榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少的。关于榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的以及榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜甜的(de)，榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)不甜，买榴莲(lián)应该怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯(nuò)的(de)榴莲怎么挑等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知(zhī)识：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴(liú)莲是可以(yǐ)放(fàng)冰箱冷(lěng)藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种热(rè)带地区的水(shuǐ)果,主要集(jí)中在夏季(jì)食(shí)用,而榴莲中(zhōng)的营养(yǎng)物质比较(jiào)丰富,是很容易(yì)滋生细菌以及微(wēi)生(shēng)物从而(ér)导(dǎo)致其(qí)变质(zhì)的,

　　因此生活中要是不能及时将榴(liú)莲吃完,那么可(kě)以将其置于冰箱进行冷藏,在冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)室的低(dī)温条件(jiàn)下,可以延长(zhǎng)榴(liú)莲的保质期。

榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺(cì)的疏密程度可(kě)判(pàn)断榴(liú)莲的果肉是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越(yuè)少。

　　这些(xiē)布(bù)满尖刺的榴莲基部较大，方向(xiàng)平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺(cì)又小(xiǎo)又细则榴莲(lián)还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相(xiāng)连的(de)两根尖(jiān)刺(cì)靠近彼此，通过尖刺(cì)的(de)软(ruǎn)硬程度，若能够轻轻(qīng)捏动说明榴莲成(chéng)熟可以食用，若是很难靠(kào)拢，感(gǎn)觉(jué)十分坚(jiān)硬说(shuō)明榴莲还未成熟，这样的(de)榴(liú)莲就不好吃(chī)。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲(lián)根部的(de)柄是否脱(tuō)落来判断榴莲(lián)的成(chéng)熟度，如果榴莲(lián)柄较(jiào)粗壮(zhuàng)且完整说(shuō)明(míng)此榴莲较新(xīn)鲜，而(ér)关(guān)节脱落的榴莲柄已经(jīng)熟透了，果(guǒ)肉较烂(làn)气味较(jiào)浓，关节连接(jiē)完好无损的话(huà)则(zé)榴莲较生，这样(yàng)的榴莲口(kǒu)感生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而(ér)果柄较(jiào)小的榴莲，说明采摘下(xià)来储存很久了，这样的榴(liú)莲(lián)既(jì)不新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微微开裂的(de)榴莲，通过裂缝中(zhōng)传出的气味(wèi)判(pàn)断榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来(lái)气味过淡(dàn)，有一(yī)股青(qīng)涩的味(wèi)道，则说明榴(liú)莲还未成(chéng)熟(shú)，可以多放几天再(zài)食用；若榴莲闻(wén)起来有一股酒(jiǔ)精味(wèi)，是因为榴莲中的糖(táng)分(fēn)解了，说明此榴莲已经(jīng)熟过头甚至变质，吃起来(lái)会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿(ná)起来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳画家刘一民作品值多少 刘一民是山东还是广东(ké)摇晃榴莲能听到果肉(ròu)晃动的(de)声音，说(shuō)明榴莲已经(jīng)成(chéng)熟。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香又甜，榴莲(lián)是水果之王，吃榴莲可以为人(rén)体提供大量的营(yíng)养元(yuán)素(sù)，可是有些人(rén)在买榴莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是需要技(jì)巧和(hé)方法的，那么怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜呢(ne)？

怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一(yī)——看(kàn)大(dà)小：最(zuì)好是选(xuǎn)择(zé)个头(tóu)比较大的，因为它吸(xī)收的阳(yáng)光比较多，而(ér)且榴(liú)莲(lián)的核也比较小，吃起(qǐ)来(lái)口感(gǎn)相对起来要好很(hěn)多，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄(huáng)色和金(jīn)黄色的，这两个颜色说明(míng)榴(liú)莲已经非常成熟了，要是选择绿色的，这就意(yì)味着(zhe)榴莲还没熟，不(bù)过颜色也不能发黑，要是发黑的话就意味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可(kě)以捏刺(cì)来判断！选两根相邻的尖刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺(cì)的(de)尖(jiān)端(duān)，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能(néng)让(ràng)它(tā)们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚实，根(gēn)本就无法捏动，说明(míng)榴莲(lián)比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看(kàn)形(xíng)状：一(yī)般来说最好是挑尾部形状是长尖(jiān)形的，这样(yàng)的(de)榴(liú)莲肉(ròu)非常饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的(de)地方：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂(liè)，在选(xuǎn)择的时候需(xū)要注意，裂口也(yě)不能太大，开裂(liè)太大的话，很有可(kě)能果肉已经出(chū)现(xiàn)了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是发现有股(gǔ)酒精的(de)味道，这个就最好不要购买(mǎi)，很有可能这个榴莲已(yǐ)经(jīng)出现变(biàn)质(zhì)的情况；

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才能又甜又糯(nuò)；如果不(bù)小心买到不成熟的榴(liú)莲(lián)，它的(de)果肉往往又硬又涩(sè)，无法下口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的(de)”狼牙(yá)棒”上(shàng)面，布满了密密的(de)尖刺(cì)，选两(liǎng)根相临的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们(men)向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较(jiào)软，成熟度也比较好；如果感觉手感非(fēi)常坚实(shí)，根本(běn)就无(wú)法捏动(dòng)，就(jiù)证(zhèng)明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二(èr)：看大(dà)小

　　 通(tōng)过辨识果(guǒ)实的大小(xiǎo)和(hé)外(wài)观颜(yán)色，也能识别榴莲是(shì)否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的(de)原(yuán)理一样(yàng)，一般来(lái)说，体型比较(jiào)大(dà)的榴莲(lián)成熟度会好一些(xiē)。

　　从外壳的颜色来看，成(chéng)熟的好榴(liú)莲呈较通透(tòu)的黄色(sè)，如果(guǒ)青色比较多，则证(zhèng)明(míng)不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人认为，自然开口(kǒu)的榴(liú)莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种方法，则要注(zhù)意辨识几种情(qíng)况。

　　一般来说(shuō)，已通过(guò)上面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种方(fāng)法检(jiǎn)验(yàn)过的.榴莲，都会比较(jiào)不错(cuò)，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外(wài)壳已经裂口的，那最好选(xuǎn)择裂(liè)口不要(yào)太大(dà)的，也就是刚刚开始裂(liè)口的，因为如果果实早已裂口(kǒu)，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到(dào)比较成熟又刚刚开口(kǒu)的榴莲，那(nà)最(zuì)好回到家后尽快享用，不(bù)要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味(wèi)

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有一个聪明(míng)的(de)办法，就(jiù)是看这(zhè)个”狼牙棒(bàng)”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山(shān)”中，正(zhèng)是(shì)香(xiāng)甜芳香(xiāng)的(de)果肉，”小山”越(yuè)多，当然(rán)就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以(yǐ画家刘一民作品值多少 刘一民是山东还是广东)了解果肉的(de)多(duō)少(shǎo)，如果狼牙棒上多(duō)为平缓的、底面较大(dà)的椎(chuí)形尖刺，证明榴(liú)莲果肉(ròu)较多，成熟(shú)度较好(hǎo)；反之，如(rú)果尖刺多为(wèi)又尖又(yòu)细的形状(zhuàng)，就证明果实不太成(chéng)熟。

　　 看(kàn)外观时，还(hái)有(yǒu)一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果(guǒ)柄(bǐng)。

　　粗(cū)画家刘一民作品值多少 刘一民是山东还是广东壮而新鲜的”尾巴”,证明(míng)它(tā)营养充足，且品质新鲜(xiān)，是挑选(xuǎn)榴(liú)莲的(de)又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分(fēn)别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹(āo)陷处，把榴莲轻(qīng)轻地拿起(qǐ)来(lái)，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇晃榴(liú)莲，如果(guǒ)感到里面有轻轻的碰(pèng)撞(zhuàng)的(de)感觉，或稍稍有声音(yīn)，则证明果(guǒ)肉已成(chéng)熟(shú)并(bìng)脱(tuō)离果壳，这样(yàng)的榴(liú)莲，就是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷(lín)等多种(zhǒng)微(wēi)量元(yuán)素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产(chǎn)后的妇(fù)女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很好的滋补品，而(ér)果核和内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气(qì)，能去胃(wèi)寒，也可做妇女滋(zī)补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的(de)外(wài)观，黄(huáng)色就是熟的表现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲的(de)刺往内挤一下(xià)，如果(guǒ)手感有弹(dàn)性，两棵刺能往(wǎng)里靠的话，那(nà)榴(liú)莲(lián)也就(jiù)差(chà)不(bù)多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往下按榴莲(lián)的皮(pí)，有弹性就说(shuō)明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如果有(yǒu)细裂缝(fèng)的(de)最好，这(zhè)是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就是用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每(měi)一(yī)个鼓包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟(shú)了的榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃得来的(de)是香，吃不(bù)来的嗅(xiù)起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的(de)味道那就是熟过头(tóu)了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲(lián)吃不完怎么(me)办(bàn)

　　 1、如(rú)果一个榴莲(lián)吃不完，就要把榴(liú)莲妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除(chú)外壳，将果肉(ròu)放到(dào)保鲜盒内，放置于冰箱(xiāng)冷(lěng)藏。

　　最理想的(de)冷藏温度为12摄(shè)氏(shì)度左右，同时，最好能(néng)在3-5天内(nèi)将其吃(chī)完(wán)。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放(fàng)冰箱，还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干净(jìng)，用(yòng)微波炉叮来吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么(me)时候吃就(jiù)什(shén)么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是自然(rán)裂开口的，这个时候我们顺(shùn)着裂开的口(kǒu)子掰开或(huò)者用刀切开就(jiù)能够吃到榴(liú)莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的榴莲(lián)，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天(tiān)等它自(zì)然开(kāi)口，当(dāng)然如果(guǒ)等(děng)不及品尝(cháng)，也可(kě)以(yǐ)切(qiè)开(kāi)榴莲皮。

　　（青(qīng)色的(de)榴(liú)莲都是成熟的不好的，要是吃也要选择那些黄色区域比较(jiào)大的榴(liú)莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个时候就能够看(kàn)到里面的(de)纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹(wén)路(lù)切开一块儿，然(rán)后用手掰开就(jiù)可以吃(chī)到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的(de)时(shí)候小心榴莲的(de)刺）

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