐ)皮甘(gān)蔗可以煮水喝(hē)吗(ma)

　　紫(zǐ)皮(pí)甘蔗(zhè)是(shì)可以煮(zhǔ)水喝的。

　　甘蔗可(kě)以(yǐ)煮(zhǔ)水喝。甘(gān)蔗的主要成分是(shì)水，水分占甘(gān)蔗的(de)百分之八十之多，甘蔗的含糖量也(yě)比较高，一(yī)般煮半个小时就可以。

　　在甘蔗中(zhōng)含有大量(liàng)的铁元素(sù)，有补(bǔ)血果之(zhī)称，非(fēi)常(cháng)适合女性(xìng)食(shí)用，对缺铁性贫血有较好的治疗效果。

　　甘蔗煮水可以润肺止咳、缓解低血糖以及(jí)促进(jìn)新(xīn)陈代谢等。甘蔗(zhè)煮水能够及此非彼是什么意思，此 非彼 是什么意思怎么读时的补充人体代谢(xiè)所消耗的营养，使机体保持良好(hǎo)的状态(tà此非彼是什么意思，此 非彼 是什么意思怎么读i)，有益于工作和学习。

紫(zǐ)皮(pí)甘蔗怎么挑甜(tián)的呢

　　1、并不是甘蔗(zhè)越粗越长就越好(hǎo)，过长的甘蔗根部的枝节太(tài)密集(jí)，甘蔗渣偏老(lǎo)，其(qí)实(shí)根(gēn)部的一(yī)大截吃起来如同嚼(jué)蜡，而太粗的甘蔗(zhè)则很有可能内(nèi)部都(dōu)是空心的，汁水(shuǐ)不一(yī)定多，也不一定甜(tián)，太细的甘(gān)蔗则大(dà)多(duō)数还未成熟。

　　又甜又(yòu)嫩的甘蔗(zhè)的体态(tài)均匀，直径大(dà)约(yuē)五厘米最佳。

　　2、紫皮甘蔗的颜色也(yě)尽量挑颜色深，并且表皮坚硬带白霜的(de)，因为颜色越深甘(gān)蔗越成熟，汁水越多越甜。

　　还可(kě)以(yǐ)闻一闻甘蔗(zhè)的(de)表皮(pí)，如果散发出水果的(de)甜香则(zé)说明优质的甘蔗，如果有刺鼻的(de)酸味，则说明(míng)甘蔗可能被虫蛀，内部已(yǐ)呈(chéng)现中空的(de)状态(tài)。

　　3、越笔直的甘(gān)蔗(zhè)质量越好，便于食用(yòng)，汁水也更多更甜。

　　通常来说(shuō)，弯弯曲曲的(de)甘蔗(zhè)都有虫口，弯折部分很多都是空心的早已被虫啃食(shí)。

甘蔗(zhè)怎么挑选才好吃(chī)

　　 冬季正是吃(chī)甘蔗的时(shí)候，这时候的甘蔗水分充足(zú)，清脆甘甜。

　　边烤炉火边啃甘(gān)蔗，非(fēi)常的惬(qiè)意。

　　特(tè)别(bié)过年的时吃上几(jǐ)节(jié)甘蔗，和(hé)年(nián)味(wèi)一起甜进心里。

　　不(bù)过(guò)我们冬季的时(shí)候买甘蔗还是要挑一挑的，有的(de)甘(gān)蔗看着很壮(zhuàng)可能并不会很甜。

　　一起来看看(kàn)挑选技巧(qiǎo)吧。

甘(gān)蔗(zhè)怎(zěn)么挑选才好吃

　　 1. 选择粗(cū)细(xì)。

　　 一般来说，甘蔗的粗(cū)细(xì)要(yào)均匀，太(tài)细的不能选，太粗的不推(tuī)荐，可以选择相对中粗的甘蔗(zhè)。

　　 2. 选择颜色(sè)。

　　 选择紫皮甘蔗时，要选择(zé)色泽鲜艳、带有白(bái)霜的。

　　 颜色越深越好。

　　 颜色越深(shēn)代表(biǎo)甘蔗越老越甜，所以皮偏(piān)黑的老甘蔗(zhè)最甜。

　　 3. 选择形状。

　　 选(xuǎn)择时(shí)，选择比(bǐ)较直(zhí)的(de)甘蔗(zhè)，头少而均匀。

　　 弯着腰(yāo)的甘蔗可能(néng)有虫(chóng)子，关节多(duō)的甘蔗口感不好。

　　 4.闻(wén)气味。

　　 好的甘蔗闻起来有(yǒu)淡淡(dàn)的清(qīng)香。

　　 如果闻起来(lái)无味(wèi)或(huò)有酒精(jīng)味(wèi)，说明甘蔗已经变质，不易买到。

　　 5. 触摸纹理。

　　 新鲜(xiān)的甘蔗质地坚硬，吃起(qǐ)来(lái)多(duō)汁(zhī)丰满。

　　 不够硬的甘(gān)蔗(zhè)一般不新(xīn)鲜。

甘蔗哪个地(dì)方最甜

　　 甘蔗的根(gēn)更甜，因为(wèi)它吸收更多的养分，会储存一些养分，多余的养分会转化(huà)为糖(táng)分储存在它的根(gēn)系中，所以(yǐ)根是最甜的。

　　另外(wài)，如(rú)果(guǒ)要(yào)选择(zé)甜度较高(gāo)的甘蔗，就要看(kàn)它的(de)皮是否均匀，摸起来也很硬。

　　 顶部(bù)和(hé)根(gēn)部(bù)的(de)粗细应该相同，这(zhè)样(yàng)甘蔗会更(gèng)甜(tián)。

甘(gān)蔗的(de)功效和作用

1.润肠(cháng)通便

　　 润肠通便(biàn)是甘蔗最主要的功效，因为甘蔗中含(hán)有大量的(de)膳食纤维。

　　这种物(wù)质进入人(rén)体后能吸(xī)水膨胀。

　　经(jīng)常发生的(de)便秘有特别好的缓解作用(yòng)。

2. 改(gǎi)善(shàn)造血功能

　　 人们多(duō)吃甘蔗还可以(yǐ)提高人(rén)体的造(zào)血功能，因为甘蔗是一(yī)种富(fù)含微量元素铁和铁的水(shuǐ)果，是构成人体血红蛋白的(de)重要物质。

　　同时(shí)能促进体内造(zào)血干细胞(bāo)的再生，增强体质。

　　血(xuè)容量对人体常(cháng)发生(shēng)的贫(pín)血、面(miàn)色暗黄、虚弱无力有一定的缓解作用(yòng)。

3. 增强免疫力

　　 增(zēng)强(qiáng)免(miǎn)疫力也是(shì)甘蔗最重(zhòng)要的功(gōng)效，因为(wèi)甘蔗不仅能让人(rén)体(tǐ)吸入一些糖(táng)分，还能让人体吸(xī)收(shōu)多种氨基酸。

　　它(tā)们(men)是人体(tǐ)蛋白质的(de)重要组成部分。

　　这些(xiē)物质被(bèi)人体吸收后，对人(rén)体有促进(jìn)作用。

　　免疫球蛋白(bái)是合成(chéng)的，可以(yǐ)调节人体免疫系统的功能(néng)，增强人(rén)体(tǐ)自身的(de)免疫力。

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